|
блинчик смазан творожным кремом сверху на крем фрукты( киви, банан, персик) завернуто в трубочку и порезано на кусочки. нужно было полить сверху растопленным шоколадом, но у меня не было времени, поэтому просто натерла=) очень вкусно
|
Чизкейк из хурмы
2 хурмы, ½ 250 г пачки филадельфии, 1/2 сгущенки, немного сливочного масла. Одну хурму взбить блендером, добавить сыр филадельфия и сгущенку(4 ст.л, можно больше). Взять форму(или формочки) для кекса, смазать ее сливочным маслом, вылить в нее смесь из хурмы, филадельфии и сгущенки. Поставить в морозилку на 2-3 часа. Перед подачей вторую хурму нарезать ломтиками. На сковородке разогреть немного сливочного масла. Ломтики хурмы обмакнуть в сгущенке и обжарить на сливочном масле. Достать из морозилки замороженные «кексы», выложить на них карамелизированную в сгущенке хурму. Приятного аппетита! |
Только что видела легкий, при легкий десертик и думаю жутко вкусный :D
Creamy Nectarine and Blackberry Pots http://img.rasset.ie/000505b5-478.jpg Раскрошить печеньки Амаррето и смешать к грубо порубленными фисташками. Это первый слой. Второй слой- смешать натуральный йогурт, заварной крем ( custard у нас готовый продается в таких коробочках, как молоко) и 2 ложки меда. Третий слой- нарезанные нактаринки и ежевика. Потом повторить слои еще раз, выкладывать все надо в прозрачный стакан или посудину, чтоб видно было все слои. Вместо нектарин можно взять персики, дыню, мандарины или яблоки. |
Вложений: 1
Ягодные пироженные
Для безе нужно 4 белка и 300 гр сахара. В белки кинуть щепотку соли и постепенно всыпать сахар, одновременно все взбивая миксером + чайную ложку ванили. Взбивать до такой консистенции, чтоб если миску перевернуть безе не выпадет. Потом выдавить на протвинь и в духовку на 50 мин при 150 гр, потом духовку выключить, но безе не вытаскивать и дать ему "посушиться" еще минут 30. Украшаем взбитыми сливками и ягодками. |
Скажите плиз, все хочу бизе сварганить - вот Катя написала свой рецепт - а есть какие-то заманухи и подвохи в бизе?
Я хочу такие маленькие бизешки 1*1 см, разноцветные... |
Оксан, самое главное, когда безе делаешь духовку нельзя открывать, а то оно опадёт.
|
А сколько его там держать, не открывая духовку? ну надо ж посмотреть, чтобы не сгорел на фиг.
|
Вложений: 2
Мы цветные тоже делали :D Добавили одну каплю краски красненькой :D Оно прям бешенного такого цвета получается с одной капли, но когда сготовится, то красивое такое нежно розовое :D
|
Цитата:
|
Я в двух разных духовках делала, они тогда просто либо меньше либо больше сушатся, но мне нравится когда они снаружи крошатся, а внутри тянутся
|
| Часовой пояс GMT +3, время: 00:24. |