Rania, в желе, про которое ты говорила, можно добавлять мелко нарезанные кусочки фруктов.
Я делала так: у меня было клубничное желе, из фруктов под рукой оказались апельсины.
Я выложила дно бокала кусочками апельсина, добавила кусочки шоколада и залила все это желе. Получилось очень симпатично - розовое желе с желтыми искринками. Все это творение я залила взбитыми сливками.
В чем плюс этого желе - требует, как и многое из описанного, минимум времени (желе застывает 15-20 минут), так что любимый даже не заметит, когда вы все это успели, а сюрпризы всегда приятны, тем более, если они сладкие))))