![]() |
Цитата:
|
Валер, я знала, что ты найдешь нужное для меня слово. Пасиб, дорогой.
|
даночка, Ирмин, хоть тебе уже и ответили, напишу как у нас с этим дела обстоят.
Учитывая, что моих бабушек, дедушек и папы уже нет в живых, мы несколько раз сталкивались с тем, что 9, 40 день приходятся на середину недели, то есть тогда когда большинство близких и родных работают и собраться вместе не могут. Несколько раз консультировались с разными священниками ответ был один и тот же- поминальный стол можете организовывать в любой день раньше положенной даты. То есть 40 день можно организовать и на 37, и на 38 и на 39 день. Главное не позже. К сожалению, почему именно раньше объяснить не могу, но мы делали именно так. Если 40 день выходил, например, на вторник или среду, то поминальный стол накрывали в субботу или воскресенье предыдущей недели. |
Цитата:
Душа развивается по принципам Любви, то есть, чем больше она её накопит при жизни, тем "выше" и почётнее "присуждается" ступенька в иерархии развития духа на Суде. После смерти, душа понимает, что, при жизни, недостаточно времени уделяла накоплению Любви, а сделать уже ничего не может, единственный способ - любовь ближних, оставшихся на земле, именно она позволяет душе очищаться (накапливать Любовь) после смерти, на что ей и отводится 40 дней. Вернее, не только для этого, но это является очень важной частью этого периода. |
Надюш, спасибо. Мне вот тоже так многие говорили, что друзей можно раньше собирать, главное, что не позже. И собирать надо, потому что именно на этих встречах, которые случаются по таким печальным поводам , чаще всего собираются все все друзья, ибо в радостных случаях бывает так, что этот не может или того нет. А тут все приходят. И говорится столько слов всегда от сердца и души, что они сильнее всех молебнов от чужого священика, который не знал человека, получаются для Души, которая ушла. Потому что у тех, кто собрался, горе искреннее.
|
Люди, никто не подскажет, случайно, где можно приобрести вот такую примерно гирлянду? И вообще в целом интересные красивые гирлянды, не обязательно новогодние?
|
Cappuccino, Юль, посмотри на Алиэкспресс, там каких только не было к НГ))
|
Lisapeta, ой, Лиз, спасибо, пошла смотреть, может, найду))) Чего-то я не додумалась на али зайти)
|
Дорогие хозяюшки форума, нужна ваша помощь!
Я решила приготовить с моими учениками в школе русский обед. Еды надо на 9-10 человек. Дети хотели бы попробовать блины (со сгущёнкой), пельмени (с куриным фаршем + сметана) и пирожки с картошкой. Помогите, пожалуйста, рассчитать необходимое кол-во продуктов! И, может быть, у вас есть советы, как можно упростить/распределить процесс готовки? Готовить будем все вместе, времени на всё (приготовить, покушать, убрать за собой) примерно 4 часа. |
Mazze, У меня из 0,9 л. молока, 2-3 стаканов муки, 3 яиц, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли получается 16-17 блинов - не толстых, и не тонких. Диаметр см 20, не больше. В тесто еще бывает добавляю растительное масло (чтоб во время жарки сократить его количество) и воды немного, чтобы полегче были. По времени - в общем не больше часа, наверно. Но я еще даю тесту постоять минут 20-30.
|
Mazze, насчет количества взять любой форум с рецептами, например вот http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html
и умножить ингредиенты на нужное количество человек. Скрытый текст:
По поводу организации. вспоминаю уроки в школе, когда девочки еще готовили ))) Нас учительница разделяла, и давала задание. Кто-то яйца взбивал, кто-то нарезал овощи, кто-то чистил их... если что-то очень сложное или долгое, можно сделать заранее (например, тесто для пирожков сделать дома, а на занятии просто уже разделить и лепить... Как и фарш подготовить для пельменей) |
persefona, Катя, спасибо за инфо! Я вчера быстро по рецептам с блинами в Интернете пробежалась, а сколько блинов получится, не нашла. А в твоей ссылке указано! Теперь можно считать.
Как ты думаешь, тесто для пельменей тоже лучше дома заранее сделать? |
Mazze, лучше сделать дома. Как и фарш накрутить.... Чтобы уже не отвлекаться на это, тем более,у тебя всего 4 часа будет, а ведь еще налепить и нажарить- сварить надо
Добавлено через 3 минуты Mazze, и рецепты, если новые, лучше дома опробовать )) Чтобы не получилось, что не понравились или не получилось |
persefona, спасибо огромное!
Я уже посчитала, сколько продуктов нам надо. Тесто на пельмени и пирожки, а также фарш сделаю дома. Кстати, все рецепты взяла с одного сайта (который ты указала). Катя, ты случайно не подскажешь, как лучше кол-во теста на один пирожок рассчитать (уже при лепке)? Чтобы они все более-менее одинаковыми получились. И сколько примерно начинки класть? |
Mazze, я раскатываю большой пласт и вырезаю вот такой штукой.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...JJD5af7a-lDhh7 у меня они разного размера: для чебуреков, пирожков, вареников и пельменей Ею же леплю, они красивые такие получаются. Мои самолепные все кривобокие ((( Бабушка у меня отделяла колобки размером с кулачок и раскатывала. Кому как удобнее... Мне удобнее сразу начинки - примерно 1 десертная ложка уходит, но зависит от размера лепешки. |
| Часовой пояс GMT +3, время: 14:30. |