Рецепты за 5 минут

[К_Л_Е_О555]

ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
Помидоры, лук, чеснок, сыр, морковь, перец, молоко 1/2 стакана, яйцо, мука, соль.

Приготовление:
Все овощи мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, поджарить на растительном масле в сковороде. Яйцо, молоко, соль, чуть-чуть соды, муку взбить, залить поджаренное. Закрыть крышкой, через 5 минут можно подавать к столу, посыпав укропом.

Добавлено через 45 секунд
Рулет на скорую руку

НАДО: яйца - 3 шт., сахар - 4 ст. л., сухое молоко - 4 ст. л., мука - 4 ст. л., сода - 0,5 ч. л., уксус столовый, разведенный водой 1:1, - 1 ст. л., сахарная пудра - 1 ст. л.

ГОТОВИМ: 1. Яйца взбиваем с сахаром до пены, постепенно добавляя сухое молоко, соду, гашенную уксусом, и муку. 2. Получившуюся массу выливаем на смазанный подсолнечным маслом противень. 3. Выпекаем в обязательно горячей духовке при 200° С не более 5 минут. 4. Когда корж станет розовым, вынимаем из духовки и быстро смазываем любым джемом или повидлом и как можно быстрее сворачиваем рулетом. Сверху рулет обсыпаем сахарной пудрой.

[Мисс kozellena]

Чесночные стрелки


чесночные стрелки
сметана
соль

Ну, все что есть и что съедобно, можно использовать. Начался дачный сезон, и вот первый урожай, чесночные стрелки. Собираем, моем, нарезаем как можем, обжариваем на растительном масле, солим и в конце добавляем сметану. Протушиваем пару минут и овощная закусочка готова.
Куда и как использовать? Можно к картошечке, можно в лаваш завернуть, вообщем, кто на что горазд! Но вкусно безумно. Для любителей чеснока.

[К_Л_Е_О555]

Вкуснейший рулет (за 5 минут)
Продукты:
армянский лаваш
яйца-5 шт.
сыр твердый (любой)-200 г
крабовые палочки - 7 шт. (по желанию можно заменить любой мясной нарезкой)
укроп - 2 пучка
чеснок - 5 зубчиков
майонез - 300 г.

Инструкции:
Раскладываем первый лаваш, намазываем майонезом. На одну половину лаваша раскладываем крабовые палочки (палочки развернуть в пласты) или мясную нарезку. На вторую половину лаваша натираем на крупную терку яйца. Сворачиваем лаваш в рулет. Второй лаваш также промазываем майонезом. Одну половину посыпаем тертым сыром, вторую порезаным укропом с чесноком. Первый свернутый лаваш ложим на другой и сворачиваем. Получившийся рулет заворачиваем в пленку, ложим в холодильник чтобы он пропитался.
Рулет получается очень вкусный, нежный и очень сытный. А главное, занимает минимум времени. Кушайте на здоровье!

[Happy_Ямайка]

Когда я увидела этот рецепт, не сразу решилась его приготовить. Слишком все просто. Но результат мне понравился. теперь готовим очень часто!

Кекс в кружке.

4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
3. ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст. л. растительного масла
тертый шоколад
ваниль
разрыхлитель теста

Выбираем кружку, которую можно поставить в микроволновку. Лучше брать высокую, чтоб кекс получился в кружке, а не по всей микроволновке.
В кружке смешиваются сухие ингредиенты, затем добавляется яйцо. Все тщательно перемешивается. Затем добавляем молоко и масло и опять перемешиваем до получения однородной массы.
Теперь ставим кружку в микроволновку на три минуты. В оригинале было написано, что мощность максимальная. Я обычно ставлю на 700. Вполне хватает. Потом можно полить тщательно взбитой с сахаром сметаной.
Если вдруг решили увеличить все в n раз, то и время увеличивается во столько же раз.

[anty]

Осталась у меня после выходных картошка пюре. Еще полазила по холодльнику и увидела фарш уже пожаренный с лучком. Смешала картофель с фаршем, вбила туда яйцо. опять перемешала. Получились такие картофельные котлетки. Быстро, вкусно и ничего выбрасывать не нужно.

[даночка]

Скрытый текст:

А если не смешивать, а положить сей фарш в серединку, как начинку,то получатся жемайтиские блины картофельные.

[anty]

Скрытый текст:

Я называю тогда это блюдо зразы. Плюс у меня не так много фарша было. А тк в каждой котлетке и картошечка и мясо.

[даночка]

Ир, Я ж вариант еды из литовской кухни из этих продуктов даю, а не говорю,что надо было сделать иначе)).

Скрытый текст:

Кстати, если про название речь зашла -это точно не зразы..Это просто котлеты имени Иры-анти.

Потому что изначально зразы- это когда именно начинка лежит в чем то: мясо в и внутри что-то,

[anty]

Скрытый текст:

Ирмин, я имела в виду, что то блюдо, которое ты описала, я называю зразы. Ты ж написала, что фарш внутр картофеля. Ты меня просто не так поняла или я не так выразилась. Главное, что быстро и вкусно, а не то как называется.

[Маринеска]

Зразы - это мясное блюдо, представляют собой котлету или мясной рулет с начинкой. Начинки самые разнообразные - крупяные, грибные, овощи, яйца.
Картофельная котлета с начиной внутри - это что угодно, но только не зразы.