|
Я вот ярый приправыч - люблю приправы покупать. Но не всеми пользуюсь. Самое ходовое у меня - смесь перцев: http://www.aidigo.ru/image_resize.ph...assort/186.jpg Так же в ходу Карри. А вот корица и ваниль вообще никогда не использую. Наверное, потому что не пеку :не знаю: Не воспринимаю всякие кубики бульонные (помните рекламу Галина Бланка - буль-буль, буль-буль? :улыбка: ). Ну как говяжий бульон превратили в кубик, хранящийся год (или сколько там?). Да и не сравнится он по вкусу с "живым" бульоном! Сестра у меня подсела на Магги на второе. Недавно спорили с ней - она взяла Магги на второе для запекания голеней в чесноке. Обваливаешь голени в этом самом порошке, засовываешь в рукав, и запекаешь. Мне это кажется странным - по-моему, вполне можно самой замариновать мясо чесночком, посыпать перчиком и солью, и наслаждаться ароматом и вкусом, а не есть всю таблицу Менделеева. ВременнЫе затраты не шибко отличаются, а вот вкус... А Вы чем пользуетесь? |
ЯЯЯЯ!!!!, я вот тоже эти маринады не использую, чето страшно, если честно. Как подумаю, сколько там всякой фигни..
Единственное, что люблю - это Кнорр - Крошка Чеснок,Крошка Лук, Крошка Перец))))) |
Я очень люблю готовить с Магги на второе. Наверно, потому что за учебой-работой времени на кулинарию не так много остается. Проводала в гостях вот такие колбаски, у нас в городе найти не могу.
http://i4.otzovik.com/2011/08/02/103...g/78031957.jpg Кофе люблю пить с корицей, ванилью. Люблю имбирь добавлять в мясо. |
Цитата:
|
Имбиь я лично пользую молотый. Добавляю пактически во все вторые блюда.
|
О, я, кстати, в последнее время на соевый соус подсела. Вечно возникает желание его везде впихнуть)))
|
ЯЯЯЯ!!!!, Жень, ага, молотый. Мне нравится необычный вкус.
А вообще, я иногда его так запариваю и пью вместо чая))) Ну только который кусочками) |
А я раньше не представляла свою жизнь без специй. Пользовалась, впринципе с умением. А сейчас кроме черного молотого перца и лаврового листа вообще ничего не добавляю. Единственное к плову всегда есть приправа. Туда входид дже-джень, паприка молотая. А запеканку как у магги на второе научилась готовить без их приправы. Просто: фарш(я беру куриный и говяжий, слой того, слой того), картофель, Ветчину, сыр. А заливаю молоком, просто вместо приправы магги добавляю: толченый чеснок 2-3 зубчика, карри, чуть чуть муки(1-2 ч.ложки) соль, перец красный на кончике ножа, перец черный и мелко нарезанную зелень(укроп и петрушку, укропа побольше, петрушки 1-2 веточки). Воть.
А кофе раньше любила с корицей, а сейчас не признаю. |
А вообще мечтаю о настоящих приправах. У меня как-то сестре привозили, так там все листиками, корешками и запах такой ммм... Где это чудо продается я не знаю, поэтому пользуюсь фигней всякой)))
|
Верящая в сказку, у нас тоже есть, если поискать. Либо - заказать в интернете можно. В инете выбор вообще умереть можно)))))И все такое клевое)))
|
| Часовой пояс GMT +3, время: 06:50. |