Старый 10.09.2007, 17:57   #21
Завсегдатай
 
Аватар для Afonechka
 
Регистрация: 24.08.2007
Адрес: Ярославль
Сообщений: 80
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 57
Поблагодарили 61 раз(а) в 43 сообщениях
Репутация: 76
Отправить сообщение для Afonechka с помощью ICQ
По умолчанию

Знаю очень простой, вкусный, быстрый и недорогой рецепт салата, называется "Нежность", делается он слоями, буду писать с нижнего:
- вареный картофель натереть на крупной терке, промазать майонезом,
- обжаренный лук, до слегка золотистого цвета, промазать майонезом,
- рыбные консервы, любые, на ваш вкус, промазать майонезом,
- вареный белок, натереть на крупной терке, промазать майонезом,
- сыр, натереть на крупной терке,
- желток, тоже натереть на терке.
Можно украсить зеленью! Приятного аппетита!
__________________
Afonechka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (21.10.2012)
Старый 28.09.2007, 12:45   #22
Torsades de pointes
 
Аватар для svit
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Buckinghamshire
Сообщений: 4,400
Сказал(а) спасибо: 39,419
Поблагодарили 26,743 раз(а) в 3,949 сообщениях
Репутация: 159412
Получено наград:
По умолчанию

Я вот салатик недавно придумала На авторство не претендую, но получилось вкусно.

В основе отварные креветки - грамм 250-300, (можно заменить крабовыми палочками), отварная фасоль - 250 г (брала готовую консервированную темную крупную фасоль, но думаю что это не принципиальный вопрос), тертый твердый сыр - около 100-150 г, вареные яйца - 4-5 штук, можно еще добавить сухарики и орехи грецкие, но пока на опыте не проверила, соль по вкусу и заправить майонезом. Вкусно получается Приятного аппетита.
__________________


The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
svit вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), Малышкина (13.01.2011)
Старый 04.11.2007, 01:16   #23
Счастье в ладошке
 
Аватар для Enerika
 
Регистрация: 13.10.2007
Адрес: Украина-Россия
Сообщений: 2,371
Сказал(а) спасибо: 15,634
Поблагодарили 18,685 раз(а) в 1,778 сообщениях
Репутация: 180445
Отправить сообщение для Enerika с помощью ICQ Отправить сообщение для Enerika с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Из цветной капусты можно сделать очень вкусный и полезный салатик. Для этого ее помыть, перетереть на мелкой терке (очень удобно воспользоваться комбайном) заправить майонезом и посолить.
Божественный вкус!!! попробуйте
__________________

Enerika вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (21.10.2012)
Старый 04.11.2007, 21:08   #24
Вся в диссере. Вернусь!
 
Аватар для Sunny_Smile
 
Регистрация: 27.12.2006
Адрес: Москва
Сообщений: 676
Сказал(а) спасибо: 2,038
Поблагодарили 946 раз(а) в 459 сообщениях
Репутация: 1796
Отправить сообщение для Sunny_Smile с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Очень вкусный, сытный и простой салатик: отварное мясо, китайская капуста (такая, похожая на листовой салат), консервированные ананасы (немного, для пикантности) - порезать кубиками, заправить майонезом.
__________________
Sunny_Smile вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (21.10.2012)
Старый 23.12.2007, 22:10   #25
Счастье в мелочах))
 
Аватар для Маринеска
 
Регистрация: 02.05.2007
Адрес: г. Ростов-на-Дону
Сообщений: 9,121
Сказал(а) спасибо: 37,868
Поблагодарили 40,680 раз(а) в 7,417 сообщениях
Репутация: 154230
Отправить сообщение для Маринеска с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Все меню писать не буду, оно у нас очень обширное всегда. Поделюсь салатиком.
Царский.
Тушки кальмаров отвариваются в течении трех минут. Не более, иначе станут жесткими. Нарезаем их соломкой, яйца кубиками, лук мелко. Перемешиваем с майонезом. Добавляем красную икру и аккуратненько перемешиваем. Часть икры оставляем, чтобы украсить сверху.
Пропорции: 0,5 кг кальмаров, 4 яйца, луковица среднего размера, пол банки красной икры (можете и целую, хуже не будет).


