Горячие блюда из овощей

[Nelly]

У меня тоже есть пара рецептов:
1. Берем зеленую фасоль, та, которая замороженная, отвариваем, чтобы мягкая стала, сливаем воду остужаем (можно под холодной водой). Отжимаем руками как можно лучше, чтобы вся жидкость стекла. Дальше кладем туда измельченные чеснок и кинзу (ну по вкусу), солим и заправляем майонезом. Все.
2. Придется повозиться, но дело того стоит Нам нужно: красная соленая рыба, маслины, помидоры, зеленый салат, твердый сыр, кедровые орешки - чем больше, тем лучше. готовится так: рыбу режем небольшими кубиками, маслины - половинками, с помидоров снимаем шкурку, тоже режем кубиками, все смешиваем и чуть-чуть приправляем подсолнечным маслом. Дальше трем сыр и весь салат им засыпаем и выкладываем на зеленый салат. Добавляем орехи орехами. Готово!