И меня тоже запишите в участники))

и меня запишите, буду творожный делать)

Можно, конечно. Для того она и нужна, хлебопечка, чтобы помгать тесто месить))

Эльза, замени другими сухофруктами, раз не любишь изюм.

Маринеска

Т.е. в принципе в хлебопечке можно сделать полностью тесто, потом когда она пропищит добавить наши сухофрукты/орехи и оно там может расстояться, потом не дожидаясь выпечки вынуть тесто, сделать сами штоллены и печь?

Марин, а творожный тоже так можно или его лучше руками?
И насколько я понимаю, в творожном штоллене, помимо изюма сухофрукты и цукаты тоже замачиваются в коньяке/роме?

P.S.
Марина, может потом к НГ еще один флеш моб по выпечке торта? :-)

Карамель, я не Муся)), мимо шла)).
Дрожжевое тесто в хлебопечке любой так и делают, после сигнала добавляют цукаты и домешивают, потом подходит, а печь ты должны уже в духовке.
А на творожный должна быть функция замеса теста без дрожжевого. Оно более плотное получается же, в моей хлебопечке старой такой функции, например, нет, у нее винт не замешивает более крутое тесто. А в новых такая функция есть.

на режиме тесто вполне можно сделать. На пирожки тесто так замешиваю - обалденное получается...

Без дрожжевое? ну понятно, что на режиме тесто все делать.
У меня не дрожжевое не замешивается просто. не вращается, чтобы замесить. А я ходила смотрела новые, там прямо так и есть- функция не дрожжевого теста.

даночка, у меня любое, и для пельменей, и для пиццы, и для пирогов, и даже для оладий тесто делает.