Чай, кофе и другие тонизирующие напитки

[ЯЯЯЯ!!!!]

Такое ощущение, что мы только кушаем. А запивать кто будет?) В сухомятку есть нельзя))
Давайте поделимся рецептами чая) Кто какой любит?

[даночка]

Поговорим о чае))
Я выросла в Баку- там культ черного чая. Обязательно смешиваются несколько сортов чая-мелко-крупнолистовой и гранулированный.Обязательно заваривается отдельно заварка в заварочном чайнике, обязательно на маленьком огне,но не кипятить ни в коем случае. Так всегда и завариваем.

А вообще- люблю чай черный с молоком. Зеленый с лимоном и медом.
Тут купила вот такой вот чай, оченно вкусный и правду рождественский.


Чай черный байховый, корица, гвоздика, яблоко сушеное, ароматизаторы лимон и апельсин идентичные натуральным.

[Confiture]

Мне, как даночке, нравится Гринфилд с корицей. Зеленый не люблю, но нравится аромат его, есль с наполнителями . А белый... никогда не пробовала, какой он, расскажите пожалуйста?

[irkamoya]

А я не любитель и не ценитель чая... Не различаю я эти ваши привкусы и цвета. Предпочитаю (если уж пью чай по каким-то причинам) - в пакетике заварку - чаинки в рот не лезут хотя бы.

Кофейно-лимонная я душа

[Unona]

Люблю черный чай без цветочков-лепесточков и ароматизаторов
В зеленом так и не нашла ничего примечательного. По мне лучше мяту с календулой заварить - гораздо вкуснее

irkamoya, Кофе это шикарно))
Вареный, а можно еще и со сливками

[Webmadchen]

Я тоже та еще любительница чая! Больше всего нравится зеленый с жасмином. Пью без сахара. Сладкий - только черный с лимоном. Домой давно не покупаем пакетики - только настоящий чай, который завариваем в заварнике.
Мне нравится сама церемония заваривания чая. Не знаю, правильно ли это, но так меня учила еще бабушка: заварочный чайник ополаскивается кипятком, кладется заварка из расчета 1 ч. ложка на человека+1, затем заливается водой на 2/3, накрывается полотенцем, настаиваится минут 10 и доливается до краев. И - можно наслаждаться!

На работе пью пакетированный, его у нас выбирай - не хочу!
Больше всего нравится Гринфилд "Летний букет" и Эрл Грэй (это помимо зеленого) и Липтон "Белый" и "Голубые фрукты" (в треугольных пакетиках). Все хочу купить чай на работу и френч-пресс, да ленюсь как-то(

Раньше вкусные чаи делала сама. Собирала на даче и сушила листики малины, смородины, липовый цвет, мяту, зверобой - зимой заваривали и наслаждались! Летом вообще в этом плане на даче раздолье - собираешь листики, можно веточек вишни наломать, заварить - м-м-м, сказка получается!

Мужу очень нравится Эрл Грэй - любит бергамот и Лапсанг Сушонг - с ароматом костра.

Чай Лапсанг Сушонг (Lapsang Souchong Tea). Этот черный чай готовится особым образом – в печах, где сушатся чайные листья, сжигают сосновые иглы. Дым от игл как бы окуривает чайное сырье, придавая ему специфический аромат.

Кстати, по небольшому опыту работы в магазине, продающем чай, кофе и аксессуары, могу сказать, что этот чай очень нравится мужчинам.

Приятного чаепития!

[ЯЯЯЯ!!!!]

Я тоже пью Гринфилд. Дома, на работе, скоро в гости буду брать. Какой только не пробовала. Больше понравился с малиной))

[minimama]

Я тоже пью Гринфилд. Бывает по-разному желается: то черный, то зеленый с мелиссой, то белый.
Когда-то не могла пить зеленый чай, а потом как-то пристрастилась. Но вот чего я никогда не могла пить, так это чай по-сибирски - забеленный молоком.

[даночка]

Сообщение от minimama

чай по-сибирски - забеленный молоком.

чай с молоком-очень вкусно.Его пьют и в Европе в ряде стран, его пьют в азиатских странах-в Монголии, к примеру. Правда,там добавляют еще и масло или жир и чуть соли.Вобщем-то вкусно, если с маслом,а не с жиром.Такая экзотика)).На любителя.

Кстати, зеленый чай, заваренный с молоком- хороший вариант разгрузочного дня. Вкусно и выводит жидкость здорово.

[beata]

Чай... Сколько в этом звуке...
Очень люблю этот напиток с детства. Видимо, прабабушка приучила. Она пила его всегда очень-очень крепким. Мне, конечно, такой не давала, говорила: "Цвет лица испортишь".
С мужем каждый вечер устраиваем небольшую чайную церемонию: дети уложены (или мы так думаем ), все дела сделаны, можно и чайку попить и обо всем поговорить .
Я люблю черный чай. Больше всего на данный момент нравится "President's Brew" (Mlesna).

А дочка - любительница Графа Грея ("Earl Grey"), с ароматом бергамота.