anty, я бы заменила отбивные (если они свинные их тяжело есть в жару людям после 60-и) на язык, который полегче для желудка. Его можно под горчичным соусом подать. С майонезом тоже нужно быть поосторожней в жару.
Как гарнир к горячему у вас не подойдет рис?
К салатам можно легкий овощной и к нему несколько соусников к оному. Каждый сможет себе сам налить на салат то, что захочет.
Я бы не убирала конфеты (их иногда больше любят,чем торт. Особенно если кто-то вдруг впомнит про свою диету), но возможно один из тортов заменила мороженым, которое можно подать порционно в одноразовых стаканчиках из прозрачного пластика или на блюдцах. В жару это идет на ура, особенно дамы его любят кофе. К фруктам в идиале прибавить еще холодный арбуз.
__________________
У каждого в голове свои тараканы... но мои сто пудово гениальные личности
Заказали мы меню.
Все так как я писала, только горячее немного изменилось:
Картофель молодой отварной;
Отбивные;
Котлеты;
Грибы тушеные;
Голубцы;
Налистники с мясом.
__________________ Хочешь продолжения - не рассказывай никому о начале
Милые мои, помогите мне. 25 января у меня день рождения. Мне нужно накрыть стол на работе. И по предыдущим дням рождениям я поняла, что накрывать нужно основательно. Только вот обходится нужно холодными закусками. Я уже начала ломать себе голову, что бы такого приготовить. И не хотелось бы упасть в грязь лицом, хочется показать, что я тоже что-то умею.
Что бы вы посоветовали мне приготовить? Нас 8 человек будет.
__________________ Хочешь продолжения - не рассказывай никому о начале
Пока ничего конкретного не думала, нужно будет купить маслины, грибы маринованные, какие-то бутерброды, какие-то салаты. Только вот не знаю какие салаты вкусные, у меня дома только цезарь с курицей, крабовый и с ананасами в обиходе. Что есть проверенное?
__________________ Хочешь продолжения - не рассказывай никому о начале
anty, могу тебе один салат предложить - еще не встречала человека, кому бы он не понравился. Ветчина соломкой, перец сладкий соломкой, шампиньоны маринованные резаные, сыр гауда/эдам тертый и немножко чесночка выдавить. Заправить майонезом (куда ж без него))))
__________________
Никому никто не виноват, каждой луже по своей луне.
Только больше нет координат,на которых ты найдёшься мне...