24.08.2011, 21:15
|
#34 |
|
Старожил Форума
 
Регистрация: 15.09.2007
Адрес: Самара
Сообщений: 7,324
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 25,201
Поблагодарили 22,345 раз(а) в 3,752 сообщениях
Репутация: 152339
 |
Захотелось недавно нам куриных крылышек на решетке. Начала искать рецепты маринования крылышек. И вот что нашла - маринад из кефира с медом. Решили попробовать и ничуть не пожалели)) На 2 кг крылышек нужно 0,5 л кефира и столовая ложка меда. Крылышки солим, перчим, перемешиваем, заливаем кефиром и добавляем мед. Еще раз все перемешиваем, чтобы мед растворился. Даем постоять около часа при комнатной температуре и в холодильник на 10-12 часов. Вкус получился просто обалденный, очень нежное и сочное мясо. |
|
|
Древовидный вид