__________________
У настоящей женщины две задачи - быть красивой и говорить мужчине, что он молодец (с)

Последний раз редактировалось Маринеска; 03.01.2008 в 01:58.
Маринеска вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), anty (23.12.2007), Eclipse-e (15.05.2009), marinu4ka (03.12.2010), Sherry20 (05.03.2008), Малышкина (13.01.2011), Танюшка. (12.07.2010), Твоя_иллюзия (15.09.2008), фэнтази (21.02.2011)
Старый 27.12.2007, 00:39   #26
его принцесса
 
Аватар для Optimistka
 
Регистрация: 26.06.2005
Адрес: в сказке
Сообщений: 9,399
Сказал(а) спасибо: 9,277
Поблагодарили 49,037 раз(а) в 6,654 сообщениях
Репутация: 183056
Отправить сообщение для Optimistka с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Форумчане! Кто делал салат Грибная поляна, подскажите, сколько всего надо человек на 8?
50-70 гр. сыра, маринованные грибы (шампиньоны и опята), небольшая головка лука, 4 вареных белка, 2е вареных картошки, 1 соленый огурец, укроп + петрушка, 1 ст.л. растительного масла для смазывания салатницы.

Это сколько получится-то?

И как слои класть, в рецепте написали . Слои: лук, сыр, картофель, огурец, белки, сыр, резаные грибы. Все слои промазывать майонезом. Т.е. - лук - первый слой или наоборот, последний? Ничего не понимаю уже..
__________________
настоящую нежность не спутаешь
ни с чем, и она тиха.
Optimistka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.12.2007, 17:26   #27
Чудо пониманиЯ
 
Аватар для Natallik
 
Регистрация: 19.03.2005
Адрес: Москва
Сообщений: 1,124
Сказал(а) спасибо: 1,519
Поблагодарили 2,197 раз(а) в 575 сообщениях
Репутация: 9829
Отправить сообщение для Natallik с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

А у меня рецепт ггрибной поляны такой:
0,5 кг маринованных грибов (шампиньон, мне нравится Верес в банке), зелень, 300 г. Филе курицы, 100 сыра, 3 вареных яйца, 3 соленых огурца, 3 отварных картофеля, майонез
Грибы выложить в салатницу вниз шляпками, посыпать зеленью. Дальше выкладывать слоями: куриное мясо, отваренное и порезанное соломкой, сыр, натертые на крупной терке яйца, натертые на крупной терке огурцы, натертый картофель. Каждый слой промазать майонезом.
Дать настояться 2 часа. Затем перевернуть на плоское блюдо. Грибочки окажутся сверху, как лесная поляна.

Этих пропорций как раз на 8-х хватит, салат очень сытный. Салатницу я выстилаю пищевой пленкой, салатик отходит идеально от стенок, получается красивый холмик, щас если найду фотку выложу . Вместо курицы мне больше нравится ветчина, получается нежнее, в этом году хочу попробовать заменить ее кальмарами, думаю, будет хорошо, а то у подруги пост
Вот такой салатик, но зелени надо было больше и распределять равномернее, полянка была бы красивее
__________________
Уйти труднее, чем остаться, сломаться - легче, чем согнуться. Забыть-труднее, чем расстаться, а сгинуть-проще, чем вернуться.

Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 09:25. Причина: для переноса рецепта в новую тему
Natallik вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (24.06.2009), Малышкина (13.01.2011), Твоя_иллюзия (15.09.2008), фэнтази (21.02.2011), Человек дождя (04.12.2010)
Старый 05.01.2008, 11:28   #28
Torsades de pointes
 
Аватар для svit
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Buckinghamshire
Сообщений: 4,400
Сказал(а) спасибо: 39,419
Поблагодарили 26,743 раз(а) в 3,949 сообщениях
Репутация: 159412
Получено наград:
По умолчанию

Мясной салат
В равных пропорциях берется отварная печенка, курица, говядина, балык, грецкие орехи, тертый твердый сыр. Все мясо нарезать соломкой, орехи измельчить, все перемешать. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, сбрызнуть лимонным соком или уксусом. Соль, перец - по вкусу. Салат должен быть достаточно острым, но это на любителя. Приправить майонезом.
Очень вкусно
__________________


The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy

Последний раз редактировалось svit; 05.01.2008 в 11:33.
svit вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Sherry20 (24.12.2010)
Старый 06.01.2008, 13:08   #29
Мир во всем мире
 
Аватар для НетМираБезЛюбви
 
Регистрация: 09.08.2006
Адрес: подмосковье
Сообщений: 428
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 499
Поблагодарили 418 раз(а) в 128 сообщениях
Репутация: 2040
Отправить сообщение для НетМираБезЛюбви с помощью ICQ
По умолчанию

Салат с виноградом.

Берёться несколько отварный окорочов, виноград без косточек, грецкие орешки. Мясо мелко нарезать, виноград лучше киш-миш, тоже резать на половинки. Орехи растолоч. Всё это перемешать и заправить майонезом. Очень сытно и вкусно.
__________________
НетМираБезЛюбви вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (21.10.2012)
Старый 07.02.2008, 18:47   #30
СвадебнаЯ муза
 
Аватар для Dol4i
 
Регистрация: 24.01.2008
Адрес: Украина
Сообщений: 257
Сказал(а) спасибо: 968
Поблагодарили 977 раз(а) в 183 сообщениях
Репутация: 1394
Отправить сообщение для Dol4i с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Моя подруга своему ЛЧ хочет сделать романтический ужин, но она не знает что именно приготовить. Хочется что было изысканно, вкусно и главное быстро (относительно быстро)...
Я многое перечитала сдесь , и предложений о романтическом ужине много, но нигде нет конкретных придложений. Вот и решила помочь тем, кого может интерисовать этот вопрос.Вот привожу несколько вариантов (все испробованые на личном опыте):
Кальмары фаршированные. Начинка - мелкопорезанные вареные яйца, консервированные шампиньоны, тертый сыр. Сырые тушки кальмаров нафаршировать начинкой, заколоть зубочистками, сложить в кастрюльку и залить сметанным соусом: сметану развести в теплой воде (1:2), посолить, поперчить, можно добавить рыбную приправу. Варить 5-7 минут. Вкусно, быстро, а уж какой морской аромат!..


САЛАТ ОСТРОВА БАРБА
Продукты:

150 г картофеля,
30 г болгарского перца,
25 г ветчины,
70 г очищенных крабов,
50 г свежих шампиньонов или белых грибов (или 15 г белых сушеных грибов),
25 г маслин,
30 г оливкового или кукурузного масла,
25 г лимонного сока,
перец молотый черный, соль.

Инструкции:
Картофель сварите в мундире, очистите и порежьте ломтиками. Сладкий перец отварите и нарежьте соломкой. Ветчину и крабы порежьте кубиками. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Картофель, перец, ветчину, крабы перемешайте и посыпьте черным перцем и солью. Растительное масло и лимонный сок перемешайте, залейте ею овощи, ветчину и крабы, уложите грибы, маслины и снова все перемешайте.

КОРЗИНОЧКИ СЧАСТЬЯ
Продукты:

4 небольшие круглые булочки,
6 столовых ложек растопленного сливочного масла,
2 перышка зеленого лука,
4 яйца,
3 столовые ложки сметаны,
6-8 столовых ложек измельченных жареных или маринованых грибов,
соль, перец.

Инструкции:
Разогреть духовку до 190С. В это время аккуратно срезать с булочек верхушки и удалить мякиш, чтобы получились корзиночки. Верхушки не выбрасывать! Они будут крышками. Обильно смазать верхушки и внутреннюю часть булочек растительным маслом. Зеленый лук порезать. Яйца взбить со сметаной и смешать с луком, добавить соль и перец. Приготовить из этой смеси омлет на среднем огне (4-5 минут, пока белки не свернутся). Поставить в разогретую духовку булочки и крышки на 2-3 минуты, чтобы они стали горячими и покрылись золотистой корочкой. В горячие булочки разложить грибы, а сверху омлет. Закрыть корзиночки крышками-верхушками и подать на стол.


САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И СЫРОМ

200 г очищенных креветок
300 г сыра
250 г консервированных ананасов
3 яйца
майонез

Креветки и яйца отварить. Сыр и ананасы порезать мелкими кубиками, яйца порубить, все смешать с креветками и заправить майонезом.

Все продукты теперь уже спокойно продаются в любом магазине. Но а если финансы не позволяют (как говорится "поют романсы") можно конечно приготовить яичницу. Оформить тарелку сердечками из кетчупа или любого союса...А саму яичницу приготовить в виде сердца. Ну вообщем прилагайте вашу фантазию и вперед...
Все это конечно можно приготовь втом случае если ваш любимый не попадает на ужин после работы. Но если получается так...то к этому всему можно добавить что нибудь из гарячего. Например кортошка в мундирах с сыром или плов...Да впрочем это уже зависит от ситуации и вкуса любимого.(c)
__________________
жизнь-кино, сценарий- отстой, зато какие спецефекты!!!


Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 16:02. Причина: новая тема
Dol4i вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), Летящий Снег (29.11.2011), Малышкина (13.01.2011), фэнтази (21.02.2011)
Ответ

Метки
кухни, мира, народов

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 21:13.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь