Вернуться   Форум - Мир Любви и Романтики > Просто пообщаться > У самовара (разговоры о том... о сем) > Путь к сердцу через желудок

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.03.2004, 21:19   #1
Старожил Форума
 
Аватар для НЕспящая
 
Регистрация: 06.01.2004
Адрес: Владивосток
Сообщений: 1,863
Сказал(а) спасибо: 17
Поблагодарили 703 раз(а) в 177 сообщениях
Репутация: 4389
Получено наград:
По умолчанию Бутерброды,канапе, рулетики с хлебом

Итак... Рецепт первый:
Бутерброды с икрой "Экономные"
Продукты:
Баночка икры красной
Французская булка
Масло сливочное
Приготовление:
Нарезать булку на кружочки (получается два больших плоских блюда).
Маслом, чуть размягченным, наполнить кондитерский шприц, либо целофановый мешочек, у которого срезать уголок. (это практичнее, ибо мешочек потом можно выбросить, а шприц надо мыть)
Выдавить масло на кружочки, по типу ромашки (как цветочек аськи).
В серединку выложить чайной ложечкой икру.

Получаются красивые цветы на столе! И, главное, - много!!! Одной баночкой можно всех гостей накормить:)))
А то обычно, икру раскладывают либо в половинки яиц, осовобожденных от желтков, либо делают бутерброды с маслом, икрой... В любом случае - получается немного...и НЕ ТАК КРАСИВО:)))[/color]

Последний раз редактировалось даночка; 04.03.2008 в 19:47. Причина: редактирование с всязи с отделением в новую тему.
НЕспящая вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
"angel" (02.02.2008), *Zu* (10.01.2016), solnishko (12.05.2009), Викуся (04.02.2008), Килиманджара (01.07.2010), Маринеска (04.08.2007), Танюшка. (24.09.2010), Чуча (02.03.2011), шурка (23.11.2007), Ямочка (02.10.2008)
Старый 26.03.2004, 21:30   #2
Старожил Форума
 
Аватар для НЕспящая
 
Регистрация: 06.01.2004
Адрес: Владивосток
Сообщений: 1,863
Сказал(а) спасибо: 17
Поблагодарили 703 раз(а) в 177 сообщениях
Репутация: 4389
Получено наград:
По умолчанию

Рецепт второй :
Бутерброды "Что Бог послал"
Продукты:
Французская булка
Фарш готовый (можно заменить на любые консервы : сайру, лосось)
Масло растительное ( можно и сливочное, но дольше возиться, намазывая)
Сыр
Майонез
Приготовление:
Нарезать булку кружочками, разложить на противне (получается обычно -один, полтора).
Чайной ложечкой полить каждый кружочек маслом.
Разложить сверху фарш (мясной-посолить, или рыбный).
Чайной ложечкой капнуть майонез.
Сверху на каждый бутерброд положить, как крышечку, кусочек сыра.
Запекать в духовке 15-20 минут.

Можно все приготовить..и включать духовку, когда гости пришли! Пока они рассядутся, уже и тостики будут готовы! С пылу, с жару :)))
Быстро! Много! И очень вкусно и сытно!!! Отличная закуска ко всем видам спиртного!!! Хороша еще и тем, что готовится из того, что есть под рукой:) Можно и из обычного хлеба, можно и без сыра,если не оказалось...все равно вкусно!
Приятного аппетита!!!
НЕспящая вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
"angel" (30.01.2008), *Zu* (10.01.2016), Sirenia (22.12.2008), solnishko (12.05.2009), solnyshko (25.01.2011), Викуся (04.02.2008), Килиманджара (01.07.2010)
Старый 14.05.2004, 14:46   #3
Завсегдатай
 
Аватар для megha
 
Регистрация: 10.05.2004
Адрес: Тула
Сообщений: 81
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 1 сообщении
Репутация: 12
По умолчанию Гости..

