И чего только народ не фарширует....
А у меня любимая закуска -
фаршированные яички!
Сваренные вкрутую яички режем пополам, выковыриваем желток.
Желток разминаем вилкой, добавляем чеснок давленный, соль-перец по вкусу, майонез. Смесью этой наполняем половинки белков.
Украсить их можно сверху - срезанными "попочками" (чтобы яички стояли), помидорками, огурчиками, морковкой вареной, горошком.... - вообщем - на что хватит фантазии!
Приятного закусона!