Соусы - поэзия кухни

[Орас]

Привет всем! Я в этой теме узнал много интересных рецептов, особенно понравился рецепт кофейного ликера обязательно сделаю.
А сам хочу представить вашему вниманию рецепт сметанного соуса для жаренной курицы, курицы гриль и так далее. Его преимущество в том, что он делается очень быстро и им можно приятно удивить любимого человека, приготовив его к купленной курице гриль.

Итак, рецепт:
Берем банку 0,5 15% сметаны, в нее добавляем пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара, потом выдавливаем 4 зубчика чеснока и все тщательно перемешиваем, после этого добавляем 50гр. томат пасты и тоже перемешиваем. Все соус готов, но если есть время, пусть настоится 30 минут в холодильнике, еще вкуснее будет.
Приятного аппетита!