Старый 08.11.2009, 17:15   #41
Счастье в ладошке
 
Аватар для Enerika
 
Регистрация: 13.10.2007
Адрес: Украина-Россия
Сообщений: 2,371
Сказал(а) спасибо: 15,634
Поблагодарили 18,685 раз(а) в 1,778 сообщениях
Репутация: 180445
Отправить сообщение для Enerika с помощью ICQ Отправить сообщение для Enerika с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию Малыш за 3 минуты

Приготовила очень вкусный десерт к чаю. Времени не было - и это было на руку Рецепт очень прост.
Ингредиенты:
*4ст. л. муки
*4ст.л. сахара
*1ст.л. какао
*1 яйцо
*3ст.л. молока
*3ст.л. сливочного масла
*0.5 чайной ложки разрыхлить
*ванилин
Крем: 1 стаканчик йогурта + 3ст.л сгущенки.
Смешала все продукты, посуда для «свч», смазать маргарином, вылить тесто и на 3 минуты в микроволновку - мощность 1000.
Как испечется вынуть из формы, дать остыть, разрезать пополам и пропитать кремом. Украсить по желанию. Очень быстро и вкусно!!!!
__________________


Последний раз редактировалось Enerika; 09.11.2009 в 00:18.
Enerika вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Nurok (23.08.2011), Tuuli-Juli (09.11.2009), Ангел-Ю (08.11.2009), Килиманджара (18.12.2009), Кукляша (08.11.2009), Лигрёнок (08.11.2009), Малышкина (13.01.2011)
Старый 08.11.2009, 23:16   #42
Чудеса бывают!
 
Аватар для Webmadchen
 
Регистрация: 06.04.2005
Адрес: из Зазеркалья
Сообщений: 2,646
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 17,731
Поблагодарили 14,117 раз(а) в 1,860 сообщениях
Репутация: 116952
Получено наград:
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Enerika Посмотреть сообщение
на 3 минуты в микроволновку - мощность 1000.
Катюш, что у тебя за микроволновка такая??? Таких мощностей у микроволновок-то и не бывает.
Может, ты имела в виду 100% мощности?
__________________

Всё в этой жизни, включая её саму, есть лишь производная от любви.
Webmadchen вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2009, 00:17   #43
Счастье в ладошке
 
Аватар для Enerika
 
Регистрация: 13.10.2007
Адрес: Украина-Россия
Сообщений: 2,371
Сказал(а) спасибо: 15,634
Поблагодарили 18,685 раз(а) в 1,778 сообщениях
Репутация: 180445
Отправить сообщение для Enerika с помощью ICQ Отправить сообщение для Enerika с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Анют, это я и имела в виду) мощность 100 %
Вот и фото этого десерта скинула:
Изображения
Тип файла: jpg 0_38afb_53550a_L.jpg (58.8 Кб, 79 просмотров)
Тип файла: jpg 0_38afc_eb5917f2_L.jpg (49.8 Кб, 65 просмотров)
__________________

Enerika вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Manunja (12.12.2009), Килиманджара (18.12.2009), Малышкина (13.01.2011)
Старый 10.12.2009, 20:03   #44
Я сильная и не заплачу!!!
 
Аватар для Мисс kozellena
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Хабаровск
Сообщений: 849
Сказал(а) спасибо: 2,673
Поблагодарили 4,712 раз(а) в 493 сообщениях
Репутация: 21651
Получено наград:
По умолчанию

Шоколадный мусс
8 ст. л. молока
150 г темного шоколада
2 ст.л. пряностей для пряничного теста
6 желтков
500мл сливок
щепотка соли
100г белого шоколада
3ст.л. миндального ликера (если есть)
мята для украшения

1.Молоко вскипятить и растопить в нем темный шоколад.
2. Взбить желтки и пряности и потом смешать с растопившемся на молоке шоколадом.
3.Поставить массу охлаждаться.
4.Взбить сливки с солью в крепкую пену, осторожно добавить к остывшей крем-массе, охлаждать под крышкой в холодильнике 8 часов.
5.Сливочно-ликерный соус: Белый шоколад растопить в 200мл разогретых сливок. Влить ликер, охладить.
6. Из охлажденного мусса делаем 8клецок, раскладываем по тарелочкам и поливаем сливочно-ликерным соусом.
Украшаем мятой.
__________________
Всевышний посылает испытания лишь тем , в кого Он верит!)))))
Мисс kozellena вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
svit (11.12.2009), Tuuli-Juli (17.12.2009), vusyc (11.12.2009), даночка (10.12.2009)
Старый 17.12.2009, 20:09   #45
я-тА- без которой НельзЯ!
 
Аватар для Eclipse
 
Регистрация: 21.09.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 1,935
Сказал(а) спасибо: 12,563
Поблагодарили 7,178 раз(а) в 734 сообщениях
Репутация: 23002
Отправить сообщение для Eclipse с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Банановый десерт

бананы - 4 шт.
какао-порошок - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
сметана 20%-й жирности - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ч. ложки

Сахар смешайте с какао. Бананы очистите, нарежьте кружочками толщиной 1 см, запанируйте их в смеси сахара и какао. Разложите в 4 вазочки.
Сметану взбейте, добавив сахарную пудру, и выложите на бананы.
При подаче посыпьте десерт рублеными орехами.

Получается очень вкусно! попробуйте
__________________
Она была такая дура,какой не знали небеса…но у неё была фигура и офигенные глаза!
Eclipse вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Enerika (17.12.2009), Manunja (17.12.2009), svit (18.12.2009), Tuuli-Juli (17.12.2009), Малышкина (13.01.2011)
Старый 18.12.2009, 10:17   #46
Шептунья
 
Аватар для Unona
 
Регистрация: 19.09.2008
Адрес: Пронтера
Сообщений: 5,421
Сказал(а) спасибо: 23,417
Поблагодарили 37,443 раз(а) в 4,041 сообщениях
Репутация: 119678
Отправить сообщение для Unona с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Хочу на НГ приготовить такой десерт:

Апельсины, фаршированные фруктовым салатом



Ингрeдиенты:
апельсины - 2 шт.
бананы - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сливки густые - 1/2 стакана
слива - 1 шт.

Как готовить:
Банан нарежьте тонкими кружочками.
Яблоко, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой, сливу — дольками.
Апельсины разрежьте пополам, из каждой половинки выньте мякоть и мелко ее нарежьте.
Нарезанные фрукты соедините, посыпьте 2 столовыми ложками сахарной пудры, полейте лимонным соком и перемешайте.
Половинки кожуры апельсинов наполните фруктовым салатом и охладите. Взбейте сливки с оставшейся сахарной пудрой. При подаче фаршированные апельсины оформите взбитыми сливками и мятой.

Но, возможно, вместо слив использую киви :wk:
__________________
Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз.
Любовь на всю жизнь.
Мои блоги: Скрап, Бисер.
Unona вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
beata (22.12.2009), svit (18.12.2009), Tuuli-Juli (18.12.2009), vusyc (18.12.2009), Webmadchen (20.12.2009), Килиманджара (18.12.2009), Малышкина (13.01.2011), Танюшка. (20.07.2010)
Старый 18.12.2009, 10:49   #47
...коктейль эмоций...
 
Аватар для Килиманджара
 
Регистрация: 04.08.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 9,056
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 52,220
Поблагодарили 39,313 раз(а) в 6,881 сообщениях
Репутация: 100140
Отправить сообщение для Килиманджара с помощью ICQ Отправить сообщение для Килиманджара с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Unona Посмотреть сообщение
Апельсины разрежьте пополам, из каждой половинки выньте мякоть и мелко ее нарежьте.
Эта фраза меня натолкнула на мыслю - может кто пробовал:
если ежеле залить в такие половинки апельсинов - замерзнет или нет?
Прикиньте как красиво бы смотрелось зеленое или розовое желе в апельсиновой корке и еще пару фруктиков сверху....?
__________________
Если человек встает после падения - это не физика. Это характер. /М.Тайсон
Килиманджара вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 18.12.2009, 11:04   #48
Управдомша на пенсии)
 
Аватар для даночка
 
Регистрация: 07.02.2004
Адрес: Москва
Сообщений: 37,202
Сказал(а) спасибо: 43,937
Поблагодарили 129,844 раз(а) в 26,744 сообщениях
Репутация: 297723
Отправить сообщение для даночка с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Я делала. Я из вычищенной мякоти делала желе.Только надо процедить обязательно. Заливала в половинки. сверху клала фрукты нарезанные и украшала взбитыми сливками.
А еще делала большие порции. Не на пополам резала апельсин, а снимала четверть сверху крышечкой. Вычищала опять же. И в такой глубокий заливала желе. А сверху делала шапку из сливок.
Можно и любое желе туда же сделать.
Лучше брать толстостенные апельсины.ТОгда кожура не продырявится случайно, когда будет вычищаться мякоть.
Зигзагом вырезала краешки.



Нашла приблизительные картинки формы: Только сверху еще сливки надо в такую форму
Изображения
Тип файла: jpg 1202737873_bezimeni-8.jpg (31.5 Кб, 75 просмотров)
Тип файла: jpg DSC_0202_big.JPG (27.6 Кб, 63 просмотров)
__________________
Жизнь надо прожить так, чтобы там, наверху, офигели и сказали: "А ну -ка, повтори!!!"

Последний раз редактировалось даночка; 18.12.2009 в 11:10.
даночка вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Unona (18.12.2009), Webmadchen (20.12.2009), Ангел ф кедах (06.11.2010), Килиманджара (18.12.2009), Малышкина (13.01.2011), Разная Lubov (30.12.2010), Танюшка. (20.07.2010)
Старый 18.12.2009, 11:05   #49
Чье-то СолнцЕ
 
Аватар для Lumino4ka
 
Регистрация: 28.08.2008
Адрес: Украина Днепропетровск-Херсон
Сообщений: 3,797
Сказал(а) спасибо: 6,956
Поблагодарили 17,424 раз(а) в 2,512 сообщениях
Репутация: 64991
Отправить сообщение для Lumino4ka с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Килиманджара,не замерзнет, а застынет
Если в жидкости достаточно желатина, желе застынет где угодно)
__________________

Lumino4ka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Unona (18.12.2009)
Старый 18.12.2009, 11:29   #50
...коктейль эмоций...
 
Аватар для Килиманджара
 
Регистрация: 04.08.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 9,056
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 52,220
Поблагодарили 39,313 раз(а) в 6,881 сообщениях
Репутация: 100140
Отправить сообщение для Килиманджара с помощью ICQ Отправить сообщение для Килиманджара с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

даночка - спасибо. супер. обязательно попробую.

Цитата:
Сообщение от Lumino4ka Посмотреть сообщение
Если в жидкости достаточно желатина, желе застынет где угодно)
к сожалению, на этих выходных был неудачный опыт..
в 1 л воды добавила 5!!! пачек делатина и залила фрукты - и не застыло!!!!
Вообще как вода..
Может желатин попался просроченый - не знаю даже, но факт остается фактом(((((
__________________
Если человек встает после падения - это не физика. Это характер. /М.Тайсон
Килиманджара вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
даночка (18.12.2009)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 21:43.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь