Вернуться   Форум - Мир Любви и Романтики > Просто пообщаться > У самовара (разговоры о том... о сем) > Путь к сердцу через желудок

 
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.06.2011, 00:41   #2
Всё под контролем
 
Аватар для Маринеска
 
Регистрация: 02.05.2007
Адрес: г. Ростов-на-Дону
Сообщений: 8,864
Сказал(а) спасибо: 37,767
Поблагодарили 40,469 раз(а) в 7,383 сообщениях
Репутация: 154019
Отправить сообщение для Маринеска с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию Рецепты для мультиварки

Приготовила какой-то совершенно фантастический на вкус суп. Аромааааааатный))
Готовила в мультиварке, но, думаю, вполне можно рецепт адаптировать под обычную плиту.
Итак, ингридиенты:
1. Кусочки курицы. У меня были шея, позвоночник, крылышки и ножки. В общем, я белое мясо и бедра использовала на другое блюдо, а все, что осталось, порезала порционно на суп.
2. Морковь среднего размера. Терла на крупной терке.
3. Луковица. Мелко нарезала.
4. Кабачок небольшой. Нарезала кубиками.
5. Три небольших помидора. Дольками, как на салат.
6. Пастернак - столовая ложка, нарезаного соломкой (я морожу его на зиму для борща и др. блюд). По опыту знаю, что не все в курсе, что такое пастернак, поэтому, если прям жутко интересно, то смотрим и читаем здесь)))
8. Вермишель-паутинка. У меня из твердых сортов пшеницы.
9. Пара зубчиков чеснока, зелень, соль-специи.

Дно чаши мультиварки смазала растительным маслом, положила курицу, далее, подготовленые овощи в таком порядке: кабачки, лук, морковь, пастернак, помидоры, чеснок. Закрываем крышку, ставим на 10 минут в режим Выпечка.
Скрытый текст:
Думаю, что этот этап можно сделать в духовке, если нет мультиварки, но, скорей всего, это займет не 10 минут, а больше.

По завершении процесса добавляем чеснок, специи-соль, перемешиваем, добавляем горсть вермишели и заливаем кипятком. Я лила прямо из чайника, количество на глаз. Просто смотрела, чтобы необходимая мне густота была с поправкой на то, что вермишель сварится и придаст объема.
Далее включаем режим Варка на пару - 10 минут. За пару минут до конца зелень добавить.
Все!
P.S.: Если завтра не забуду, сфотографирую.
__________________
У настоящей женщины две задачи - быть красивой и говорить мужчине, что он молодец (с)

Последний раз редактировалось Маринеска; 07.06.2011 в 23:38.
Маринеска вне форума   Ответить с цитированием
28 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Chudolisichka (29.09.2013), ENIGMA (29.09.2013), Guest (01.06.2011), lorika (01.06.2011), Lumino4ka (17.02.2014), L_heart (31.01.2017), marinu4ka (09.04.2012), Nachtfalter (19.10.2015), Nevergirl (01.06.2011), persefona (21.10.2012), Pink_Angel (30.11.2013), Sherry20 (06.06.2011), svit (01.06.2011), tamiana (29.09.2013), Webmadchen (06.05.2014), Адамова (01.06.2011), Ангел ф кедах (01.06.2011), Виртуалька (29.09.2013), даночка (01.06.2011), Ель (23.11.2015), Килиманджара (31.08.2011), Кислотная_язва (01.06.2011), косёна (31.08.2011), КУКУСИК (26.06.2011), скептик (01.06.2011), Танюшка. (09.06.2011), Тино4ка (12.06.2011), фэнтази (30.09.2013)
 


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 08:58.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь