Нюта, а мне кажется, что ты не так понимаешь свою маму. Я представила-смоделировала твой разговор с ней. Похоже, что на любой ее вопрос о парне ты начинаешь ей грубить типа "Не твое дело!", "Я уже взрослая", "Я сама выберу себе парня, ты мне не указ!". Естественно, такие ответы ее выводят из себя. Измени стиль общения с мамой. Попробуй для начала познакомить маму с парнем, попросив у мамы разрешения пригласить его к вам в гости. За чашкой чая с тортиком можно просто пообщаться.
Если ты захочешь, то установишь доверительные отношения с мамой.