Не лепила...не делала...((((*энергично машу головой* и ащще, вареники прошли мимо)))
Когда складывались два обстоятельства: пустые полки и тотальное отсутствие времени, меня выручала пельменная напротив дома. Она работала до позднего вечера, и совсем перед закрытием там продавали пельмени в пачках, чуток дороже, чем в магазинах, в которых этих пельменей не было по определению. Помнишь, такие, в красно-белых пачках? Это была такая палочка-выручалочка.
Кстати, она и сейчас работает, та пельменная, и там сейчас даже можно провести банкет, корпоратив (малюююсенький такой корпоративчик), ну или ДР отметить.

Я вареники всякие ела,а вот с мясом не помню,значит не ела)))

Ха - навигатор включила пешеходный))) Говорит идите на восток. Поворачиваю согласно картинке на восток, а стрелочка шагает на запад)))
Сар, не поверишь, но я сегодня тоже завтракала цитрусом))) Правда, мандариновым)))

Я такие пачки ела только в общаге)).
Пока мы жили в Баку, покупное вобще ничего не елось в плане тортов или пельменей. Это было таким ужасом-есть покупной торт в Баку, стыдобища, после которой никто не отмоется.
И,не смотря на то, мама, как и многие, работала сутками,у нас ученики до 10 вечера были, и торты были и пироги и пельмени. С папой тогда все делали вместе же.
А уже сейчас, когда с работе еще и расстояния прибавились, конечно, печется намного меньше. И покупные пельмени спасают очень и очень)).
У нас дома это называется королевская еда-покупные пельмени, это значит,что Ирма не приготовила обед из трех блюд и можно сварить пельмешки)))))

Как и обещала))))))).
С капустой, вишней и яблоками))))

http://s61.radikal.ru/i171/1501/6b/5a842e1a89e1t.jpg
Остатки теста пошли на пиирог)). Тоже с яблоками и джемом.

http://s61.radikal.ru/i174/1501/4f/10d002efdc2ft.jpg

Все, поняла, болталку мне не догнать))) Вареники с вишней делала куме, когда она перед вступительным экзаменом по истории свалилась в простуде.
А сегодня только уселась в кафе покушать курочку с салатиком, звонит Принцесса, Ира, приезжай, у меня через полчаса репетитор, а я ключ дома забыла!!! Пришлось столик резервировать и мчать к этой маленькой манипуляторше)))
Сегодня самый лучший день!!! Сегодня аж 2 товара мне привезли домой, и оба удачно))) Только маленького полотенцесушителя не нашли пока, но все решабельно)))
Катюшик, КАК??? Ты все успеваешь??? Я просто балдею и преклоняюсь!

А кто такая принцесса Ира?

Ирма, а иде рецептик, однако?))) В теме есть твой рецепт, очень уж аппетитно выглядят пирожочки, тоже хоцца.))

Ггг, у нас с тобой на кухонном столе одинаковые розы стоят сейчас.))

А еще салфеточки мне приглянулись. Только я не пойму, а чего они такие высокие, это стекло или мне по фотографии кажется? Колись, Ирмиш.))

Дааа, это мужчины мои меня задарили белыми розами на день рождения)).

Тесто то,которое в теме- элементарное дрожжевое,получается у всех.
Начинка-обычная капуста тушеная, как все делают.
Вишня замороженная, с сахаром проваренная.
Яблоки просто нам дольки нарезанные.

А подставки это на пробковой основе, твердые. У меня вот с цветами.
А вобще они разные, по сслыке посмотри,Тань, чтобы понять, какие подставкибывают.
Они и побольше и поменьше есть.
Очень удобно на кухне. И красиво.

Добавлено через 3 минуты
У меня вот из этих больших.
Только свои я в Варшаве покупала. А раньше они в магазинах Мульти у нас продавались.

Спасибо за ссылку, Ирмиш, я люблю такие вещицы, только мы брали либо соломенные, либо плоские синтетические. Еще видела стекленные, тоже неплохие, а вот пробковые попадались лишь маленькие, теперь посмотрю большие, ибо удобно и практично пробковые же.)

От чего же, еще и как поверю!
Я сегодня мысленно хотела кусочек тортика. Оказалось, сегодня у нашего второго доктора день варенья, так он принес легкий вкусный торт с большим количеством моих любимых апельсинов и бананов.

А еще у меня какой-то ругательный день - со всеми ругаюсь))) Но заслужено и сугубо по делу. На результаты завтра посмотрим.

Девочки молодцы - вкусняшки готовят. А я курочку хочу жаренную. Очень. Ну а с пирогами... не, не надо меня дразнить, а то я о них мечтать буду.

Тоже есть))))))))

Классные пироги, Ирмиша.
А я сытая, как удав, поэтому индифферентна)))
У тебя большая духовка? Или ты в несколько приемов пекла?

У меня духовка и плита на 90 см шириной,Т.е. самая большая, какая может быть. Очень удобно на большую семью, Мариш.
Мы,когда покупали, духовка только Делонги такая была и плита Кайзер.
И выбора больше не было.А сейчас очень много кто делает этот размер- есть выбор.
НО пекла все равно, конечно,в несколько приемов. Отдельно по начинкам,но помещается зараз намного больше, чем в стандартную.

Т.е.ты намякиваешь, что готова через 80км приехать на курицу в ночи?)))))))))))))))).
Я на ФБ в Турцию помповой почтой обещала отправить)))))).Тебетоже?))))))

Ирма, да что там 80 км., я готова и 750 отмотать.))гг.

Ужас... ДО чего довела работа всех)))).

А можно ссылку, на обычное дрожжевое тесто которое у всех получается. Чую буду исключением, с дрожжами дружу один раз из 3-4. В остальные моменты, или не подошло, или подошло но стало большим печеньем, или еще чего.

Ирма, я вчера все пропустила)))) Красота какая. Для меня это вообще все - другая цивилизация, даже хуже, чем для Ии. Никогда ничего не пекла, и вообще:
- Какое твое коронное блюдо?
- Ну... Я неплохо ставлю чайник))


Всем утра!

Бойтесь ваших желаний)))
Добрый утр честной компании.
Ничего не предвещало изменения графика работы, но я начинаю понимать, что на ЛЮБОЙ работе постоянная турбулентность - это норма нашей жизни. Знаете, как мы раньше развлекались? Брали социалистические обязательства, и боролись за их выполнение. А когда видели, что выполняем, то брали повышенные социалистические обязательства....
В школьном комплексе профсоюзная конференция. И хоть мне до тех профсоюзов, как до Китая ползком, но коллектив решил, что раз я не пришла на собрание (а я и не знала, не догадывалась и ащще), то я и должна выступать. Не, я конечно выступлю. Учитель может выступить везде, всегда, по любому вопросу, ибо язык уже молотит сам по себе))) Но оно мне надо? Я собиралась после уроков пойти своими делами позаниматься, а надо будет полдня там просидеть. Бу.
Всем желаю, чтобы не было турбулентности ни дома, ни на работе)))
И чтобы было вот так Вложение 65730 вот так Вложение 65731 вот так Вложение 65732
и вот так (после пирогов Ирмы)))))))))))))))Вложение 65733
А я вот так...ээххх...Вложение 65734

Маришка, ты не правильный ник взяла))))))))))))))) Тебе не скептиком надо было называться, а ... даже не знаю как))) Оптимистка у нас уже есть))) А как можно назвать оптимистического оптимизатора, лечащего души? ;-)
Доброго всем мандаринового бобра)))))))))))))))))))
Пошла искать двери)))

как вы думаете, если я добегу сейчас до Ирмы (а мне тут 10 минут на машине), там еще что-то осталось?)))
доброго всем!))
Ирмин, ты чудо!) научи! хочу мужа кормить, а не умею это печь.
а пельмени и чебуреки нам делает бабушка мужа, в морозилке запасы))

Ия, это тесто подойдет у всех. Надо просто заместить и пойдети на пирог и на пирожки любые.
Тут
Девочки, оно получается у всех и всегда. Если на сладкие пирожки, просто на ложку больше сахара положите в тесто и все.

Лен, пока осталось, но на работу утащили мужчины, остальные дома подъедают))))))))))

Ирма. мне так нравится, как там написано - дрожжи. И все. Что с ними делать-то? Сколько сыпать и какие?))))

Спокойно, это середина зимы)), Бывают обострения.
Дрожжи бывают сухими,с ними проще всего. Продаются где всякая мука, разрыхдителии прочее для выпечки. Бывают разные пачки. Можно вот такие
https://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=6...33-39-144&n=21
Просто открываешь и высыпаешь в муку и прочее. ничего с ними делать не надо больше)))))))).

А бывают свежие дрожжи, лежат обычно,где всякое масло,маргарин. Лучше первый раз начать с сухих)))))))))))). С ними проще)),

я красотка - нарядилась, пошла на собеседование))

подержите пальчики, А?)

Я не совсем потерянная дЭушка, про такие дрожжи знаю. ТО есть 1 упаковку высыпаю прям в тесто вот на ту порцию, что указано, и все?

Ирма, ты чего со мной делаешь-то?! У меня теперь идея появилась к приезду мужа из командировки пирожков сделать о_0 И что мне теперь с этой идеей делать?)))))))

Дааааа))))
На это количество муки хватит одной пачки).

Надя, надо делать пирожки))))

das_Blumchen, с идеей - воплощать)))) А как иначе? Иначе никак.

Всем привет! сходила на процедуры. Прямо в поликлинике в процедурном стоит 3 кровати, и там все делают. только уколы стоя делают. А я стоя расслабляться не умею, от чего укол еще больнее (он и так болючий, а здесь...).
сейчас ем, и буду пить таблетки... У меня тут филиал аптеки ))) 7 шт. за раз надо съесть после еды (врач сказала, их можно смешивать и пить одновременно).

Хлеб вчера получился обалденным. Лучше магазинного. Если бы не специфическая форма булки, муж сказал, что от магазинного не отличить.

мужа вчера встретила. Все довольны. Пошел писать заявление на отпуск по семейным обстоятельствам. У нас Яру садик дали - надо справку делать, и мне капельницы же... Будет помогать.

Катюша, ну смотри, какой у тебя муж! Не муж, а золото) А ты на него ворчала))))

Всем доброго! Вчера перед сном насмотрелась на пироги, захотелось тоже именно сожрать их)) Собралась с силами и легла спать. Теперь вот думаю тож спечь с ягодами к субботе, мама должна в гости приехать... В идеале, конечно, я бы хотела чтобы она спекла и привезла, хотя ради этого я и сама бы прилетела)) Но мама у меня не печет((

Всем бодрого, доброго и вкусного! В продолжение кулинарной темы. Отгул мой выдался плодотворным: испекла торт, напекла гору пирогов и попробовала испечь чесночные пампушки. Все удалось на славу! Обидно, что студентка моя задерживается и приедет только завтра :(

Ирмиш, я чет не поняла, поясни, пожалуйста. Как это дрожжи высыпать в тесто? Их что ли "запаривать" не надо? Ну, в смысле опару делать? Что-то я в недоумении.)

ENIGMA, Света, придай нужное направление к чесночным пампушкам. Что-то такое в памяти всплывает, вроде твой рецепт был, но куда бежать - не помню.
Ну Ирма, ну замутила))))
Таня, дрожжевое тесто бывает опарное и безопарное, а бывает ащще бездрожжевое. И где-то я читала, что есть правила смешивания ингредиентов теста, когда сухие компоненты смешиваются между собой, "мокрые", соответственно, смешиваются отдельно, и только потом они соединяются.