Таня в курсе теста- она же осетинские пироги печет)).

Тань, никакой опары, в том то и дело. Бросаешь дрожжи в муку и прочие продукты по рецепту и просто все замешиваешь в однородное тесто.
Хлебопечка вообще его замешает идеально, но и руками вполне можно вымесить однородно, это не такое сложное как с опарой и прочим.
И подходит один раз.
Мы раньше вобще в холодильник ставили его подходить, но в тепле просто быстрее.

скептик, Марина, я нигде этот рецепт не публиковала, так как только сегодня чисто случайно на него наткнулась. Рецепт подсмотрела вот здесь

Получилась вкуснятина необыкновенная. Говорят, они особо хороши к борщу, но у меня сегодня на ужин грузинчики. К борщу испеку в другой раз.

Света, пасиб))) Я точно у нас на форуме видела про чесночные пампушки.
http://www.kolobok.us/smiles/light_skin/shok.gif
Света.....кто такие грузинчики? и почему они на ужин?))))))))))))))))))))))

Девы, ну и зажигаете вы сегодня.)))ггг Я под столом...рабочим....)))

скептик, Марин, это не те, о которых ты подумала :)

Готовится фарш как на пельмени, по листу лаваша равномерно распределяется этот фарш (проще говоря, размазывается), скручивается это все в рулет, нарезается кусочками толщиной 2-3 см. Эти кусочки обжариваются с двух сторон до легкого румянца, складываются в казан или любую толстостенную посуду, заливаются подливом и тушатся минут 10-15.

Быстро и вкусно!

Добавлено через 1 минуту
фэнтази, Танюшка, я рада, что мы смогли тебя рассмешить. Смех, как известно, жизнь продлевает.

Так народ вы чего энто здесь второй день душу травите вкусностями. Вот ведь сидела и не собиралась ничего печь а теперь какие то мысли крамольные полезли. Ну ладно я у меня выбор выпечка, бисер или вышивка, а какого тем кто к лету начинает готовится? Им то как себя в руки взять.

спасибо всем за пальчики)) и кулачки))

с понедельника выхожу на работу)) не знаю пока, что из этого получится, но попытка не пытка... и к дому близко..)

подруга прислала смс,родила мальчика)))) вдвойне мама)))) ура

да все туда же))) где и работала

как объяснить мужу, что нунечегонадетьнановуюработу.
и вопрос - ты ведь что-то носила раньше? не надо завадать)))

Как, как.новый город, новые условия, как климатические, так и социальные.. конечно все,что в шкафу-устарело и не столичное совершенно).
Последнее- очень актуально будет))))) в качестве аргумента.

Optimistka, скажи, что потолстела или похудела.

Для мужчины это будет самое то.)) Как так, его любимая жена и не в столичном.)) Да, он первый пойдет тебе покупать что-то.))

Сара...я похудела чуток, но XS уже меньше некуда)))

спасибо)) буду проводить беседы ночером)
нам зафтра шкаф привезут!! а сегодня стол появился в наличии, едем покупать в Икеа))) будет кухня почти закончена

Если женщина села на диету и начала заниматься спортом, это значит, что ей через 2 часа выезжать на море))))

Свееетаааа!!! А какой лаваш? Я люблю тандырный. Есть армянский, есть еще какой-то. Какой надо?
Хочу грузинчиков)))

скептик, скорее всего, армянский. Но тундырный с молоком вкусняша.
Optimistka, хs и еще похудела... ну, да, это точно будет чересчур.

Марина!!!!!!!!!! Что ж ты делаешь!!!!! Теперь я в полуночи под журнальным столом захожусь в припадке беззвучного смеха, ибо громче низзя - разбужу всех, а им с утра на работу-учебу ;-)))))))
Доброго ночера!

Ирма я от твоих пирожков просто в восторге, мне даже показадось что я запах почувствовала. Ммммм объеденье.
А какой вес у пачки дрожжей? Просто у нас отличаться могут.

стол + два стула+ сковорода вок (муж обещал готовить в ней ЕДУ)))

уставшие. только домой зашли. я оставила на плите сковороду и забыла выключить. уехала в 19.30 из дома
я перепутала Каширское шоссе с Калужским.
ну вы меня понимаете?
жесть.

скептик, Марина,лаваш армянский,тоненький такой

Лен, что со сковородой????
Я представляю, что на кухне творилось.

Ия, в среднем 1 пакетик дрожжей - 11г - на 1 кг муки.


Лен, молодец, Калужка же рядом, 5 минут езды и первый поворот, а ты полчаса ехала до Каширки.... Ничего, привыкнешь)),

доброе всем.

Маш, сковороду пытаюсь спасти - у нее толстое дно, она героически выстояла, только масло на не черное и прилипло))

Да, Ирмин, ... вот так вот)))

сегодня по плану готовлю лапшу и кекс для мужа)))

Регин, он вообще у меня покладистый - почти на все согласен)))
но на деле как бы не всегда совпадает)

Привет всем! Сходила на процедуры, на обратном пути заскочила в магазин. захотелось мне селедки под шубой. Так офигела от ценника - селедка полкило 340 р. Суши думала сделать - 600 р за 200 гр. семги... ну нафиг...

)) я тоже еще сплю.
Да, Катюш, цены впечатляют.
хорошо хоть зарплату не подняли (с)
а у меня так вообще ее нет)
в Москве цены примерно как в врн у нас, но зависит от магазина.
но 10 яиц за 120 рублей это сильно...

Девушка просит написать мою сказку и выдать за свое сочинение. В школе задали сочинение на тему "сказка". Я не знаю, разрешить или нет.

Всем привет. Отпуск закончился, вечером уже летим обратно.

Optimistka, у нас яйца еще дешевые. Сегодня десяток взяла всего 53 р.

persefona, Катя,я считала,что у нас яйца дорогие, по 47 руб за десяток.Оказывается,у нас еще и дешево :-)
Всем доброго времени суток!

Кать, я б не разрешила. И не из вредности, а по другим причинам. коих куча: это и лень поощрить, и ложь поддержать. Учительница все равно же не дура, она знает кто и как пишет в классе и кто на что способен. Объясни это девушке, к тому же, у лжи-короткие ноги. И какой вид она будет иметь, когда все вскроется? А это случится непременно.)

я все же спасла сковороду)))

пью утренний кофе)))

А я меняю работу. Пока в отпуске - купила две вышивки, одну вышиваю, прям заманьячилась.

Ленок, опять?) Ты же, вроде, уже ее сменила?)

не поняла. Ленк???

я обжигаю новую духовку, девочки, долго она будет вонять????

Лен, в Ашане, Атаке и Пятерочка-дешевле всего продукты. Еще,к ак на Калужку сворачивать с другой стороны от Ашана Карасуль-она тоже считается бюджетной. В Перектрестке будет на 30 " все тоже самое дороже, аха. Это то,что у вас в округе, я говорю.

Ирмин, спасибо!
я понимаю - у нас в городе принцип тот же, и магазины такие же))) только АШАН один на весь город) а тут их по пять на район)