Девушки ням ням -) Вкусня! Мое любимоленивое блюдо "ленивая пица".
Батон попалам. Серединку мякиша долой Берем все свои зимнии салаты аля лечо, хорошо если есть цветная капуста баклажаны морковь в салатах. Иногда добавляю просто замороженные овощи. Это для соуса все специи называть не буду они индийские. Из того, что есть беру и обжариваю в сливочном пасле имбирь, черный перец, семана горчицы, моно анис. Усе это в соус. Соус дело добровольное, но я люблю сладко-кисло-остренький. Сыррр беру Гауду и реже тонюсенькими кусочками.
Никогда не тру. В наш похудевший батон закладываем соус сверху кусочки сыра, чтобы закрыть сверху. Моно кусочками помидорок сверху и опять сыром. В общем на гостей действует впечатляюще.

Могу поделиться рецептами рецептами индийской кухни, если интересно.
__________________
Но если твой путь впечатан мелом в асфальт,
куда ты пойдешь когда выпадет снег ...
megha вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (10.01.2016), Чуча (02.03.2011)
Старый 17.08.2005, 16:59   #4
Бесподобный
 
Аватар для Лорелея
 
Регистрация: 24.11.2004
Адрес: Северная Венеция
Сообщений: 909
Сказал(а) спасибо: 1,266
Поблагодарили 1,017 раз(а) в 320 сообщениях
Репутация: 2128
Отправить сообщение для Лорелея с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Ой как страничка замечательная.. Столько всего интересного узнала.. но читать ее, действительно, лучше на полный желудок
Вношу свою лепту.

Первый рецепт : бутерброды фирменные.. Бутреброды очень простые, готовить макисимум 2-3 минуты .
Берется черный хлеб, на него кладется сыр сулугуни, и на сыр - морковь по корейски.. Все !!!! Съедается не менее быстро и вкусно..


И еще один салатик..

1 авокадо
1 огурец свежий
200 г крабовых палочек (можно и копченые крабовые палочки)
200 г сыра Российский
1 ст. ложка растительного масла
сок 1/2 лимона

Все режем кубами. Солим по вкусу. Поливаем маслом. Поливаем соком лимона. Перемешиваем. Съедаем вместе с вилкой и тарелкой, ИМХО вкусно дьявольски!!!
__________________
"... Я понял, в чем ваша беда. Вы слишком серьезны. Серьезное лицо - еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица. Вы улыбайтесь, господа, улыбайтесь!" (Г. Горин)
Лорелея вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (10.01.2016)
Старый 11.01.2006, 20:27   #5
Любимец
 
Аватар для Irishechka
 
Регистрация: 05.01.2006
Сообщений: 216
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 15 раз(а) в 7 сообщениях
Репутация: 117
Отправить сообщение для Irishechka с помощью ICQ
По умолчанию

с кофе, чаем или молоком хорошо идёт... и готовится просто гипер-быстро:

нужно взбить яйцо с солью в какой-нибудь посуде;
нарезать батон;
вымочить кусочки батона в яйце, положить на сковородку и жарить до золотистой корочки с двух сторон

объеденье! честно...
__________________
поймать судьбу за хвост... возможно?
Irishechka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (10.01.2016)
Старый 29.03.2006, 00:29   #6
Завсегдатай
 
Аватар для Рыжая_вредина
 
Регистрация: 18.02.2006
Адрес: Москва
Сообщений: 72
Сказал(а) спасибо: 123
Поблагодарили 195 раз(а) в 40 сообщениях
Репутация: 229
Получено наград:
По умолчанию

А давай те поделимся идеями оформления блюд. Вот очень смешной бутербродик. В инете когда-то нашла. Только я не пойму как картинки размещать. Хотела поместить наглядный пошаговый пример.

Пошагово.
1. В уголке хлеба сделайте отверстие
2. Маслину надрежьте вдоль пополам
3. Ломоть вареной колбасы сложите кулечком
4. Узкую его часть закрепите надрезанной маслиной
5. Вставить колбасу широкой частью в отверстие в хлебе. Положите на нижнюю часть уголка хлеба крцжочек салями. Подставьте в качестве опоры кусочек сыра с зубчатым краем.
6. В места, где располагаются глаза, вставьте соленую соломку, нанижите на нее колечко маслины, наденьте ягоду - "зрачок".
7. Из другого ломтика вареной колбасы вырежте два кружочка - "ушки"
8. Прикрепите ушки при помощи соленой соломки
9. Вставьте четыре кусочка черемши одинаковой длины - "ручки", "ножки". Вырежте из вареной колбасы "лапки", из маленького кусочка хлеба сделайте "ботинки".
10. Прикрепите ботинки соломкой. Сделайте зубы из кусочка белка вареного яйца. Шляпу вырежьте из сладкого перца. Украсьте веточками петрушки и укропа.
У девочки глаза и нос сделаны из зеленой оливки, бантик вырезан из кусочка красного сладкого перца, ботинки - из половинки редиски.


Поделитесь, если умеете делать, что-то интересненькое.
__________________
Рыжая_вредина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.04.2006, 13:49   #7
Признанный
 
Аватар для Petite_Miracle
 
Регистрация: 06.10.2005
Адрес: из одного подмосковного городка
Сообщений: 196
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 17 раз(а) в 8 сообщениях
Репутация: 27
По умолчанию

Подскажите плиз форумчанки, а может и форумчане

Мне нужны какие-нибудь вкуснющие рецепты быстрого и простого приготовления.
Исходный материал - армянский лаваш. На выходе должно получатся что-то типа полена или рулета. (ну чтоб в лаваш напихать, намазать или промазать.... и тд и завернуть это все и чтоб удобно было с собой брать, вне дома ). Наполнители и ингридиенты желательно не очень экзотические и чтоб готовить не долго и не сложно.

Буду очень благодарна. А то у меня самой кроме как на паштет фантазии не хватает
Petite_Miracle вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.04.2006, 14:37   #8
Управдомша на пенсии)
 
Аватар для даночка
 
Регистрация: 07.02.2004
Адрес: Москва
Сообщений: 37,202
Сказал(а) спасибо: 43,936
Поблагодарили 129,844 раз(а) в 26,744 сообщениях
Репутация: 297723
Отправить сообщение для даночка с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

В лаваш можно намазать любой творжный сыр типа Рамы или Алметы + ветчина(колбаса,буженина) + тонкий ломтик огурца или листик салата.
Масло+ брынза фета(она мягкая) + нарезать любую зелень ил веточкой положить
любой плавленный сыр + колбаса + ломтик помидора.

обычный творог+ чуть соли + любая зелень
__________________
Жизнь надо прожить так, чтобы там, наверху, офигели и сказали: "А ну -ка, повтори!!!"
даночка вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (10.01.2016), solnyshko (25.01.2011), The girl a Doll (02.03.2011)
Старый 13.05.2006, 21:22   #9
Старожил Форума
 
Аватар для minimama
 
Регистрация: 14.02.2005
Адрес: г. Таганрог
Сообщений: 25,083
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 19,418
Поблагодарили 51,102 раз(а) в 13,646 сообщениях
Репутация: 96622
Отправить сообщение для minimama с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Нашла очень симпатичные канапе. Представляю, каким веселым можно сделать стол для гостей!!!



И еще 25 штук Забавных канапе

Попробуйте порадовать своих любимых!!
__________________
И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
minimama вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
PirsLi (20.01.2009), solnyshko (25.01.2011)
Старый 31.07.2007, 14:12   #10
Буду мамой самой-самой!
 
Аватар для Confiture
 
Регистрация: 15.10.2006
Адрес: Уссурийск
Сообщений: 1,087
Сказал(а) спасибо: 4,237
Поблагодарили 4,790 раз(а) в 644 сообщениях
Репутация: 9152
Отправить сообщение для Confiture с помощью ICQ Отправить сообщение для Confiture с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Всем спасибо большое! Нашла много интересных рецептов! Теперь буду воплощать их в жизнь!!!
А сама хочу поделиться рецептом любимых бутербродов моего парня!
Понадобится: хлеб, баночка сайры, соленые огурчики, майонез, чеснок.
Пластики хлеба режем на 4 части и жарим, но в духовке будет быстрей и экономней! Натираем их чесноком и майонезом, но я делаю без чеснока, сверху кладем кусочек сайры и на неё кусочек огурца!
Все очень быстро и вкусно!
__________________

Последний раз редактировалось Sherry20; 30.09.2009 в 11:44. Причина: часть поста в другой теме
Confiture вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (10.01.2016)
Ответ

Метки
вчерашнего, приготовить, хлеба?

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 22:12.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь