Бутерброды,канапе, рулетики с хлебом

[lorika]

А что такое микс-салат Белая дача?

[даночка]

Лар, у нас есть такая марка "Белая дача". Продают салаты уже нарезанные в коробках и пакетиках. Есть всякие наборы. Некоторые я поместила,но там намного больше.
А есть продукты совхоза "Московский" - последнее вложение. Они продают салаты в горшочках.

[lorika]

Все поняла, у нас такое тоже есть, я думала может я упустила новый сорт салата какого-нибудь)))))

[Drop_of_hope]

Приготовила сегодня на завтрак необычные и очень вкусные горячие бутерброды )
Потребуется:
1-2 банана;
баночка консервированной сайры или тунца;
хлеб (по кол-ву едоков);
сыр любой (у меня был маасдам).
Ломтики хлеба зажарить в тостере или на сковороде без масла. Положить на хлеб банан нарезанный кружочками. Рыбу размять вилкой (воду слить) и выложить поверх банана. Сверху кладем ломтик сыра и ставим в микроволновку на 1,5 минуты. Может чуть меньше или больше, главное чтоб сыр расплавился. Едим горячим. Совершенно неожиданно оказалось, что это настоящая вкуснятина! ))) Попробуйте )

[GRAFINYA]

Закуска на тостах

Понадобится:
1 селедка
1 баночка маринованных опят
зелень по вкусу ( у меня была петрушка, зеленый лук)
1 ст.ложка зерновой горчицы
2 ст.ложки майонеза
1 ст. ложка лимонного сока
хлеб для тостов
1 помидор

Приготовление:
Опята, зелень мелко порезать, селедку разделать, вытащить все косточки (постараться это сделать)) можно конечно уже готовые филешки купить, которые без костей.и тоже мелко порезать. Добавить горчицу, майонез, сок лимона, все перемешать. Тосты поджарить, или если нет тостера, то просто на сухой сковороде подсушить хлеб. На тосты выложить закуску и сверху положить дольку помидора) Вкусненько=)

[Enerika]

Продукты:
1 отварное куриное яйцо( варить 7 минут с момента закипания)
1 ст. ложка майонеза
2 зубца чеснока
70 гр твердого сыра
соль, перец по вкусу
батон, лучше вчерашний.

Приготовление:
1. Батон нарезать на порционные куски. Лучше не очень толсто. Почему вчерашний батон? Свежий батон может дать горчинку и резать его тяжело. Вчерашний батон самое оно.
2. Отварное яйцо нарезать кубиком. Мелко.
3. Сыр твердый натереть на мелкой терке. Его по обьему станет больше и он так лучше будет смешиваться.
4. Добавьте чеснок через пресс и майонез
Начинку перемешайте. Готово. Я не солила. Считаю и жира и соли там ой как достаточно.
5. Нанесите начинку на кусочки батона.
6. Поперчите. Я использовала сладкую молотую паприку и черный молотый перец.
7. Запекать в разогретой духовке при 200 градусов около 10 минут.
Выключить. Подать к столу сразу. Перед подачей посыпать зеленью.

[ENIGMA]

Когда у меня времени в обрез, а нужно приготовить что-то вкусное и сытное, готовлю конверты из лаваша.


упаковка лаваша
2 плавленных сырка
полукопченая колбаса
2 яйца

Лаваш нарезаю квадратами примерно 10*10, колбасу полукольцами, сыр тонкими брусочками

На угол лаваша кладу колбасу, сыр, колбасу и снова сыр, сворачиваю как голубцы. Яйца взбиваю вилкой, обмакиваю конверты, обжариваю в растительном масле.

Хрустящие, вкусные и сытные конверты готовы. При желании лаваш можно смазывать майонезом с добавлением чеснока и зелени.

[falka]

неплохая подборка рецептов канапе есть еще тут http://webspoon.ru/groups/kanape

к каждому рецепту идет детальное описание процесса приготовления, так что не запутаетесь ))

[Ангел ф кедах]

У меня новый любимый "бутерброт"

Бублик этот разрезать пополам и в тостер
Потом намазать филадельфией
Сверху копченная семга, сыр чеддар, огурец и листья салата

Нямка

[Анастасия М]

Мини-шаурма по-домашнему

Ингредиенты:
лаваш 4 листа
свинина 350-400 гр.
молодая капуста 1/2 небольшой
помидоры 2-3 шт.
огурцы 1-2 шт.
болгарский перец 2 шт.
листья салата
майонез/кетчуп/соусы на усмотрение

На выходных готовила на завтрак к чай-кофе мини-шаурму.
С вечера порезала на небольшие кусочки мясо и замариновала его.
Обжарила мясо, в конце добавила немного кептуча и немного потушила мясо в нем.
Приготовила салат с овощей - капусты, огурцов, болгарского перца, заправила все домашним майонезом.
Каждый лист лаваша разделяла на 3 части.
Послойно клала листья салата дольки помидора, мясо, салат с овощей.
Скручивала рулетик, всего их получилось 12.