Килиманджара, Оксан, просто понимаешь, ну вот допустим я знаю, что мясо можно с имбирем. А в остальном дуб дубом. Это ж надо каждую травку изучить, узнать с чем кладется-печется-варится и т.д. Хотя... наверно вкус значительно отличается от обычных кубиков.

О, я еще заметила, что суп у меня, который с кубика магги за ночь закисает. Вечером еще теплый, чтоб ставить в холодильник, утром уже испорченный. Может это как-то связано?

Я корицу еще жуть как люблю! Могу ее часами нюхать =)) Я яблочный пирог научилась делать, только чтоб корицей везде дома пахло когда пеку его =)))

А я приправоман))).
Имбирь сухой, смеси перца, причем перец я беру только горошком и мелю его на мельничке, уже давно извела в доме молотый перец, кроме паприки. Розмарин к кролику, базилик и прованские травки к макаронам с соусами, к картошке по-креольски, майоран, эстрагон к мясу, орегано к пицце.
Часто в ступке смешиваю травы и перец, и добавляю к мясу, если тушу его или в фольге делаю.
Также бальзамический, яблочный и винный уксус пользую к мясу часто.
Кунжут к рыбе добавляю, если жарю.
Ни под каким видом не покупаю приправы, где есть глютамат натрия. У нас есть в продаже не плохие смеси есть из трав и перца для курицы, рыбы. Но в основном покупаю отдельно все. Короче говоря, я фанат)))

Странно, я кубик в суп кладу, у меня Кнорр правда и нормально суп стоит неделю наверно.

Купила в магазине здоровенную емкость с приправой "Сванская универсальная", и тут же задвинула подальше свои любимые прованские травы.
Вроде, ничего необычного: соль, смесь перцев, кориандр, чеснок, лук, морковь, куркума, петрушка, базилик, а вкус и запах совершенно необыкновенные. Смесь помолота не мелко, без всяких глутаматов, но с использованием особой легендарной (так и написано) сванской соли.

Угу, ее так и называют,легендарной.
У меня мама -мингрелка. А есть сваны- из Сванетии. Если помните в фильме " По семейным обстоятельствам" Ражден-друг мамы по фильму там, ходит в такой шапочке кругленькой- это и есть сванская шапочка)).
А сваны живут высоко в горах, и туда раньше идти было черт знает сколько. Ну вот они и смешивали соль, которая была на вес золота и травами, которые росли по этим самым горам. И тогда получалось, соли было больше за счет трав. Вкусно и полезно. А трудности и экономия заставили людей выдумать эту вкусную штуку)),
А если самим это делать, то надо все эти травы в виде зерен растереть в деревянной ступке, где пестиком является большой камень голыш.
По собственной жизни в горах Грузии, где когда то до развала Союза мы имели самый настоящий деревянных дом на сваях, могу сказать,что сванская соль- безумно вкусно)). Прованс отдыхает.

Это не специя и не приправа, но все-таки сюда решила снести. Маман мне принесла целый пакет сельдерея. Раньше это был стеблевой на салаты, а сейчас листовой. Решила попробовать добавить в суп (обычная куриная лапша), получился очень пикантный и интересный привкус, даже и не думала, что такой оттенок даст. Всем рекомендую.