Вернуться   Форум - Мир Любви и Романтики > Просто пообщаться > У самовара (разговоры о том... о сем) > Путь к сердцу через желудок

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11.11.2010, 20:20   #21
Старожил Форума
 
Аватар для Ангел ф кедах
 
Регистрация: 29.05.2010
Адрес: Изумрудный остров
Сообщений: 6,778
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 59,823
Поблагодарили 46,392 раз(а) в 5,116 сообщениях
Репутация: 121670
Получено наград:
По умолчанию

Мой Любимый любит морепродукты, а я не люблю долго стоять у плиты,поэтому вот пару очень быстрых рецептов с рыбой
Макароны с креветками и семгой
1.Варю макароны.
2. В другой кастрюльке делаю соус- кусочек масла растаплтваю, в нем обжариваю зубчик чеснока, потом ложу половинку кубика Кнорр рыбного, помешиваю пока кубик не растворится.
3. Добавляю 1 ст.л муки, опять перемешиваю и начинаю по тихоньку вливать молоко ( я люблю по гуще соус поэтому молока не много беру).
4. Соус вливаю в макароны, вместе в креветками и копченой семгой.Не много держу на плите чтоб все нагрелось одинаково. И все, занимает макс 20 мин

Тагателли с креветками и чили соусом
1. Варю тагателли
2. Обжариваю креветки с луком (иногда и с грибами), потом добавляю пару ложек сладкого чили соуса и 1 мелко нарезанный помидор
3. Смешиваю все вместе, готовится все мин 15

Добавлено через 3 минуты
Я еще когда готовлю лазанию кроме фарша обжариваю лук, грибы, натертую на терке морковку, кукурузу. Моя подруга вместо морковки добавляет перец, тоже вкусно получается. А моя мама когда делает вегетарианскую лазанию вместо фарша кладет броколли и цветную капусту и иногда бобы

Последний раз редактировалось Ангел ф кедах; 11.11.2010 в 20:23. Причина: Добавлено сообщение
Ангел ф кедах вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (22.11.2012), Галинка3 (12.11.2010), Килиманджара (03.05.2011)
Старый 28.12.2010, 04:19   #22
Старожил Форума
 
Аватар для Ангел ф кедах
 
Регистрация: 29.05.2010
Адрес: Изумрудный остров
Сообщений: 6,778
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 59,823
Поблагодарили 46,392 раз(а) в 5,116 сообщениях
Репутация: 121670
Получено наград:
По умолчанию

Паста с чоризо

Сварить макароны.
Обжарить красный перец и лук
Добавить чеснок и чоризо, жарить еще минут 5.
Потом все смешать с готовыми макаронами и парой ложек томатного соуса и свежим помидором (мелко нарезанным)
Изображения
Тип файла: jpg Pdkjekjw309_0032 (67).jpg (102.0 Кб, 40 просмотров)
Ангел ф кедах вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (22.11.2012), 4udoSveta (28.12.2010), Галинка3 (28.12.2010), Килиманджара (28.12.2010), Чуча (07.04.2011)
Старый 28.12.2010, 12:50   #23
С оптимизмом по жизни
 
Аватар для Галинка3
 
Регистрация: 05.11.2008
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 2,036
Сказал(а) спасибо: 12,889
Поблагодарили 11,305 раз(а) в 1,837 сообщениях
Репутация: 26802
Получено наград:
По умолчанию

А что такое чоризо - давно хотела спросить?
Галинка3 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.12.2010, 13:02   #24
мимокрокодил
 
Аватар для Vince
 
Регистрация: 22.02.2005
Адрес: Минск, BY
Сообщений: 6,557
Сказал(а) спасибо: 7,908
Поблагодарили 14,806 раз(а) в 4,458 сообщениях
Репутация: 43966
Получено наград:
По умолчанию

Сырокопченая свиная колбаса с паприкой.
Vince вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
4udoSveta (28.12.2010), Sherry20 (28.12.2010), Адамова (03.05.2011), Галинка3 (28.12.2010)
Старый 20.02.2011, 12:29   #25
Вера. Надежда. Любовь.
 
Аватар для anty
 
Регистрация: 23.12.2006
Адрес: Изумрудный город...
Сообщений: 9,164
Записей в дневнике: 51
Сказал(а) спасибо: 14,198
Поблагодарили 29,111 раз(а) в 4,253 сообщениях
Репутация: 200152
Отправить сообщение для anty с помощью ICQ Отправить сообщение для anty с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Вчера наткнулась в морозилке фарш. Фарша было немного, если делать котлетки, то получилось бы штучек 10. Залезла я в инет и начала искать. Нашла рецепт лазаньи. Смотрю, у меня все ингредиенты есть, а вот пластин этих самых нет, да и дорогие они. Потом вспомнив, что Винс писал тут как можно самим сделать тесто, начала готовить. Получилось довольно вкусно.
И еще, я на минутку бросала пластинки в кипящую подсоленную воду, а моя подруга не отваривала их. Не знаю как правильно.
Сначала я выложила пластинки, затем фарш обжаренный с томатами и луком, сверху соус бешамель, и опять пластинки. Верхнюю пластинку я помазала только соусом бешамель и затерла сыром.
Муж сказал, что очень вкусно.
Скрытый текст:
Извините за качество фото, пока фотоаппарата нет, вот и фоткаю на телефон
Изображения
Тип файла: jpg 19022011(004).jpg (127.4 Кб, 63 просмотров)
Тип файла: jpg 19022011(003).jpg (127.9 Кб, 60 просмотров)
__________________
Хочешь продолжения - не рассказывай никому о начале
anty вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (22.11.2012), marinu4ka (21.02.2011), Vince (20.02.2011), Адамова (22.02.2011), Верящая в сказку (03.05.2011), Галинка3 (26.02.2011), даночка (20.02.2011), Килиманджара (03.05.2011), Чуча (07.04.2011)
Старый 07.04.2011, 02:51   #26
Старожил Форума
 
Аватар для Ангел ф кедах
 
Регистрация: 29.05.2010
Адрес: Изумрудный остров
Сообщений: 6,778
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 59,823
Поблагодарили 46,392 раз(а) в 5,116 сообщениях
Репутация: 121670
Получено наград:
По умолчанию

Egg pasta

Одно из моих любимых блюд и первое блюдо что я научилась готовить сама. Когда домой приезжаю мама всегда просит приготовить

Сварить макароны, одновременно ставлю под гриль бекон. В кружку кидаю кусочек масла и не много трав каких нибудь, растапливаю в микроволновке.
Когда макароны сварятся, кидаю туда порезанный полосками бекон, заливаю масло- все хорошо перемешать.
Взбиваю яйцо и выливаю в пасту. Одновременно кидаю туда порезанный помидор и снимаю с огня. Накрываю крышкой и даю постоять минут 5, яйцо за это время сварится.
Посыпаю тертым сыром и готово
Изображения
Тип файла: jpg 008.jpg (109.6 Кб, 55 просмотров)
Ангел ф кедах вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (22.11.2012), Drop_of_hope (15.01.2015), Eclipse (07.04.2011), marinu4ka (08.04.2011), Адамова (03.05.2011), Верящая в сказку (03.05.2011), Галинка3 (07.04.2011), Килиманджара (03.05.2011), Танюшка. (18.05.2012), Чуча (07.04.2011)
Старый 03.05.2011, 17:50   #27
Вот и год прошел)Большие)
 
Аватар для Miss Kapriz
 
Регистрация: 28.01.2008
Адрес: Маааленький, но любимый О...
Сообщений: 1,079
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 7,914
Поблагодарили 6,005 раз(а) в 751 сообщениях
Репутация: 18495
Отправить сообщение для Miss Kapriz с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Чувствую себя практически героем!!!!!!!!!!!
Когда были у свекра, он кормил нас исключительно корейскими блюдами..
Одно из них меня покорило. "Кукси".
Сегодня решила сделать дома.
И таки сделала!
Но это просто ОЧЕНЬ долго по приготовлению..
Учитывая, что из салатов я сделала толко морковь, огурцы и капусту...
А в оригинале, как говорил свекр, их более 5...
Но все равно муж похвалил. Чувствую себя молодцОм))
П.С. А морковь по-корейски я научилась готовить практически как корейцы)
рецепт "кукси"
__________________
Miss Kapriz вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*К@тёнок* (03.05.2011), beata (03.05.2011), Nevergirl (10.05.2011), Ангел-Ю (03.05.2011), Верящая в сказку (03.05.2011), даночка (03.05.2011), Килиманджара (03.05.2011), Маринеска (03.05.2011), Танюшка. (18.05.2012)
Старый 10.05.2011, 21:24   #28
Старожил Форума
 
Аватар для Ангел ф кедах
 
Регистрация: 29.05.2010
Адрес: Изумрудный остров
Сообщений: 6,778
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 59,823
Поблагодарили 46,392 раз(а) в 5,116 сообщениях
Репутация: 121670
Получено наград:
По умолчанию

Макароны с беконом и грибами (я это иногда карбонарой называю, хоть это и не карбонара)
1. Макароны сварить.
2. В другой кастрюльке готовлю соус- кусочек масла растапливаю, в нем обжариваю зубчик чеснока, потом ложу половинку кубика Кнорр мясного, помешиваю пока кубик не растворится.
3. Добавляю 1 ст.л муки, опять перемешиваю и начинаю по тихоньку вливать молоко ( я люблю по гуще соус поэтому молока не много беру). Иногда сыр добавляю
4. Соус вливаю в макароны, вместе в обжаренными грибами, луком и беконом.Не много держу на плите чтоб все нагрелось одинаково.
Изображения
Тип файла: jpg 026.jpg (108.2 Кб, 36 просмотров)
Ангел ф кедах вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (22.11.2012), Drop_of_hope (15.01.2015), GRAFINYA (10.05.2011), Ladybird (10.05.2011), solnishko (10.05.2011), Килиманджара (24.10.2011)
Старый 10.05.2011, 21:32   #29
Солнышко
 
Аватар для Ladybird
 
Регистрация: 20.03.2010
Сообщений: 524
Сказал(а) спасибо: 1,203
Поблагодарили 1,531 раз(а) в 343 сообщениях
Репутация: 3185
Получено наград:
По умолчанию

Ангел ф кедах, ух ты)) обожаю спагетти карбонара)) а еще я недавно попробовала сама приготовить лазанью)) все были в восторге, ждаль сфоткать не успела)
__________________

Небо не для нас. Нам не дано летать.
И все, что мы можем, - это постараться не падать
Ladybird вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 10.05.2011, 21:43   #30
Старожил Форума
 
Аватар для Ангел ф кедах
 
Регистрация: 29.05.2010
Адрес: Изумрудный остров
Сообщений: 6,778
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 59,823
Поблагодарили 46,392 раз(а) в 5,116 сообщениях
Репутация: 121670
Получено наград:
По умолчанию

Я как то пробовала карбонару "правильно" делать, я с итальянкой дом снимала, она мне показывала как ее готовить. Но мне соус с желтками совсем не понравился. А потом сама делала так еще хуже получилось.
Скрытый текст:
По лазании у меня Никита главный, мне она не дается =(( То слишком много соуса, то мало, то пластинки не проготовятся =((
Ангел ф кедах вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
домашняя, лазанья, макароны, паста, рыбные

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 08:58.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь