Флешмоб - Новогоднее меню

[Webmadchen]

А я добавила в список новогоднего меню еще один десерт - шоколадное фондю. Давненько мы себя не баловали)))

[Confiture]

На эти праздники помимо оливье, селедки под шубой и кальмаров, планирую несколько новых для себя салатов:
Подсолнух,
Шик (на чипсах смесь из крабовых палочек, яиц, сыра, сверху креветка),
с ананасами (о нем писала тут).
На горячее курица фаршированная,
мясное полено, картошка
На десерт чизкейк.

А так же шампанское, конфеты птичье молоко, мандарины.

Хорошо что все это готовлю не одна, а с подругой, с которыми будем отмечать.

[Manunja]

А у нас в меню:
-Кролик тушеный с картофелем;
-Холодец;
-Рафаэлки;
- салат "Оливье";
-салат "Сельдь под шубой"
-салат "Снеговик" (выкладывается слоями: филе куриное отварное - морковь отварная - грибы маринованые - лук - кукуруза - белки яиц, все слои перемазывать майонезом, выложить в форме снеговика);
- рыба запеченная с сыром;
- пицца
- различные нарезки
- сладости.

[даночка]

А у нас все стабильно и традиционно. Как в прошлом году и в первом посте))

Сообщение от даночка

Оливье- как же без него. Наш без мяса и курицы, вегетарианский, обязательно со свежим огурцом, яблоком,укропом и зеленым луком.

Лобио по грузинки из красной фасоли.(Красную фасоль отварить или из банки,провернуть на мясорубке или блендере. + жареный измельченный лук+рубленные орехи, + кинза+ соль,перец,чеснок, хмели -сунели,уксус,сушеная мята.)

творог с кинзой, чесноком и майознезом.

салат из тертого желтого сыра и крабовых палочек с майонезом

пирог с капустой тесто тут описано,годится для тех, кто не умеет возится с ним

белые мариновые грибы с лучком

всякая всячина ,начиная от помидоров,огурцов,заканчивая красной рыбкой с лимончиком.
рулетики из баклажан и майонезом, чесноком, кинзой и рубленными орехами.

Баранья нога,маринованная в вине и запеченная с айвой и яблоками в духовке.

Медовый торт

заварные пирожные.
Ну и напитки:
Новый год встречаем красным вином. Умудрилась из Польши привезти настоящее грузинское вино, которое все любим.Будем им отмечать.

Правда, шампанское Мандору решили добавить бутылочку.

[Снеговик]

У меня получилось вот что в этом году:
- оливье
- сельдь под шубой
- салат с креветками (спасибо Маринеске за рецепт)
- салат из авокадо с орехами и черносливом (мой рецепт в Холодных закусках)
- мясо с ананасами (спасибо Юноне за рецептик)
- печёночный торт
- десерт Чернослив с орехами (мой рецепт, писала в Десертах)
- торт Волшебный (с сайта Анастасии Скрипкиной)
- фрукты, напитки (шампанское Мартини, ням-ням).
Всё это на нас двоих

[Sherry20]

Поднимаю тему. До Нового Года еще довольно много времени, но возможно у кого-то уже есть примерное меню новогоднее. Я так как раз над этим решила задуматься, чтоб потом как обычно не бегать разинув рот по магазинам.

[GRAFINYA]

буду первой=)
Закуски:
-рулетики из синих с помидорами,ченоком,зеленью и майонезом.
-печеночный торт
-бутербродики с красной рыбой и икрой
- канапешки фруктовые и закусочные=)
-холодец
-оливки,маслины
-куриные рулитики с сыром и зеленью; и с грибочками. и все это тушится в сметаном соусе

Салаты:
-Грибная полянка
- салат в виде "морковки"
-оливье

Горячее:
Мясо с грибами под сметанно-сырным соусом.

Десерт:
Фрукты,(мнооого мандарин=)), апельсины, бананы, яблоки,виноград)конфеты, хочу еще сделать фруктовое желе в виде розы!
Выпивка:
Шампанское,Вино,Сок.

Ну вот пока все, если еще что-то придумаю обязательно напишу=)
Девочки,делитесь скорее своими блюдами=)

[РИТАтуй]

По ходу будет большая тарелка суши и бутылка шампанского. Встречаем вдвоем, друзья только ночью подтянутся, накормленные родителями от души.

[Optimistka]

Ломаем с мамой голову, что приготовить в качестве основного мясного блюда. 100% хотим свинину, мясо по-французски надоело (зажрались, однако))), вот думаем. Может, что подскажете?

[даночка]

Запечь куском, можно с черносливом или яблоками +картофель.

Красиво на блюде и вкусно)).