А можно из спиртного какой-нибудь дорогой ликер, который она сама себе пожалеет купить, про коробку конфет Наташин, по-моему, вариант очень понравился. Ну и фотография - тоже хороша идея
Я думаю, что и букет будет уместен, тем более, мама любит получать цветы, и можно еще какую-нибудь медаль "Лучшей теще". У вас же не будет банкета, так что тоже подойдет. На счет искусственных лепестков - они разные бывают. Есть очень страшные, а есть очень хорошие и красивые. Мы покупали такие, т.к. надо было много желтых лепестков. Они очень легкие, на фотосессии хорошо смотрятся.