Снежок точно может дать аллергию.
Ряженку-не знаю.Мне кажется,топленое молоко для первого года жизни не очень подходит. Действительно-посмотреть у Агуши-там такие варианты есть различные для первого года жизни.
У меня ребенок тоже не очень кефир ел. Я молоком обычным тогда спасалась на ночь. Тем боле есть специальное сейчас детское молоко у того же Агуши.