|
А знаете, что я подумала, может вместо отбивных или мяса пос сыром сделать колбаски жаренные, такие немецкие колбаски?
|
anty, Идея неплохая, но - для немецких колбасок нужен определенный стол. Чтобы они стали украшением и все могли их оценить))
А у вас более класический стол выходит, поэтому, я лучше за отбивные под сыром))) Как вариант чем заменить - крученики. Но не колбаски) |
anty, я бы заменила отбивные (если они свинные их тяжело есть в жару людям после 60-и) на язык, который полегче для желудка. Его можно под горчичным соусом подать. С майонезом тоже нужно быть поосторожней в жару.
Как гарнир к горячему у вас не подойдет рис? К салатам можно легкий овощной и к нему несколько соусников к оному. Каждый сможет себе сам налить на салат то, что захочет. Я бы не убирала конфеты (их иногда больше любят,чем торт. Особенно если кто-то вдруг впомнит про свою диету), но возможно один из тортов заменила мороженым, которое можно подать порционно в одноразовых стаканчиках из прозрачного пластика или на блюдцах. В жару это идет на ура, особенно дамы его любят кофе. К фруктам в идиале прибавить еще холодный арбуз. |
Заказали мы меню.
Все так как я писала, только горячее немного изменилось: Картофель молодой отварной; Отбивные; Котлеты; Грибы тушеные; Голубцы; Налистники с мясом. |
Милые мои, помогите мне. 25 января у меня день рождения. Мне нужно накрыть стол на работе. И по предыдущим дням рождениям я поняла, что накрывать нужно основательно. Только вот обходится нужно холодными закусками. Я уже начала ломать себе голову, что бы такого приготовить. И не хотелось бы упасть в грязь лицом, хочется показать, что я тоже что-то умею.
Что бы вы посоветовали мне приготовить? Нас 8 человек будет. |
А в холодные закуски салаты входят?)))
|
Цитата:
|
anty, а ты что-то уже точно выбрала? Ну, например, ты уже знаешь, что будет такой-то салат, такие-то бутерброды... или вообще ничего?
|
Пока ничего конкретного не думала, нужно будет купить маслины, грибы маринованные, какие-то бутерброды, какие-то салаты. Только вот не знаю какие салаты вкусные, у меня дома только цезарь с курицей, крабовый и с ананасами в обиходе. Что есть проверенное?
|
anty, могу тебе один салат предложить - еще не встречала человека, кому бы он не понравился. Ветчина соломкой, перец сладкий соломкой, шампиньоны маринованные резаные, сыр гауда/эдам тертый и немножко чесночка выдавить. Заправить майонезом (куда ж без него))))
|
| Часовой пояс GMT +3, время: 00:25. |