Аэрогриль, Мультиварка, Пароварка, Скороварка. Что выбрать? - Страница 7 - Форум

Маринеска · 14.10.2011, 09:55

Значит сковородки у тебя не с тефлоновым покрытием, а с другим антипригарным - нового поколения. Я читала, что сейчас существует тьма-тьмущая всяких покрытий, которые внешне напоминают тефлоновое. В инструкции к посудомоечной машике сказано, что нельзя тефлон, дерево и антикварные предметы мыть. В инструкции к хлебопечке и мультиварке тоже сказано, что чаши мыть в ПММ нельзя. По крайне мере, в моих моделях, так. Не исключено, что бывает по-разному. Я этот предмет не изучала.
Свои сковородки я тоже мою, на них есть отметка разрешающая. Хотя я, пока ПММ не купила, тоже думала, что покрытие тефлоновое у них.

das_Blumchen · 14.10.2011, 10:34

Цитата:

Сообщение от Маринеска

Не исключено, что бывает по-разному.

Да. Мою можно мыть в посудомойке.

даночка · 14.10.2011, 10:40

НЕ знаю даже, если честно. Потому, что написано в посудомойке- не знаю,ибо она 1999 года,бош, инструкция была на немецком,тогда переводом не делали. Пришли мастера,объяснили.что куда насыпать,так и пользуюсь,ибо что там понимать-насыпать соль,порошок и ополаскиватель и включить кнопку.

А кастрюльки точно есть тефлон. Я тут в Варшаве покупала и значки есть.что можно мыть. Может пишут тефлон, а там уже другой тефлон. В этом наверное дело. Развивается же дело с покрытием сковородок. Видимо поэтому,действительно.

А чаша от хлебопечки у меня не написано,что нельзя мыть в посудомойке.Но написано,что нельзя мочить снизу,где вот насаживаешь ее чтобы крутилось и там вот не заржавело. Может просто в 96-м году еще не писали про посудомойку?

Поэтому, тоже не знаю,но просто пишу, как вот у меня.

Маринеска · 14.10.2011, 10:51

Ну, у меня написано в инструкции к ПММ, что тефлоновые покрытия нельзя мыть, потому что слой антипригарный смывается постепенно. ПММ Бош тоже, но мы вот, совсем недавно покупали, пару месяцев назад или даже меньше... мне кажется, что она была всегда! Не педставляю, как я раньше без нее))

даночка · 14.10.2011, 11:18

Цитата:

Сообщение от Маринеска

мне кажется, что она была всегда! Не педставляю, как я раньше без нее))

О дааааа. Меня тут в Варшаве спрашивают,а где я нахожу посуду на двоих,чтобы помыть. А я и тут нахожу.Когда готовлю,все равно куча мелочи и сковородки-миски. А уж в Москве на пятерых там просто это работает постоянно.
Это чудо второе после стиралки в квартире.:да::да::да:

даночка · 26.10.2011, 20:03

Я тоже оставляю технику, когда ухожу: и стиралку и посудомойку, если вдруг не домылось до моего ухода.И вобще, не представляю, как можно жить без всех этих девайсов.

Скрытый текст:

Это была Ода практически)),

Надюш - das_Blumchen, вопрос, наверно к тебе. Я, купив новый пылесос,теперь таки хочу доехать в выходные и купить эту скороварку Мулинекс. Ибо я поняла,что моему мужу такое надо, впрочем, как и маме)),

Эту я смотрю-правильно?
А объясни, там написано, что можно делать два блюда одновременно. А вторая емкость, я так понимаю, как в мульте сверху ставиться.
А это как? Т.е.,например, ты внизу мясо тушишь,а вверху,допустим рис можно сварить или нет?
Я упорно ищу выход,чтобы сделать 2 блюда одновременно.
Или там, все таки, нельзя вниз мясо потушить,в верху крупу сварить?

das_Blumchen · 26.10.2011, 22:11

Ирма, правильно ты смотришь. Именно эта модель.
Вот тут есть короткий видео-обзор этой мультиварки и там видно, какая паровая корзина ставится на чашу. Я в ней готовила цветную капусту на пару (в чаше была просто вода). Таким образом можно готовить рыбу, картошку... Ну в общем крупные продукты, потому что отверстия в паровой корзине по миллиметра три, а центральная дырочка ~7мм. Так что крупу в этой чаше не сваришь. Но можно ее варить в чаше, а курицу покласть на пар.

даночка · 26.10.2011, 22:45

Спасибки укатили на отдых, так говорю,спасибо)).

Вы меня сейчас все убьете, но я сейчас сидела и смотрела ролики с мультей.
Вы мне объясните, а все равно-надо сначала одно обжарить,потом другое при открытой крышке, и в конце только закрыть,чтобы уже само стояло.
А смысл? На плите тоже самое.
Я сейчас смотрела свинину по французски, борщ, грибной суп, плов. Так я быстрее сделаю,запихнув сразу все в духовку и само будет стоять там.

Я поняла,что скороварка может иметь место, чтобы быстро приготовить, а вот мультиварка моих не спасет.
Т.е. чтобы просто не мешать и не думать,что подгорит?
Так я за этот час,что тут готовят один борщ успела сегодня 3 блюда сварганить на плите.

das_Blumchen · 27.10.2011, 00:00

даночка, еще не бегать: воду поставила - надо бегать смотреть, когда закипит, чтобы сделать тише. Сделал тише, покипело, надо докинуть другой ингредиент - опять делаешь огонь громче и стоишь ждешь, пока закипит, закипело - делаешь тише и т.п. В мульте я делаю это так: обжариваю немного лук и морковь, потом кладу мясо и заливаю водой, снимаю шум, закидываю все остальное нужное - соль, картофель, капуста, вермишель, перец и т.п., ставлю на определенное время и ухожу. Когда время прошло, спускаю пар и добавляю зелень. Все. На плите это дольше и по-другому. Если есть готовый бульон, то даже шума ждать не надо: обжарила лук с морковкой, потом все остальное закинула, добавила бульон и закрыла крышку.
Второе блюдо, например, овощное рагу, примерно так я и готовила: обжарила лук с морковью, а потом все овощи закинула, добавила воды и поставила на высокое давление.
И, кстати, обжаривается все очень быстро! Быстрее, чем на плите.

даночка · 27.10.2011, 08:16

Цитата:

Сообщение от das_Blumchen

надо бегать смотреть, когда закипит, чтобы сделать тише.

Ну вот если только это выгодно отличает.

А так посмотрела и убедилась,что еще скороварка спасет мое семейство,остальное точно не будут делать без меня.