Варочная поверхность

[даночка]

Варочная поверхность может быть электрическая, с обычными блинами старой формации и стеклокерамическими, которые бывают обычными и индукционными.
Бывают зависимыми и не зависимыми.Зависимые обычно продаются в комплекте с духовым шкафом. Панель управления такой варочной поверхности совмещена с панелью управления духовки. На самой варочной поверхности никаких управляющих элементов не предусмотрено. Такие комплекты, обычно, стоят дешевле, чем если покупать приборы (духовку и поверхность) отдельно. Но если произойдёт поломка духового шкафа, придется менять все сразу. Дорого тогда.

Индукция-нагревает саму посуду, поэтому поверхность остается холодной. Но для этого нужна не просто тефлоновая посуда и тефаль купить нельзя. Нужна посуда с толстым дном,которое должно обладать ярко выраженными ферромагнитными свойствами.
Посуда такая стоит дороже. И варочная тоже стоит дороже.

Кроме того, если на обычной электро поверхности есть расширение кругов, которое очень удобно, т.к. мы всегда имеем посуду разного диаметра, то на индукции,такого нет.
1 вл- элекро, 2 вл- индукция.

У нас дома стоит Казер электро керамика 90 см диаметром, большая.
Арнасу поставили Электролюкс.
Индукцию решили не тратится, ибо на посуду много денег уйдет.

Еще и Сименс, и Ханза, и очень много фирм, которые сейчас хорошо делают. Надо выбирать по деньгам.
Мы выбрали Электролюкс, как на первом вложении, с хорошими функциями за 8 000 всего.