Почему это несъедобное... Сырая картошка вполне съедобная. А в Европе летом часто подают салаты свежие, в состав которых входит и сырая свекла и сырые шампиньоны.
Знаменитый салат "метелка" тоже включает сырую свеклу. Чрезвычайно пользительно для жкт *не менее занудливым голосом*))))))))).
Доброе утро, люди.
Все хорошо, но голова болит.