Форум - Мир Любви и Романтики

Форум - Мир Любви и Романтики (http://world-of-love.ru/forum/index.php)
-   У самовара (разговоры о том... о сем) (http://world-of-love.ru/forum/forumdisplay.php?f=22)
-   -   Болталка восьмимартовская, масличная и точно уже весенняя))). (http://world-of-love.ru/forum/showthread.php?t=23920)

persefona 17.03.2013 04:28

Вложений: 1
Всем отличного настроения!

скептик 17.03.2013 10:48

Цитата:

Сообщение от Инфинитум (Сообщение 1012522)
Мне нравится, когда в процессе готовки видно что происходит и ароматы по кухне распространяются, а без этого готовка не в радость совсем. Так что мультиварки это точно не мое.

Неправда ваша)))))))))))))))))))
Хотите посмотреть, как готовятся продукты в мульте? Да открывайте крышку, и смотрите. Там же по рецептуре есть блюда, которые надо перемешивать, что-то докладывать и тыпы.
А насчет зАпаха, возвращаясь к чечевичному супу: на плите нет такого аромата, который исходит от мульти в процессе приготовления. Причем нос у меня совсем не чувствительный, а с мультей как-то получается угадывать и готовность, допустим, картофеля, и готовность чечевицы. И муж заметил, что запах от еды идет более концентрированный при готовке в мульте.

Инфинитум, Света, тесто помять руками - милое ж дело. Одни из любимейших мультиков - "Вовка в тридевятом царстве", и его пассаж:"Теста! Ты чего такая липкая?" Только тесто для блинов не станешь же руками размешивать, и для оладьев не станешь. А для пирогов руки - самый главный инструмент. Но подходит тесто в мульте быстрее, и как бы это сказать - правильней, при отсутствии у большинства деревенских печей.
У меня была знакомая, которая крем для торта упорно продолжала взбивать вилкой, и делала это гораздо быстрее, чем её дочь миксером.
У каждого свои пристрастия.
Мама вчера сходила на праздник Масленницы, и удивляется, что все повара - мужчины, и не взрослые, а совсем молоденькие ребята.

lorika 17.03.2013 11:04

С добрым утром всех!
У меня нет мульти и гриля я как то давно решила, что не мое это, но когда будут дети я не исключаю покупку таких девайсов, и если я мечтаю о чем-то, так это о хлебопечке ))). Печь я не умею (намеренно не учусь и так много лишних кг), но вот то что бросил туда все и на выходе хлебушек мне как раз нравится.

скептик 17.03.2013 11:07

lorika, Лар, я в мульте с этим делом справляюсь, с хлебопечением. Не в промышленных масштабах, конечно, но полакомиться раз в месяц делаю.

Svarog 17.03.2013 11:12

Цитата:

Сообщение от скептик (Сообщение 1012551)
запах от еды идет более концентрированный при готовке в мульте.

Да-да, подтверждаю! У меня жена изнывает от нетерпения, чувствуя запахи через две комнаты, когда я их в кухне чувствую слабо. Но, когда заходишь в кухню.... усамого слюнки текут.
Да, там установлен пароуловитель, но иногда пар идет как дым из костра, а иногда нет воопсче ни капельки, но запах, все-равно, каким то неведомым образом пробирается по квартире.

lorika 17.03.2013 11:12

Я вот все больше думаю о качестве хлеба, который у нас продают и всякой гадости, что туда запихивают. А хлебушек я люблю)))
А вообще всякие кухонные штучки это моя болезнь, начиная от лоточков и заканчивая электронными приборами )))). Кухню бы только по больше.

скептик 17.03.2013 11:16

Цитата:

Сообщение от lorika (Сообщение 1012563)
Кухню бы только по больше.

Эххх...
Я не знаю, что у нас запихивают в хлеб, мы покупаем из года в год хлеб под названием "Геркулес" зерновой, и очень нравится. Я вообще люблю, когда в хлебе много зернышек намешано. А в качестве лакомства - итальянский хлеб. Умереть - не встать какой вкусный)))

lorika 17.03.2013 11:23

У нас самый любимый хлеб обычный черный круглый, определенного хлебзавода - у них рецепты остались старые без разрыхоителей и тыды.
А так у нас есть заварной хлеб с зернышками "Львовский" который я готова есть вместо обеда и ужина ))) и батон кампагран с французской булочной. У мну вообще хобби - пробовать сорта черного хлеба везде где я бываю))))

Чуча 17.03.2013 11:47

lorika, не покупай хлебопечку!!!! Это испытание для нервной системы. Уж насколько я к хлебу равнодушна, но свежая буханочка улетала у нас за полчаса. Сама понимаешь - бороться в таких условиях с лишним весом невыносимо. :)

даночка 17.03.2013 12:32

Лар, тебе надо литовский черный хлеб попробовать. Это один из самый вкусных хлебов, а я в разных странах его напробовалась.)))))


Часовой пояс GMT +3, время: 14:50.

Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot