Простой салат "Цезарь"
Взбить (миксером или в блендере) 4 ст л майонеза с 1 порезанным зубчиком чеснока, 2 филе анчоуса, 1 ст л тертого сыра Пармезан и лимонным соком. Добавить немного масла из банки с анчоусами. Подавать с 340 гр готового куриного мяса, смешанного с листьями зеленого салата, 3 полосками хрустящего бекона и горстью сухариков "Кириешки" со вкусом пиццы.
та в новую тему
__________________
Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 09:35.
Причина: для переноса рецепта в новую тему.
психоз, вот для тебя простые рецепты.
Ты хоть пиши, получается или нет. Если что подскажем ГРИБНОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ
1 банка консервированных нарезанных шампиньонов
1 банка консервированной фасоли (Бобы сливочные "Баттер")
1 головка лука
1 зубчик чеснока
майонез
Для салата пробовала и белую и красную фасоль, вкусно получается в любом случае. Но остановилась на сливочных бобах "Баттер". Это на твой вкус.
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.
Фасоль, грибы, лук перемешать; выдавить 1 зубчик чеснока; заправить майонезом.
Дать немного настояться.
Просто и очень вкусно. Попробуй. Удачи.
Захотела поделится и своим рецептом) Если из моего описания что то поймёте- будет просто хорошо
Итак, салат "Ромашка".
Понадобится:
-1,5- 2 варённые марковки
-1 большая картошка, можно 2 если хотите больше салата
-горошек( четсно говоря мне трудно говорить про пропорции, ну вообщем всех ингридиентов долно быть равное кол-во)
-ветчина
-Свекла отваренная, среднего размера
-майонез
Значит, все ингридиенты нарезать маленькими прямоугольничками, как бы описать.. длинной 1-1,5 см, шириной 5-7 мл вот. Нарезали. Картошку пожарить надо.
Потом выкладываем на широкое блюдо, по кучкам как бы, свеклу, морковку, ветчину, горошек и картошку. По середине оставляем место для майонеза Получается салат ввиде цветка Падаём на стол, когда гости увидели красоту, перемешиваем всё это- и ВУАЛЯ можно кушать
На самом деле очень вкусный салат, у меня дома уже года 4, можно сказать, заменяет всем известный альвье
Надеюсь из моего описания поняли что то)
__________________
When you let me believe that you weren't complete
Without me by your side
how could I know
That you would go
That you would run
Baby, I thought you were the one
А это - очень красивый салат, который будет украшением любого стола:
Салат «Грибная полянка»
50-70 гр. сыра, маринованные грибы (шампиньоны и опята), небольшая головка лука, 4 вареных белка, 2е вареных картошки, 1 соленый огурец, укроп + петрушка, 1 ст.л. растительного масла для смазывания салатницы.
Дно салатницы смазать маслом. На дно положить грибы шляпками вниз. Засыпать зеленью. Слои: лук, сыр, картофель, огурец, белки, сыр, резаные грибы. Все слои промазывать майонезом. Сверху так же смазать майонезом и поставить в холодильник. Дать настояться. Перед подачей перевернуть.
И еще один салатик, который я просто обажаю. Он достался мне от моей любимой подружки, Наташи. Он - для тех, кто следит за своим весом и не хочет переедать за новогодним столом.
Названия я его не знаю... Но его можно запросто придумать самим! Для салата понадобится: отваренная брокколи (лучше замороженную, т.к. она не теряет цвет при варке), отваренные креветки, и вареная грудка курицы. Соотвественно, все сваренные ингридиенты перемешиваем с легким майонезом, украшаем - и подаем на стол!
Кстати, я заменила курицу крабовым мясом, иногда добавляю немного мидий - очень вкусно!!!
Всем приятного аппетита и Счастливого Нового Года!!!
Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 09:44.
Причина: для переноса рецепта в новую тему
Оооо, девченки, салатик классный, пробовал. БАбушка нам его частенько делает, когда мы в гости приезжаем.
Выложу еще парочку.
Мой любимый. :P
"Морской салат"
Необходимы:
- банка шпротов в масле
- стакан риса
- морковь свежая (2 шт средних)
- лук репчатый свежий (1 головка средняя)
- зелень
- майонез
Приготовление.
Отварите рис, промойте и высыпте в кастрюлю. Шпроты необходимо хорошо помять вилкой в банке невынимая, затем высыпать их в рис. Туда же натертую морковь, порезаный мелко лук и зелень, залить майонезом и перемешать.
Все.
Салат с ананасом (на Новый Год попробую сделать)
Необходимы:
- вареное мясо курицы
- грибы свежие (шампиньоны или вешенки)
- яйца
- сыр
- ананас
- майонез
Приготовление.
Вся выкладка происходит по методу "Сельдь под шубой"
Все нарезается кубиками.
Только вот грибы перед выкладкой в салатницу прожариваются на растительном масле (которое без вкуса и запаха) и охлаждаются.
Как вы там слои будете делать не имеет значения. Главное чтобы ананас был в середине и сверху. Естественно каждый слой промазываете майонезом.
Вот.
__________________
Любовь должна прощать все грехи, только не грех против любви. О. Уайльд.
Очень люблю морскую капусту. На этот Новый год делала салат. Самое интересное что, его в два счета умяли мои мужчины (брат и друг), до этого капусту особо не жалующие.
Вот рецепт:
"НЕПТУН"
Морскую капусту (1 консерв. банка), мясо (я брала грудку курицы), порезанное (расщипленное) соломкой, лук (тонко порезать) - все смешать,
+ 2-4 картофелины, пара яиц, немного сыра - все протереть через терку,
добавить выжатый чеснок, сметану, майнез, соль по вкусу, зелень
Салат готов!
__________________ Любовь не терпит объяснений. Ей нужны поступки. Э. Ремарк
Пришла весна, а у меня есть салат "Весенний" (может кто и выкладывал не знаю)
Состав:
- картофель нарезать соломкой и пожарить на подсолнечном масле(без запаха)
- сырую свеклу очистить и натереть на терку
- сырую морковь очистить и натереть на терку
- нашинковать капусту
Колличество общее регулируйте сами, но количество составляющих в нарезанном виде должно быть одинаково.
Все перемешать с майонезом.
Соль по вкусу.
__________________
Любовь должна прощать все грехи, только не грех против любви. О. Уайльд.
знаю один очень вкусный салатик... острячок называется... стащила рецепт из кафешки, попробывала сделать дома - еще лучше получилось
в общем, салат очень простенький
необходимо:
карнишоны (или любые соленые огурцы)
грамм 400 варенной говядины
грамм 700 корейской морковки
для салата: говядину разобрать по волокнам, выложить корейскую морковку и порезать в длину корнишоны... все заправить майонезом...
салатик - объедение!!
готовила себе и любимому на др.. все в восторге!!!
еще один оригинальный рецептик крабового салата:
стандартно все: кукуруза, крабовые палочки, 3 яйца, +добавляем болгарский перец...и все заправляем майонезом.. перец придает очень оригинальный вкус!!!
По желанию и по вкусу можно добавить лук и рис)))
Последний раз редактировалось Sherry20; 29.09.2009 в 18:50.
Причина: объединила посты с рецептами
еще один оригинальный рецептик крабового салата:
стандартно все: кукуруза, крабовые палочки, 3 яйца, +добавляем болгарский перец...и все заправляем майонезом.. перец придает очень оригинальный вкус!!!
По желанию и по вкусу можно добавить лук и рис)))
А мой муж не любит лук, поэтому вместо лука я кладу в этот салат тертый сыр Тоже вкусно получается.
А еще недавно пробовала у друзей: делается обычная закуска - тертый сыр, чеснок, майонез, но заворачивается не в ветчину или помидоры, а в крабовые палочки! Очень вкусно! Правда нужно потренироваться, чтоб палочки развернуть
__________________
Иногда хочется, чтобы было всегда!
Друзья, я назову эту тему
"Влюбленный поварёнок", объясню суть, или как повар скажу так, в чём соль этой темы: мы хотим доставить нашим дорогим лубимым людям какой то приятный сюрприз, почему бы не попробовать это на кухне, ведь приготовить романтичный и вкусный ужин доставит нашим любимым удоволствие. Я видел, как улыбалась моя Юлечка, когда я готовил яичницу, у меня не получилось, но ей было приятно, так вот следуюшее предложение, давайте делитса маленькими секретами готовки,чтобы доставить нашим лубимым приятные моменты.
Мой рецепт не новый, но все же вкусныи и быстро готовитса
Салат "Подсолнух"
1Нам надо для этого 6 картофелин сварить, потереть на крупной тёрке,добавить маёнез.
2 Пучок зелёного лука порезать колечками.
3 2 маленькие баночки печени трески. Вынуть из жыра и вилкой размять и уложить сверху на лук и добавить маёнез.
4 100гр. маринованых огурцов мелко порезать.
5 4 яйца сварить вкурутую, отделить белок от желтка.
Белок птереть на крупной тёрке, добавить маёнез.
6 Желток птереть на мелкой терке.
Сверху сделать из маёнеза сеточку и в каждый квадратик положить маслину черную без косточек.
Таким образом мы можем сделать нашим любимым маленький подарок, а из маленких радостей растёт болшое счастье. А таким образом мы можем выразить наши чувства, так сказать признатся в любви на кухне-Экзотика . Любите друг друга!
Салат из тунца
1 банка тунца, 2-3 вареных яйца, 2 солёных огурца, 1/2 болгарского перца жёлтого,красного, маис.
заправить по вкусу и добавить маёнез.
__________________
------
Последний раз редактировалось Sherry20; 29.09.2009 в 18:50.
Причина: объединила посты с рецептами