салатики и десерты

Смотрю - молодая хозяюшка взяла кулинарного быка за рога - что ни день, то новые шедевры вкуснючие выдает! Молодца, оптимистка! :umnitsa: :z1932

irkamoya, это я еще половину фоторгафировать не успеваю =))))))))
спасибо. люблю готовить, да, особенно что-то новинькое

десерт из тыквы, на песочном печенье с карамелью.

на др племяннице пекла торт.
шоколадные бисквитные коржи, сливочный крем, орехи. итого 3200. многие просили второй кусок)))

Наша Лена зажигает на кухне. У меня времени хватает только на а-ля блины, оладьи и испечь типа торт из готовой смеси. Правда дочь бухтит что это есть нельзя.

А я тоже, можно похвастаюсь? :APA:
1. Творожный пирог с нектаринами.
2. Пирог из слоёного теста с грушей "заплатка"
3. Пирожное "маркиза" (мини медовые тортики)
4. Шоколадное печенье с марципаном
5. Пирожки печёные: с капустой, с картошкой, с печенью

Я знаю правила этой темы, но мне кажется их нужно упростить. " Похвастушки" ассоциируется именно с хваставством. Не всегда кому-то нужен рецепт приготовленого нами блюда. Если будет нужен, то проще по требованию разместить.

Валь тут вобще другие правила.
Тут изначально хвастаются тем, что приготовили что то по рецепту, который был размеще в одной из тем кулинарного раздела.
Все просто, четко и понятно.

даночка, Да, я знаю.... может упростим? :)

:) пироженки шоколадные

пирожки с капустой
десерт из того, что было))) остатки шоколадного бисквитного коржа, заварной крем, киви.

Сегодня Андрей задерживается на работе. Вот для него специально приготовила бисквит с яблоками и творогом.
Вложение 68682

зубами_щелк, а рецептик можно?

тортик черемуховый)

Мне вчера вот такую елочку шоколадную подарили, решил похвастаться)))

http://s019.radikal.ru/i634/1601/26/a9ed1227ecbc.jpg

первый разв жизни испекла пампушки. жаль, чеснока дома не оказалось, смазать их...

борщ тоже мой)) сало заботливая бабушка солила.

морозы, хочется вкусного, горячего. не тортиков, в общем)))

Тут рассказывала Катюшке, как печь бисквит.

Так и пекла.
Крем- 35%-ные сливки Пармалат, взбитые с сахарной пудрой и закрепителем сливок.
Внутри малина и сливки.
Сверху под кремом яблоки, которые пеклись вместе с бисквитом. Ну и сам крем из сливок, клубника, голубика и черешня.


http://s018.radikal.ru/i503/1608/61/8fbfc83dd0c8.jpg

терпела давно))) будет много тортов. кому интересно спрашивайте

:oh для худеющих)

Ленчик, так спрашиваю!!! Мне б такой тортик, который обязательно понравится мужчине-аскету, предпочитающему чипсы из сыра, клубнику в сливках и еще непредвиденные варианты соприкосновения вкуса составляющих))) Или расскажи, из чего шоколадные тортики ;-) Я их всегда очень сильно люблю)))))))
Праздник в кадре - чудесный! Расскажи, что там у вас было?
И тот, ягодный, мурк.

Я же говорил это же талант!
Мне для нехудеющих!

Chudolisichka, по поводу, что понравится конкретному мужчине - не могу сказать.
Шоколадный торт со сливочным кремом (сливки 35% и творожный сыр с сахаром) и орехами (просто рубленые).
Это сестра второй раз замуж вышла, в мае.

Optimistka, Леночка, я шучу))) просто подумала, может, среди сокровищ твоих тортиков есть и необычные сочетания?
И это только Оптимистка-Лена может назвать рецептом)))))))))))))))) ;-):girl2:jump:tort:z141:heart:heart:heart
Сестренке поздравления с замужеством! Пусть наступающий год в их семейной жизни станет еще одним шагом в долгую совместную счастливую жизнь!!!

Chudolisichka, рецепт ты не просила))) ты спросила - с чем шоколадный тортик) я ответила) рецепт без проблем, напишу в личку (тут у нас вроде как не тема рецептов, тут хвастаемся)
Спасибо.)

Испекла вчера доченьке на семилетие кексы) Впервые делала с использованием бумажных форм, чтобы можно было взять в ручку, не испачкаться, ну в общем для эстетики) Сверху сахарная пудра и фигурки из мастики. Их хотела заказать, но запросили нереально много - по 15 рублей за штуку. Учитывая, что мне нужно было 50-60 штук, я решила, что это можно сделать самой. Купила маршмелоу, сахарную пудру, заместила мастику и - вуаля - все получилось. Домашние, которым перепало по кексу, остались в восторге. Надеюсь, и малышам-одноклассникам тоже понравится!

Хочу похвастаться своей монастырской избой, приготовленной мной по новому рецепту
Торт «Монастырская изба»


Ингредиенты
Для блинчиков возьмите:

Стакан кипятка и молока.
Стакан (250 гр.) муки.
Яйца – 2 штуки.
Масло растительное рафинированное – 60 миллилитров.
Соль – 5 граммов.
Сахар – 60 граммов.
Начинка, украшение:

Клубника свежая – 1 килограмм.
Шоколад, оптимально черный – 1 плитка.
Крем:

Ваниль – 1 упаковка.
Сметана (35-процентная) – 0,5 килограмма.
Сахар – 250 граммов.
Процесс приготовления
Печем блинчики:

Яйца вместе с солью взбейте до пышной пены.
Взбивая, добавляем стакан кипящей воды.
Затем вливаем 250 миллилитров холодного молока.
Всыпьте сахар, долейте растительное масло.
Сковороду смажьте маслом и испеките блинчики.
Их получится около 12–15 штук.
Делаем крем:

Сметану взбейте, пока масса не увеличиться и не появится пышная пена.
Добавьте ваниль и сахар, взбивайте еще около 5 минут.
Собираем тортик:

В каждый блинчик заверните по 5–7 ягод клубники и сверните трубочкой.
На овальное блюдо выложите «избушку» — в нижнем слое должно быть 5–6 блинов, в каждом следующем – на один меньше.
Каждый новый слой густо смажьте кремом.
Верх торта полейте растопленным шоколадом и украсьте по желанию.
Чтобы торт хорошенько пропитался, его можно поставить на ночь в холод. Перед подачей каждый порционный кусочек украсьте взбитыми сливками – они прекрасно сочетаются с клубникой – и листиком мяты для придания свежей нотки.
http://savepic.ru/13683916.jpg