|
Цитата:
|
"Волосатые" сосиски
Частенько сталкиваюсь с проблемой, чем в ужин накормить ребёнка или двоих (6 и 4 лет). Мало того, что оба малоежки, так ещё день на день не приходится - ещё вчера с удовольствием уплетали, например, винегрет, а сегодня отворачиваются, даже излюбленные свои сосиски с макаронами едят, еле ковыряясь в тарелках.
Сравнительно недавно супруге подсказали интересный способ заинтересовать малышей обыденным блюдом, придав ему несколько креативный вид... Крупные сосиски нарезаем кусочками и продеваем сквозь них макароны (мелкие сосиски или шарики используем целиком). http://imagehost.spark-media.ru/p4/0...5793A15C19.jpg или так http://imagehost.spark-media.ru/p4/8...B6E8C177B8.jpg В высокую кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения и ставим туда приготовленные сосиски с макаронами и варим до готовности. Варить такую сосиску надо чуть дольше, чем обычно, чтобы спагетти, находящиеся в “теле” сосиски, хорошо проварились. Получается очень интересный и аппетитный вариант обыкновенного блюда. К тому же, проявив фантазию, можно разнообразить общий вид блюда. http://imagehost.spark-media.ru/p4/4...13806956FC.jpg http://imagehost.spark-media.ru/p4/A...E1D6E6DF34.jpg http://imagehost.spark-media.ru/p4/1...583F24D30D.jpg От такого блюда вряд ли кто-либо сможет отказаться. А детей вовсе не приходится долго упрашивать покушать, так они ещё и добавку просят! К тому же, подключив к интересному занятию (продеванию макарон через сосиски) и своих близких, особенно детей, вы получите массу положительных эмоций от интересно-совместно-проведённого времени! ))) ~Волосатая сосиска – хороший повод заставить ребёнка есть!~ |
Очень красиво и оригинально, но не совсем полезно, может лучше супчик с фрикадельками сварить.
|
Предлагаю приготовить деткам такую вот красивую и вкусную выпечку, которая не отнимет много времени.
ананасовые хризантемы Слоеное тесто нарезается полосками, ананасовые кольца извлекаются из сиропа и слегка промакиваются бумажным полотенцем. Полосками теста обернуть ананасовые кольца и выпекать в прогретой до 180 градусов духовке до легкого румянца. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Вот какие ананасовые хризантемы получаются http://s50.radikal.ru/i127/1501/c4/b55e193f6ee1.jpg |
Цитата:
А сами в детстве Вы не ели совсем макароны и сосиски? ПС: пропишусь теперь в этой теме :rolleyes:. |
Цитата:
|
Не спора ради. Но, суп с фрикадельками из домашнего фарша, несомненно, будет полезнее сосисок. Как минимум, из-за отсутствия красителей и за счёт меньшего количества жира. Технология даже самых высококачественных сосисок предполагает наличие красителя, пищевых загустителей, ну, и свиного жира. Сосиски не яд, конечно. Не стоит тут критические реплики кидать в адрес Сергея. Но, и с удивлением в адрес полезности супа я не согласна.
|
Лично мой ребенок из супа с фрикадельками ест только фрикадельки. И из борща только мясо. =)))) Так и живем.
|
Цитата:
|
Вложений: 2
Мариш, я согласна, что далеко не все сосиски хорошего качества. В первую очередь я говорила не о сосисках vs фрикадельки, а суп vs макароны с сосиской в том разрезе, что многие из нас воспитаны нашими бабушками и родителями, что суп это необходимый must have в рационе, иначе - гастрит, язва и все подобные несчастья пищеварительной системы. Именно этот факт уже давно пересмотрен )(ну по крайней мере 15 лет назад, когда я была студенткой , уже нас учили, что никакой необходимости есть суп каждый день с точки зрения здоровья нет, и тут только дело вкуса). Что мы кладем в суп? Как правило это какое-то отварное мясо, крупа или те же макароны и овощи. Если все то же самое есть не в виде супа, а в виде к примеру каши (макарон), мяса, овощей в других блюдах, ничего менее полезного не будет. Я своему ребенку часто даю суп не потому что он полезнее других блюд, а потому что мой ребенок любит суп. Это единственный фактор. Не любил бы, я б ему его не варила.
А насчет сосисок, надо просто смотреть состав. Я сейчас покупаю сосиски где доля мяса не менее 85-90%. Тем кто переживает из-за красителя, можно покупать вот такого рода как во воложении. Они сырыми продаются, их надо отварить или пожарить на сковородке или на гриле. У нас именно такие сосиски преобладают в продаже. В прошлом году, когда мы ездили в Украину, тоже там видела много подобных появилось на полках в супермаркетах. |
| Часовой пояс GMT +3, время: 17:23. |