Салатная страна

[NighTangel]

Подскажите рецептики салата из сухих грибов. Очень нужно. В интернете выдает однотипные салаты, с похожим составом. Может кто делал вкусненькие?

[Ангел ф кедах]

Никита где то нашел рецепт салата новый, решил на ужин сделать А то я же отказалась готовить пока он в отпуске, а я еще дорабатываю =))

Все очень просто-
куриная грудка запеченная в духовке
листья салата
тертый сыр, у нас чеддар был
2 варенных яйца

Заправил все соусом для салата Цезарь.

[persefona]

Вчера делала салат с печенью.
Состав
- печень отваренная - у меня грамм 300 кусочек был,
- картофель и морковь отварные (я в пароварке варила) - 3 картофеля и 1 морковь крупная.
- Огурец свежий (у меня был длинный и крупный огурец, примерно 200 гр)
- можно добавить репчатый лук, измельченный и залитый кипятком на 10 минут.
- 4 яйца, сваренных в крутую.

все ингредиенты, кроме картошки, я измельчила на терке, которая крупную соломку режет. Картофель я нарезала мелкими кубиками.
Смешать, добавить майонез и соль по вкусу.
Приятного аппетита.

[скептик]

Я его творила из того, что было)))
А было вот что: свежий ананас, банка консервированной кукурузы, стебель сельдерея, копченый окорочок, тертый сыр (был российский, но явно нужен был пармезан), вареные перепелиные яйца, натуральная активия для заправки. Пропорции не спрашивайте, на глаз. Но примерно треть большого ананаса, 1 окорочок, 1 банка кукурузы, один стебель сельдерея, 4 яйца перепелки, 1 "ванночка" активии.
Все порезать)))
Салат заменил собой целый обед, было очень сытно. Хотя как по мне, картошечки не хватало))) И неплохо бы добавить листовой салат, можно и айсберг. Короче, творим!

[фэнтази]

Мы очень часто делаем салат с ананасами, курицей, кукурузой и сельдереем. Это мой самый любимый салат. Я еще добавляю немного зеленого яблока: очень сочный салатик получается. Но курицу я всегда беру отварную, чтобы вкус не диссонировал, хотя можно и копченную попробовать.

[*Zu*]

У нас были такие простенькие салаты.

Салат с курицей, кукурузой и ананасами

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт., средних размеров
- Куриное яйцо - 3 шт., 1 кат.
- Консервированные ананасы - 1 банка, 565 г.
- Консервированная кукуруза - 1 банка, 300 г.
- Огурец - 1 шт., короткоплодный
- Грецкие орехи - 1 горсточка
- Соль, майонез для заправки

Приготовление:
1. Курицу отварить, остудить, порезать на небольшие кубики.
2. Яйцо отварить, остудить, порезать кубиками.
3. Огурец порезать кубиками.
4. Ананасы, кукурузу освободить от жидкости, выложить в салатник. Выложить туда же порезанные курицу, яйцо и огурец.
5. Посолить, заправить майонезом, перемешать. Сверху украсить орехами.

Приятного аппетита!

2.jpg

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 400 г.
- Кукуруза - 1 банка, 300 г.
- Яйца - 5 штук, 1 кат.
- Сыр твердый - 150 г.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень укропа
- Соль, сметана, майонез для заправки

Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать кубиками.
2. Кукурузу освободить от жидкости, выложить в салатник.
3. Яйца отварить, остудить, порезать кубиками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Чеснок мелко порезать либо выдавить через чесноковыжималку.
6. Укроп мелко порезать.
7. Все ингредиенты смешать, посолить, заправить сметаной и майонезом.

Приятного аппетита!

1.jpg

[ENIGMA]

Салат «Черная жемчужина»

2-3 шт. вареного картофеля среднего размера, 1 небольшой свежий огурец, 1 свежий помидор среднего размера, 150г твердого сыра, 200г отваренных креветок, 2 сваренных в крутую яйца, соль, майонез, И для того, чтобы украсить салат понадобится: краснокочанная капуста, маслины

На крупной терке натираем сыр и картофель. Яйца, помидор и огурец нарезаем небольшими кубиками. Солим, заправляем майонезом и осторожно перемешиваем.

Аккуратно отделяем капустные листы от кочана, вырезаем створки «ракушки», скрепляем их зубочистками. В получившуюся «ракушку» накладываем салат, поверх него выкладываем креветки и украшаем «черной жемчужиной», то бишь, маслиной.

[фэнтази]

Еще чем хотела поделиться.)) Я в этот новый год, экспериментировала во всем.)) и вот в обычный греческий салат( который я не собиралась делать) добавила ноту, после которой блюдо заиграло новыми вкусовыми ощущениями. Речь идет о... Льняном семени.))) Так просто, но так неожиданно вкусно. Обычно, греческий у нас не пользуется спросом, а тут он ушел влет.)) Попробуйте, может, кому понравится.))

[persefona]

фэнтази, а где ты его брала?

[Маринеска]

Кать, в аптеке продают