даночка, мне муж учудил. Просила купить вермишель. Он пришел из магазина с итальянскими канеллони. Спросила про вермишель, сказал, что никакой разницы не видит. так что сегодня была запеканка с поломанными канелонни. Но они подходят, т.к. твердые сорта используются и там даже написано "Экстра класс"
Ирмиш, у нас таких все равно нет в продаже, а без них теряется все очарование). И макароны, и картошку я использую в еду не чаще 1 раза в неделю и в очень малых количествах)))
А вот творожную запеканку хочется. и овощную тоже. Вчера и попыталась...
Про твердые сорта сложно - не знаю, кому и насколько верить... В плане - производители же ж вполне и соврать могут.
__________________
Если ты любишь так сильно, это должно быть взаимно...
твердые сорта сложно - не знаю, кому и насколько верить..
Ир, они варятся долго. Макароны твердых сортов у меня варятся минут 20 в кстрюле а то и больше. Правда я тут хитрю и экономлю время и варю в кастрюле под давлением 5-7 минут))
__________________
The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
А посоветуйте что-нибудь некалорийное, с чем чай пить можно? Пытаюсь от сладкого себя отучить. Сладкоежка еще та) Сразу резко перестать есть сладкое-ну никак не могу) как бы себя не могла заставить))))))) Просто обычно с чаем, незаметно и поглощаются разные печеньки и конфетки)
dalila, сухофрукты в небольшом количестве. Яблочная сушка, чернослив, курага. Можно пару фиников с чаем.
Еще можно пару мармеладин или ползефирки. Но это тоже из разряда "полакомиться"
Пастила и зефир, мармелад- сладости, в которых мало веса при большом объеме кусочка и нет жира, только сахар. Если совсем хочется, лучше это к сухофруктам. Я ем домашний йогурт с ложкой варенья к чаю))).
Можно поделиться с вами идеей нашего вчерашнего ужина (салат + тыквенное пюре)?
В салате у меня было: 2 небольшие редьки, 2 морковки, яблоко, тыквенные семечки, масло из тыквенных семечек, ростки люцерны посевной (Мамочки, как это звучит! Я сама просто их выращиваю.), соль.
Редьку, морковку и яблоко натереть на тёрке, добавить остальные ингредиенты (если чего-то не хватает, ничего страшного).
Для пюре я использовала одну тыкву среднего размера, семена льна и кунжута, имбирь, соль. Тыкву приготовила в пароварке, измельчила блендером, добавила лён, кунжут и на мелкой тёрке натёртый имбирь (сантиметра 2 от корешка).
Смотрится всё это в тарелке очень красиво и по-осеннему! Приятного аппетита!
__________________ Каждый момент жизни здесь и сейчас!