Старый 31.12.2008, 19:58   #31
Признанный
 
Аватар для КатринЧИК
 
Регистрация: 28.06.2006
Сообщений: 119
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 1,223
Поблагодарили 305 раз(а) в 92 сообщениях
Репутация: 351
Получено наград:
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от даночка Посмотреть сообщение
Вот,что я хотела добавить в этот салат еще-АНАНАСЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ!.
И забыла.))Потому,что раньше не добавляла, а сейчас захотела попробовать. Буду без ананасов)))).
Салат, а точнее вариации на него, пользуются популярностью
Мы решили добавить жаренные шампиньоны - посмотрим что получится
КатринЧИК вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
даночка (31.12.2008)
Старый 31.12.2008, 20:08   #32
Ээйй,веснааааа!!!
 
Аватар для Ямочка
 
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,736
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 4,367
Поблагодарили 3,731 раз(а) в 963 сообщениях
Репутация: 20587
Отправить сообщение для Ямочка с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Ура! Я таки осилила технику кручения роллов! Наделала норимаков и нигири и с семгой, и с икрой, и с Филадельфией. Так чта часть новогоднего стола готова.
И, как и у всех, не без отклонений-готовлю цыпленка Табака
__________________
В моей душе вакансий нет (с)
Ямочка вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
"angel" (31.12.2008), L_heart (01.01.2009), Sherry20 (24.12.2010), Webmadchen (23.12.2009), даночка (31.12.2008)
Старый 01.01.2009, 20:30   #33
Чудеса бывают!
 
Аватар для Webmadchen
 
Регистрация: 07.04.2005
Адрес: из Зазеркалья
Сообщений: 2,633
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 17,721
Поблагодарили 14,117 раз(а) в 1,860 сообщениях
Репутация: 116952
Получено наград:
По умолчанию

И я вспомнила про этот салатик и решила его приготовить))) Только у нас он (без ананасов) обычно раскладывается на порезанные колечками помидоры. Ну очччень вкусно получается!

А еще я решила приготовить Фасолевый салат с сухариками, пришлось топать в магазин)))

А вот "гвоздь" нашего Новогоднего стола - горбуша, запеченная с лимоном:

__________________

Всё в этой жизни, включая её саму, есть лишь производная от любви.
Webmadchen вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
"angel" (01.01.2009), DiAvolica (02.01.2009), svit (02.01.2009), даночка (01.01.2009), КатринЧИК (02.01.2009)
Старый 01.01.2009, 20:43   #34
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Webmadchen Посмотреть сообщение
А вот "гвоздь" нашего Новогоднего стола
Наш "гвоздь" -баранину с яблоками, айвой и картофелем Арнас запечатлел прямо в духовке


Последний раз редактировалось даночка; 29.12.2009 в 17:28.
  Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
"angel" (02.01.2009), beata (02.01.2009), DiAvolica (02.01.2009), Sherry20 (30.09.2009), svit (02.01.2009), Webmadchen (01.01.2009), Викуля:) (26.12.2009), КатринЧИК (02.01.2009), Ямочка (02.01.2009), ЯЯЯЯ!!!! (02.01.2009)
Старый 21.12.2009, 10:31   #35
Чье-то СолнцЕ
 
Аватар для Lumino4ka
 
Регистрация: 28.08.2008
Адрес: Украина Днепропетровск-Херсон
Сообщений: 3,758
Сказал(а) спасибо: 6,941
Поблагодарили 17,380 раз(а) в 2,504 сообщениях
Репутация: 64947
Отправить сообщение для Lumino4ka с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Поднимаю темку. Пора уже задуматься о новогоднем столе и заняться закупкой продуктов.
__________________

Lumino4ka вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
4udoSveta (21.12.2009), anty (21.12.2009), даночка (21.12.2009), Касюнечка (21.12.2009)
Старый 21.12.2009, 11:01   #36
Ромкина мама
 
Аватар для 4udoSveta
 
Регистрация: 13.01.2008
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 2,614
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 10,990
Поблагодарили 10,063 раз(а) в 1,593 сообщениях
Репутация: 74019
Отправить сообщение для 4udoSveta с помощью ICQ Отправить сообщение для 4udoSveta с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Мне тут подсказали один хороший сайт! Это страница Скрипкиной Анастасии, и у нее полно всяких рецептов, в том числе и новогодних!! И все они такие красивые и простые в исполнении!! :klass2 Я вообще в восторге от этого тигренка:

Обязательно сделаю такого! А вот что еще будет на столе, пока даже не думала.
Ингредиенты:
400 г картофеля, 200 г колбасы (вареной), 200 г огурцов (свежих или маринованных), лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)

Рецепт приготовления:
Все выкладывается слоями. На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом. На картофель выложить колбасу, смазать майонезом. На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом. На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить морковь.
Из белка сделать глазки и щечки. Мелко нарезать около 6-7 маслин. Из маслин нос и ресницы. Из огурца - зрачки. Из колбасы - рот. Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.

Ну и вот еще парочка картиночек, может кто чего себе возьмет на заметку!
Изображения
Тип файла: jpg 211_0170_PIC_05_i.jpg (42.6 Кб, 34 просмотров)
Тип файла: jpg 515_018_IMG_34_i.jpg (43.6 Кб, 35 просмотров)
__________________
Есть планы на вечер и любовь на всю жизнь! Что еще нужно для счастья?!

Последний раз редактировалось 4udoSveta; 21.12.2009 в 11:39.
4udoSveta вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Kri-Kri (21.12.2009), Manunja (21.12.2009), N@t@li@ (21.12.2009), solnyshko (21.12.2009), Sotofa (21.12.2009), Yozhik (07.12.2013), Викуля:) (26.12.2009), Касюнечка (21.12.2009), Килиманджара (21.12.2009)
Старый 21.12.2009, 13:54   #37
...коктейль эмоций...
 
Аватар для Килиманджара
 
Регистрация: 04.08.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 9,008
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 52,148
Поблагодарили 39,265 раз(а) в 6,872 сообщениях
Репутация: 100092
Отправить сообщение для Килиманджара с помощью ICQ Отправить сообщение для Килиманджара с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Скрытый текст:
Спасибо большое за ссылку на сайт Скрипникиной Анастасии! Много для себя взяла и аж воодушевилась!)


Теперь по поводу ноовгоднего стола)))
Нас будет 5 человек - родители, и наша маленькая семья (муж, сын и я).
Пока что вроде решили:
1. Курица запеченная.
2. Картофель по-деревенски (такими большими кусочками маринуется и запекается в духовке).
3. Салат с курицы и ананасов.
4. Салат со свеклы с чесноком и майонезом.
5. Хочу шарики сделать (сырное рафаело типа)
6. Салат с селедки (селедка, помидоры, маринованный мук, зелень и майонез)
7. Горячие бутики (вот тут думаю..Хочу с кем-то необычным - может кто знает начинку прикольную для бутиков горячих - буду рада услышать).

Вроде все))))
Ну сладкое и шампань - это понятно)
Может еще какие-то рулетики придумаю..Пока в поиске интересного рецептика)

Цитата:
Сообщение от solnyshko Посмотреть сообщение
Ой, а как маринуется??
Можно в майонезе с травами (базилик, тимьян, укроп) + чеснок. дать постоять.
А можно маринад приготовить - лаврушка, соль, перец, перц горошком, тоже травы, немножко замочить и потом печь.
А если чтобы быстро - то можно слегка отварить в этом маринаде картофель (до полуготовности), а потом уже выложить на противень и запекать.
__________________
Если человек встает после падения - это не физика. Это характер. /М.Тайсон

Последний раз редактировалось даночка; 21.12.2009 в 17:17.
Килиманджара вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
4udoSveta (21.12.2009), Yozhik (07.12.2013)
Старый 21.12.2009, 15:16   #38
С любовью к миру...
 
Аватар для Sotofa
 
Регистрация: 22.08.2007
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 225
Поблагодарили 623 раз(а) в 175 сообщениях
Репутация: 781
Получено наград:
По умолчанию

Живем впятером. Стол будет совместный от меня и от свекрови. Что будет готовить она, кроме оливье, пражских колбасок и наполеона я не знаю еще, но свое холодное меню уже составила:

1. Свекольный салат
2. Рафаэлки
3. Тигренок
4. Селедочные корзинки
5. Сэндвичи.

1. Свекла вареная, натертая на терке, смешанная с грецкими орехами, черносливом, чесночком и заправленная сметаной с майонезом.
2. Твердый сыр натертый на терке, 1-2 дольки чеснока, майонез. По консистенции должно напоминать тесто. Сформировать шарики, в середину засунуть миндаль. На мелкой терке натереть замороженные крабовые палочки, обвалять в них шарик. Полученные рафаэлки выложить на тарелки.
3. Вышеупомянутый тигренок три раза за два дня встретился мне в сети на разных сайтах (не считая этого форума). До него собиралась делать мимозу. Но решила заменить на символ года))
4. Делаю смесь из мелкопорезанных: яйца, селедка, лук, яблоки, майонез. И закладываю порции в тарталетки. Тарталетки покупаю, но даже с покупными - очень вкусно выходит.
5. На один батон: стакан грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, 1 плавленный сырок 100гр., 2 стол. ложки майонеза. Орехи - на мясорубку, чеснок измельчить. Все продукты смешать в однородную массу. С подсохшего (2-3 день) батона срезать корку, разрезать вдоль. Одну половину батона смазать сливочным маслом, вторую - получившейся смесью, соединить половинки, замотать в пищевую пленку (или просто полиэтилен), и на время сунуть в холодильник. Потом достать, и порезать как обычный батон на сандвичи. Очень вкусное дополнение к любой еде в тарелке.

Это холодный стол с моей стороны. Из горячего - запеку в духовке картошку, и помогу делать свекрови пражские колбаски.

На сладкое она испечет Наполеон, а я сделаю фруктовый салат: фрукты (все подряд: бананы, киви, апельсины и т.д.) режутся в большую тарелку, заливаются йогуртом. После того, как настоятся - раскладываются по мисочкам, и сверху поливается взбитыми сливками из баллона. Это блюдо всегда моментально исчезает даже в условиях невероятной объетости))

Напитки стандартные: Шампанское, Чинзано вермут, соки, кола.
Sotofa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.12.2009, 16:27   #39
Вера. Надежда. Любовь.
 
Аватар для anty
 
Регистрация: 23.12.2006
Адрес: Изумрудный город...
Сообщений: 9,164
Записей в дневнике: 51
Сказал(а) спасибо: 14,198
Поблагодарили 29,111 раз(а) в 4,253 сообщениях
Репутация: 200152
Отправить сообщение для anty с помощью ICQ Отправить сообщение для anty с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Мое меню особо от прошлогоднего ничем отличаться не будет.
1. Картошка пюре
2. Жюльен
3. Салат из курицы с ананасами
4. Салат "Цезарь"
5. Греческий салат
6. Копченая селедка
7. Грибочки маринованые
8. Язык под майонезом (много языка)
9. Мясная нарезка
10. Гренки с яйцом и крабовыми палочками
11. Фрукты (если честно, то на десерт хочу приготовить груши в винном соусе)
12. Спиртное: мартини, водка, коньяк - на усмотрение празднующих
13. Вода и соки.

Пока вроде бы все. Если чего еще надумаю, то напишу.

А еще 14 пункт хочу печеночный торт сделать, но сама никогда его не готовила.
__________________
Хочешь продолжения - не рассказывай никому о начале

Последний раз редактировалось anty; 21.12.2009 в 16:30.
anty вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 21.12.2009, 16:34   #40
Приглашаю чудо в гости!!!
 
Аватар для lorika
 
Регистрация: 23.06.2009
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 6,249
Записей в дневнике: 12
Сказал(а) спасибо: 40,020
Поблагодарили 30,462 раз(а) в 5,530 сообщениях
Репутация: 117531
Отправить сообщение для lorika с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

А мы с подружкой на диете, поэтому в меню у нас:
- морской коктейль, туда вареное яйцо, помидорку, все заправить лимонным соком
- шашлык
- много-много фруктов
- желе с вишнями и апельсинами на десерт
- семга соленая
для друзей, которые едят нормально добавятся:
- жульен
- паштет печеночный
- оливье, без него Новый год не Новый год))
- холодец
- соленья разные
- грибочки маринованные
- фаршированные шляпки шампиньонов запеченные под сыром
- ну и всякие колбаски, буженина, ветчина
Пить будем сухое красное вино, ну и традиционно шампанское (хотя организм настойчиво требует бейлиз )
lorika вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
меню, новогоднее, флешмоб

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 02:20.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь