Вернуться   Форум - Мир Любви и Романтики > Просто пообщаться > У самовара (разговоры о том... о сем) > Путь к сердцу через желудок

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 10.01.2009, 03:55   #1
Всё под контролем
 
Аватар для Маринеска
 
Регистрация: 02.05.2007
Адрес: г. Ростов-на-Дону
Сообщений: 8,863
Сказал(а) спасибо: 37,767
Поблагодарили 40,469 раз(а) в 7,383 сообщениях
Репутация: 154019
Отправить сообщение для Маринеска с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию Полезные советы-подсказки для хозяюшек про готовку и кухню.

Я, когда мясо покупаю, то, прежде чем класть в морозилку, разделываю на необходимые мне порции и прикрепляю к каждому пакетику листок с информацией о том какое мясо (свинина, говядина, баранина и т.п.), его весе и том, что предположительно можно из него приготовить (для запекания, для плова, подойдет для фарша, для отбивных). Очень легко потом ориентироваться - где-что-для чего. Ведь, иначе, замороженные кусочки трудноразличимы
__________________
У настоящей женщины две задачи - быть красивой и говорить мужчине, что он молодец (с)
Маринеска вне форума   Ответить с цитированием
25 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Екатерина* (08.06.2010), Amazonka (09.09.2010), Cappuccino (02.11.2012), doxolce (10.01.2009), Escada Paradise (16.01.2011), Lisapeta (25.04.2011), Nadjusha (31.10.2013), Nejenka (01.02.2011), Nurok (26.07.2011), Sherry20 (08.02.2009), solnishko (01.11.2012), vervekat (22.09.2012), Vince (10.01.2009), Webmadchen (11.01.2009), Алёнкина (21.09.2012), Ангел ф кедах (28.06.2010), Горянка (12.01.2009), Зiрочка (10.01.2009), Квітка (26.06.2010), Лиса_Алиса (28.01.2011), Нэсс (15.04.2012), РИТАтуй (07.10.2009), Соседка (16.11.2009), Танюшка. (08.06.2010), _КОЛЮЧКА_ (15.02.2009)
Старый 10.01.2009, 15:48   #2
Старожил Форума
 
Аватар для minimama
 
Регистрация: 14.02.2005
Адрес: г. Таганрог
Сообщений: 25,042
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 19,371
Поблагодарили 50,830 раз(а) в 13,570 сообщениях
Репутация: 96350
Отправить сообщение для minimama с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Вспомнила свой недавний совет одной хозяйке. Чтобы в крупах не заводились жучки, нужно их хранить в закрывающихся стеклянных банках и внутрь класть несколько зубчиков чеснока.
__________________
И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
minimama вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Nachtfalter (29.01.2011), Nadjusha (31.10.2013), solnyshko (10.01.2009), vervekat (22.09.2012), Нэсс (15.04.2012)
Старый 07.02.2009, 01:25   #3
Всё под контролем
 
Аватар для Маринеска
 
Регистрация: 02.05.2007
Адрес: г. Ростов-на-Дону
Сообщений: 8,863
Сказал(а) спасибо: 37,767
Поблагодарили 40,469 раз(а) в 7,383 сообщениях
Репутация: 154019
Отправить сообщение для Маринеска с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Вспомнила еще одну хитрость. Если гренки слегка подгорели, то "спасти" их можно, потерев зажареную сторону о поверхность мелкой терки. Чернота сотрется, останется золотистая хрустящая поверхность
__________________
У настоящей женщины две задачи - быть красивой и говорить мужчине, что он молодец (с)
Маринеска вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Екатерина* (08.06.2010), L_heart (09.02.2009), Nadjusha (31.10.2013), vervekat (22.09.2012), Нэсс (07.02.2009), Пенчик (11.10.2011), Соседка (16.11.2009), Танюшка. (08.06.2010)
Старый 08.02.2009, 21:31   #4
Старожил Форума
 
Регистрация: 28.09.2007
Адрес: В каменном городе
Сообщений: 3,191
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 28,236
Поблагодарили 27,309 раз(а) в 2,456 сообщениях
Репутация: 156614
Получено наград:
По умолчанию

Ой, вы такие интересные вещи рассказываете!! Я просто с открытым ртом читаю и маме потом передаю всё)) я-то в этом во всём не очень, т.к. вся в уроках...
Знаю одну хитрость (хотя, может она всем и известна =)) ), но скажу, вдруг понадобится... Моя мама, когда печёт пироги или торты, чтобы разделить корж пополам использует нитку или леску, только сначала по круг ножом проводит, а внутри уже леска или нитка делит. Так классно!!
Нэсс вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
ENIGMA (15.02.2009), irkamoya (09.02.2009), Nadjusha (31.10.2013), Nurok (26.07.2011), Sherry20 (21.03.2009), vervekat (22.09.2012), Ангел ф кедах (14.04.2012), Маринеска (09.02.2009), Соседка (16.11.2009)
Старый 15.02.2009, 18:45   #5
Старожил Форума
 
Аватар для Верящая в сказку
 
Регистрация: 21.01.2008
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 3,607
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 20,398
Поблагодарили 16,381 раз(а) в 2,357 сообщениях
Репутация: 50979
Отправить сообщение для Верящая в сказку с помощью ICQ Отправить сообщение для Верящая в сказку с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Чтобы молоко при кипечении из каструльки "не убегало" нужно смазать кастрюльку изнутри на сантиметра полтора ниже края кусочком сливочного масла. И оно будет послушно сидеть в кастрюльке)))

Чтобы синтетическая вещь не линяла, нужно пропаласкать его в слабом растворе уксусной кислоты.

Если мебель корчиневого цвета поцарапана, нужно взять ватный тампончик, налить йода и протереть это место...

minimama, у мамы есть маааленький гребешок для бровей, так я им вещи "расчесывала" и катышки удалялись... Хотя думаю такой машинкой удобнее.
__________________

Последний раз редактировалось maaalenbkii liseno4ek; 15.02.2009 в 19:12. Причина: Объединила посты
Верящая в сказку вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Екатерина* (12.06.2012), Nachtfalter (29.01.2011), Nadjusha (31.10.2013), Piroshka (11.09.2013), solnyshko (15.02.2009), vervekat (22.09.2012), Ангел ф кедах (28.06.2010), Нэсс (15.04.2012), Соседка (16.11.2009), _КОЛЮЧКА_ (15.02.2009)
Старый 15.02.2009, 18:47   #6
СВЕТлый Ангел
 
Аватар для ENIGMA
 
Регистрация: 24.11.2008
Адрес: 22 регион
Сообщений: 3,182
Сказал(а) спасибо: 8,835
Поблагодарили 9,165 раз(а) в 1,481 сообщениях
Репутация: 37715
Отправить сообщение для ENIGMA с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

если бульон пересолен (со мной такое часто бывает) ,заворачиваю в марлю горстку риса,завязываю и опускаю в бульон. рис вбирает в себя излишнюю соль
__________________
˙˙˙ʁ оʞqvоɯ :оɹонwǝн 'ʁ ʞɐʞ 'хиʞɐɯ

Моё хобби
ENIGMA вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Habiba (14.04.2012), Nadjusha (31.10.2013), Nanimirini (21.09.2012), Piroshka (11.09.2013), vervekat (22.09.2012), Ангел ф кедах (28.06.2010), Нэсс (15.04.2012), _КОЛЮЧКА_ (15.02.2009)
Старый 15.02.2009, 20:00   #7
.
 
Аватар для doxolce
 
Регистрация: 06.12.2006
Адрес: сибирь
Сообщений: 14,047
Сказал(а) спасибо: 30,274
Поблагодарили 32,695 раз(а) в 8,887 сообщениях
Репутация: 145188
Получено наград:
По умолчанию

может такое знаете...чтобы не лопнуло яйцо, в емкость, где оно варится надо бросить пол чайной ложки соли (это на стакан воды и 1 яйцо) *соли на глаз, в зависимости от кол-ва яиц и емкости*)))) на усмотрение
__________________
Не принимай близко к сердцу то, что можно послать в жопу. А то, смотрю, распереживалась, что про тебя подумают и напишут твои виртуальные друзья. (с)
doxolce вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Екатерина* (12.06.2012), BazhenchiK (27.07.2009), Nadjusha (31.10.2013), Nejenka (18.04.2012), vervekat (22.09.2012), Ангел ф кедах (14.04.2012), Соседка (16.11.2009)
Старый 15.02.2009, 20:09   #8
Мелодия Жизни
 
Аватар для Feelomena
 
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: Город у самого синего моря
Сообщений: 152
Сказал(а) спасибо: 3,452
Поблагодарили 525 раз(а) в 118 сообщениях
Репутация: 601
Получено наград:
По умолчанию

А я обычно, чтобы яйцо не лопнуло при варке, аккуратно протыкаю скорлупу иголочкой. Помогает
__________________


"Чтобы сохранить любовь, не нужно волшебного зелья. Нужны лишь двое, которые ещё верят в волшебство" Кевин Тодеши
Feelomena вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
BazhenchiK (27.07.2009), doxolce (16.02.2009), Nadjusha (31.10.2013), vervekat (22.09.2012), Нэсс (15.04.2012), Соседка (16.11.2009)
Старый 23.09.2009, 23:23   #9
Крейзи мама
 
Аватар для Умка
 
Регистрация: 04.11.2008
Адрес: Красноярск
Сообщений: 1,260
Сказал(а) спасибо: 923
Поблагодарили 2,925 раз(а) в 475 сообщениях
Репутация: 8636
Отправить сообщение для Умка с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Я с вопросом у меня в пластмассовой хлебнице всё время хлеб плесневеет за день за два при чём любой и печенье тоже. Что делать?

Мои секреты пересоленого бульёна -кладу 2-3 целых(почищеных картошки) и всё))). И вот ещё чтобы морковь не гнила тру её много на тёрке и в морозилку а потом достаю порциями-на суп. на плов и.тд
__________________
Умка вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Nadjusha (31.10.2013), vervekat (22.09.2012), анёла (07.10.2009), Нэсс (15.04.2012), Соседка (16.11.2009)
Старый 23.09.2009, 23:27   #10
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А я хлеб храню только в холодильнике.
А печенье- в пакетиках.
  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Екатерина* (08.06.2010), Guest (24.09.2009), Lumino4ka (30.09.2009), Nadjusha (31.10.2013), Sherry20 (24.09.2009), vervekat (22.09.2012), Алёнкина (21.09.2012), Нэсс (15.04.2012)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 00:20.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь