Старый 07.01.2008, 22:18   #11
Чудеса бывают!
 
Аватар для Webmadchen
 
Регистрация: 06.04.2005
Адрес: из Зазеркалья
Сообщений: 2,646
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 17,729
Поблагодарили 14,116 раз(а) в 1,859 сообщениях
Репутация: 116951
Получено наград:
Post

Rania, в желе, про которое ты говорила, можно добавлять мелко нарезанные кусочки фруктов.
Я делала так: у меня было клубничное желе, из фруктов под рукой оказались апельсины.
Я выложила дно бокала кусочками апельсина, добавила кусочки шоколада и залила все это желе. Получилось очень симпатично - розовое желе с желтыми искринками. Все это творение я залила взбитыми сливками.
В чем плюс этого желе - требует, как и многое из описанного, минимум времени (желе застывает 15-20 минут), так что любимый даже не заметит, когда вы все это успели, а сюрпризы всегда приятны, тем более, если они сладкие))))
Изображения
Тип файла: jpg Печенье.jpg (83.1 Кб, 176 просмотров)
__________________

Всё в этой жизни, включая её саму, есть лишь производная от любви.

Последний раз редактировалось Webmadchen; 08.01.2008 в 01:15. Причина: часть сообщения в др теме
Webmadchen вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (02.11.2012), Krasopetka (07.01.2008), Nevergirl (19.02.2011), Маринеска (08.01.2008), Соседка (07.12.2008), Таточка (09.01.2008)
Старый 31.01.2008, 19:19   #12
Частый гость
 
Аватар для Мариwка
 
Регистрация: 28.01.2008
Сообщений: 28
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 89 раз(а) в 20 сообщениях
Репутация: 126
По умолчанию


Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 15:52. Причина: отредактирвала для новой темы
Мариwка вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Соседка (07.12.2008), Чашка (13.02.2011)
Старый 08.02.2008, 00:43   #13
Частый гость
 
Аватар для Junjo
 
Регистрация: 31.10.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 14
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 12 раз(а) в 5 сообщениях
Репутация: 26
По умолчанию

Продолжая тему быстрых блюд:
Универсальная вещь - в пакетиках продаются взбитые сливки, т.е. они будут взбитыми, когда порошок этот смешаешь миксером с молоком (можно и натуральные сливки взбивать, конечно). В креманки кладутся кусочки консервированного ананаса, сливки, сверху посыпать тертым грецким орехом.
Можно с киви, клубникой из компота или что угодно.

Напиток - глинтвейн быстро делается, тоже прямо специи продаются для него набором.

Последний раз редактировалось Junjo; 08.02.2008 в 00:50.
Junjo вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лорелея (24.03.2008)
Старый 23.06.2008, 11:55   #14
Узнаваемый
 
Аватар для Вкусняша
 
Регистрация: 04.06.2008
Сообщений: 46
Сказал(а) спасибо: 46
Поблагодарили 136 раз(а) в 30 сообщениях
Репутация: 204
Получено наград:
Talking Для наших любимых сладкоежек!!!!

Привет всем. вот хочу добавить еще одну идею. для наших любимых сладкоежек. я сама очень сильно люблю желе да и редко найдется человек который его не любит. но вот долгие годы я покупала желе в магазине ну разводила как нужно или с соков и компотов с желатином делала. но потом моя тетя где-то раздобыла просто оболденный рецепт желе кто пробовал просто не могли остановиться!!!!!!!! рецепт такой. Покупаете в магазине 8-10 пакетиков желе разного цвета кто хочем может их приготовить из компотов( конечно лучше купить наврятли кому-то захочится 8 банок открывать) . затем готовятся как обысное желе но заливать нужно каждыое отдельно и в не глубогую миску так чтобы слой получился примерно 2-3 см. затем в фолодильник пока не застынет. затем (обычно на следующий день после того как все желе застыли)покупается желатин и разводится так как написано на упаковке, и сметана которой необходимо примерно пл литра. В сметану добавляется сахар по вкусу так чтобы было сладко(для сладкоежек наших) затем перемешивается с желатином. пока проводятся все процедуры со сметаной наши застывшие желе разрезаются кубиками приметно 2*2 или 1,5*1,5 см. не большие а то будут ломти и не маленькие а то каша получится. так вот каждое разрезается и высыпаются в большую миску, все 8-10 штук получается разноцветные кубики вот. затем нашей сметаной заливается вся эта смесь из кубиков желе и разливается по формам . у меня дома например есть форма в виде сердца. затем ставится в холодильник . когда желе застывает полусается белое желе с множеством разноцветных кубиков очень красиво м а как вкусно!!!!!!!!!!! фото будит позже. сладкоежки будут довольны!!!!!!!!!!

Последний раз редактировалось Вкусняша; 23.06.2008 в 11:57.
Вкусняша вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Confiture (02.07.2008), Dol4i (23.06.2008), Feelomena (23.06.2008), Nevergirl (13.01.2011), Webmadchen (23.06.2008), Yozhik (12.06.2012)
Старый 07.10.2008, 20:51   #15
мимокрокодил
 
Аватар для Vince
 
Регистрация: 22.02.2005
Адрес: Минск, BY
Сообщений: 6,726
Сказал(а) спасибо: 7,955
Поблагодарили 14,894 раз(а) в 4,476 сообщениях
Репутация: 44054
Получено наград:
По умолчанию

Сегодня мы приготовим вот такую вот красивую штуку:



То, что нужно для осеннего вечера с девочкой (или мальчиком)

На 6 порций нам будет нужно:
Апельсины - 6 шт.
Масло сливочное соленое - 80 г
Сахар - 80 г
Сок половины лимона
Стручок ванили - 1 шт.
Корица - 1 ч. ложка с горкой
Кумин молотый - 1 ч. ложка
Имбирь молотый - 1/2 ч. ложки

И для пост-продакшена еще:
Сок 1 апельсина
Сок 1 лимона
Базилик - 6 листочков

Апельсины очистить от кожуры, снять белую пленку, но оставить их целыми.
В глубокой сковороде разогреть масло на среднем огне (чтобы масло не поменяло цвет). Стручок ванили открыть, вычистить из сердцевины горошины. Добавить сахарный песок, сок лимона, горошины ванили, засахаренный имбирь и специи.
Окунуть апельсины в приготовленную смесь. Перелить все в блюдо для выпекания и запекать в духовке 5 мин. при температуре 190°С. Регулярно поливать апельсины их собственным соком. Вынуть блюдо из духовки и аккуратно вынуть апельсины и отложить. Перелить содержимое блюда в кастрюлю, добавить сок апельсина и лимона и кипятить в течение 1 мин., пока сок не станет достаточно густым.
Поместить апельсин в центр тарелки, полить тарелку приготовленным соком. Украсить сверху листочком базилика.

Наслаждайтесь
Vince вне форума   Ответить с цитированием
13 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (02.11.2012), lorika (24.12.2011), nata6a (11.10.2008), Nevergirl (13.01.2011), Nina (08.10.2008), Sherry20 (26.11.2010), svit (08.10.2008), Unona (18.12.2009), Webmadchen (11.10.2008), Верящая в сказку (21.10.2010), Соседка (07.12.2008), Танюшка. (20.07.2010), Ямочка (03.02.2009)
Старый 11.10.2008, 14:26   #16
Шептунья
 
Аватар для Unona
 
Регистрация: 19.09.2008
Адрес: Пронтера
Сообщений: 5,421
Сказал(а) спасибо: 23,417
Поблагодарили 37,443 раз(а) в 4,041 сообщениях
Репутация: 119678
Отправить сообщение для Unona с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

У меня друзья любят очень фруктовый салат, сама я равнодушна к фруктам

Вот как готовится:
Бананы нарезаются кружочками и каждый кружок разрезаем еще пополам.
Мандарины (апельсины) очищаем тщательно от всех шкурочек и режем на кусочки, соизмеримые с кусочками банана.
Киви чистим и нарезаем кубиками.
Яблоки рубим на мелкие кубики (чтобы не сильно хрустели).
Если на дворе лето, то тропические фрукты заменяем на отечественные ягоды
Все это аккуратно перемешиваем ложечкой, чтобы каши не получилось и заправляем йогуртом или сметанкой.

Когда сын был маленький и зубов у нас было всего 4 на весь рот, я практиковала следующее.
Берем фрукты-ягоды (те, на которые у крохи нет аллергии), в блендере измельчаем, добавляем сметанки (ну не доверяю я йогуртам!) и десерт готов

Приятного аппетита
__________________
Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз.
Любовь на всю жизнь.
Мои блоги: Скрап, Бисер.

Последний раз редактировалось Unona; 11.10.2008 в 14:27. Причина: очепятки...
Unona вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (02.11.2012), svit (12.10.2008), Webmadchen (11.10.2008), Соседка (07.12.2008)
Старый 11.10.2008, 17:39   #17
Чудо
 
Аватар для Твоя_иллюзия
 
Регистрация: 18.01.2007
Сообщений: 801
Сказал(а) спасибо: 3,842
Поблагодарили 2,522 раз(а) в 612 сообщениях
Репутация: 3157
Получено наград:
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Unona Посмотреть сообщение
У меня друзья любят очень фруктовый салат, сама я равнодушна к фруктам

Вот как готовится:
Бананы нарезаются кружочками и каждый кружок разрезаем еще пополам.
Мандарины (апельсины) очищаем тщательно от всех шкурочек и режем на кусочки, соизмеримые с кусочками банана.
Киви чистим и нарезаем кубиками.
Яблоки рубим на мелкие кубики (чтобы не сильно хрустели).
Если на дворе лето, то тропические фрукты заменяем на отечественные ягоды
Все это аккуратно перемешиваем ложечкой, чтобы каши не получилось и заправляем йогуртом или сметанкой.
А мы мороженным заправляем, тоже очень вкусно, и холодненький такой, освежаетОтлично
__________________
Твоя_иллюзия вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
svit (12.10.2008), Webmadchen (11.10.2008)
Старый 12.10.2008, 00:44   #18
Torsades de pointes
 
Аватар для svit
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Buckinghamshire
Сообщений: 4,395
Сказал(а) спасибо: 39,398
Поблагодарили 26,723 раз(а) в 3,945 сообщениях
Репутация: 159392
Получено наград:
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Твоя_иллюзия Посмотреть сообщение
А мы мороженным заправляем, тоже очень вкусно, и холодненький такой, освежаетОтлично
Отличная идея! Нужно попробовать!
А еще мне очень нравится заправлять апельсиновым соком, так чтоб его достаточно много было в каждой порции. Правда заправлять нужно перед самой подачей на стол, иначе фрукты стекут.
__________________


The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
svit вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.11.2008, 18:06   #19
Узнаваемый
 
Аватар для Aimee Mann
 
Регистрация: 27.11.2008
Адрес: Самый лучший городок :)
Сообщений: 39
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 63 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 73
По умолчанию

Банановое суфле
0,5 кг зрелых бананов, 0,5 ч. л. корицы, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. пшеничной муки, 100 г кокосовой стружки.

0,5 кг зрелых бананов
0,5 ч. л. корицы

начинка
2 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. сахара
3 ст. л. пшеничной муки
100 г кокосовой стружки
200 г сливок или сметаны повышенной жирности

Бананы очистить, нарезать кружочками, уложить в форму, посыпать корицей. Растопить масло, добавить ингредиенты для начинки и довести до кипения. Вылить смесь на бананы. Запечь при средней температуре (20-30 минут). Подавать суфле теплым с мороженым или йогуртом.

очень вкусно !!!!
__________________
"Строптивых женщин легче преносить, чем спокойных. Их, правда, иногда убивают, зато никогда не бросают." Бернард Шоу
Aimee Mann вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (02.11.2012), Малышкина (13.01.2011)
Старый 03.12.2008, 23:16   #20
Всех счастлива видеть :)
 
Аватар для Айгуль, любящая Алексея
 
Регистрация: 02.07.2007
Адрес: Казань
Сообщений: 2,053
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 4,846
Поблагодарили 11,065 раз(а) в 1,730 сообщениях
Репутация: 19817
Получено наград:
По умолчанию

Недавно делала следующее. Покупается чернослив, еще можно курягу, желательно без косточек. Покупается грецкий орех, можно опять таки чищенный Чернослив надрезается пополам слегка и внутрь кладётся грецкий орех и так в каждую. Далее можно мелко орешков накрошить и сверху добавить вместе со сгущенкой, всё дело перемешать и оставить на ночь в холодильнике, чтоб пропиталось, будет очень нежно и вкусно!

__________________
Айгуль, любящая Алексея вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Викуся (07.12.2008), Магнитная (04.12.2008), Малышкина (13.01.2011)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 04:04.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь