|
Цитата:
Добавлено через 2 минуты Цитата:
|
С кальцием делается так: можно вскипятить молоко.Вылить туда пол ампулы кальция.Створожится и откинуть на марлю.
Добавлено через 6 минут Кать, спроси, что есть.Они дорогие бывают. Нарине, Витафлор. Может у вас еще что. Иногда они бывают сухие- может дешевле. Если дорого будет, купи бифидокефир или любой кефир с живыми бактериями и заквась им, ей богу. ИЛи на молочной кухне спроси. У вас такое есть? У нас вот родители ходят и на молочной кухне получают кефир и творог просто.Я по соседям знаю- я утром с собаками гуляю, а они на молочку бегают все у нас. Ну да, все как обычно. По мне-лучше сделать кефир, а потом уже из него делать творог. А еще делают- в теплое молоко кладут кусочек черного хлеба, ставят в теплое место, и через несколько часов, когда получается кефир, на водяную баню ,нагревают и как створожится-откидывать на марлю или сито. |
В Волгограде есть Тема:) И творог и все остальное:) А молочку у нас отменили - только для малоимущих осталась.
За болталку спасибо!:) Иногда надо ниАчем подискутировать:wk: |
я дятел..
Как в Чувствах писала Оксана-я дятел) А я Олень, наверное!
Таки что я сделала: подогрела молоко в объеме примерно 700 мл. Но не закипятила. Добавила туда ст.ложку сметаны. Поставила на окошко на солнышко. Вечером приходит муж с работы, говорю ему-посмотри-скисло? (щас только понимаю-нашла у кого спрашивать:jump)..скисло, говорит. ну я его на водяную баню..5 мин..10..думаю, не то чего-то))))) Ложечкой помешала, смотрю, что-то образовывается.. Короче, сколько оно у меня там пыхтело, уж не знаю..но результат какой-то не впечатляющий))) Не творог, а простокваша как будто...очочоч жидкая масса.. Закинула все это дело в марлю, подвесила стекать...чайная ложка если останется, это уже хорошо))))) Друзья, а кто-нить в курсе как у Надюшки дела? Совсем пропала наша Адамова... |
Ты мало положила сметаны просто. Надо чтобы кефир то плотный получился)). Но вобще-такой творог получается намного мягче, чем покупной.
Попробуй из покупного детского кефира сделать. Тоже можно. А вобще- это большой расход в виде молока получается. Ну и денежек соответственно. |
Цитата:
просто я думала, покупной не едим-этот может будет...хотя, он, видимо, его просто не любит) Но у нас же родничок не зарастает. невролог сказал творог обязательно |
Кать, ну так замаскируй творог- фруктовым пюре, к примеру. Может сырники делать из него? Или запеканку попробуй. И спроси у врача про яичную скорлупу-ее растираюти дают детям. Это даже лучше,чем творог. Я писала в теме у мам с советами.
Скрытый текст:
|
Катюш, по какому из рецептов творог-то делала? Сынок с удовольствием ел? Или потому что мамочка "впихивала"?
|
После очередного кормления, вся измазанная кашей+Пашка весь в каше+все вокруг в каше...
Ну не хочет мой деть есть эти молочные каши! Ну никак! Только бутылка во рту, немножко пососал, распробовал что там и в крик! Ну что такое, а? зла не хватает. Кормлю кашей из ложки, так хоть немножко удается скормить :злой Вы мне скажите, его как-то приучать к этим кашам, или раз не хочет - то пусть и не ест? Всякие варианты вроде - послаще, погуще, пожиже, другой фирмы, собственного приготовления уже опробовали. |
Оль, а попробуй каши давать с овощами? Может -рис-гречка с овощами вкусно же. Может такой вариант понравится.
И вобоще, зачем кашу из бутылки давать? Кашу только ложкой из тарелки.Это еда. Покорми немного кашей,остальное доешьте-творогом, пюре,чем то еще. Скрытый текст:
|
| Часовой пояс GMT +3, время: 07:47. |