desire82, всех в сад :777:

Приветы. Люди, а сколько сможет стоять в холодильнике перетертая в сахаром черника?

Оксанка, думаю год, она не открыта же?

Я сегодня вытянула мороженную чернику, сбила вместе с сахаром в блендере и поставила этот черничный соус в холодильник)))) Вот и спрашиваю - как быстро его надо "уничтожить"))))))))

Аааа, со сметаной или без?

Бееееееееееез, просто с сахаром.

Думаю пару дней наверное простоит, у нас обычно ягоды свежие с сахором и сметаной пару дней нормально

Килиманджара, Оксан, у меня мама так делает, гладет из расчета 1 часть ягод, 2 части песку. И эта смесь в холодном месте стоит около года.

Nevergirl, я чето сделала 1 часть ягод и 0.5 части песка.... Т.е. меньше. Думаю - а не забродит ли за недельку-вторую? Может я не успею слопать(

Килиманджара, забродит, 100%, потому что слишком мало сахара. Кислота ягодная в итоге свое возбмет.

Так что или добавляй сахар, или ешь быстрее))

Ну в крайнем случае начнет бродить, испечешь пирог с ней, положив в само тесто. Вкусняшка))