Флеш-моб "Рождественский кекс"

[desire82]

А я насмотрелась на флеш-моб и тоже штоллены решила испечь, правда они у меня некрасивыми вышли и тесто на части в конце распадалось... посмотрю чего из духовки вылезет

[даночка]

Ксюш, а чего оно распадалось? Не должно вроде же в любом случае распасться.

[desire82]

Ирмин, видимо оно муку в себе собрало со стола, когда на стол переложила и лишка стало. Запах такой в квартире стоит умопомрачительный теперь. Только вот у меня сахарной пудры нет, чем заменить или завтра могу остывший посыпать? И еще передержала, надо было открыть духовку, а я в горячей оставила, думала вдруг не допекся... малость подгорел

[Маринеска]

Пудру можно сделать самостоятельно из сахара, если есть кофемолка. Если нет, то посыпать завтра. Чем ее заменишь-то.

[xrayman]

А мы не выдержали и решили один съесть. Интересно же какой он Пришлось подогреть немного, а то он на балконе подзадубел чуточку. В общем получился очень вкусный и на удивление мягкий после недели лежания на балконе.

Вот что получилось в итоге:

[Optimistka]

Скрытый текст:

первые дезертиры)))

[xrayman]

Сообщение от Optimistka

Скрытый текст:

первые дезертиры)))

А чего сразу дезертиры - у нас еще второй есть У него есть шансы дожить до нового года

[Chudolisichka]

А у меня Шурка повытаскал весь остаток замоченных сухофруктов

Скрытый текст:

(я и не заметила, как и когда - они же ж под крышкой на подоконнике лежали... спохватилась, когда увидела цукатину на полу, понаблюдала за зверенышем, а он их вытаскивает и играется с ними)))

, а муж все незамоченные "схомячил" Короче, творожные если и испробую испечь, то только к Крещению

Скрытый текст:

*можно?*

[Маринеска]

Да хоть круглый год печем, Ириш)))))))))

[LenaSln]

Хм... а почему такая тишина в нашей теме??

Мы штоллены уже попробовали 31 декабря, а сегодня угостила домашних Сереги. Всем понравился. А я считаю, что он не может не понравится.: некий гибрид между кексом и куличом (куличи уже на протяжении неск.лет сами печем), но на порядок вкуснее.)))

Сережке поравился больше дрожжевой. Не знаю почему. Но по мне, он более сладкий и в нем получилось больше цукатов.
Мне - творожный. Он совсем не приторный, как я боялась. Очень пришелся по вкусу флёр лимонной цедры)))
Душу греет, что в холодильнике лежит еще по одному штоллену, и особенно приятно, что они лежат и не портятся)))
Маринеска, thank you!!!)))