Пищевой дневник-3

[даночка]

Лар, мясо переваривается около 4х часов, это очень тяжелая пища. Поэтому и предлагают рыбу, творог- белок, который более легкий и не так заставляет требуху работать над их перевариваем.
Ксень, я тебя предупреждала в начале, что надо брать объемом еды при малых калориях, иначе будет срыв.
Ты ж не одна по этому пути шла и идешь)). Это все ошибки и препятствия, которые известны каждой, кто худел.
Поэтому и пишу-миска салата - которая даст возможность двигать челюстью долго и не срываться.

[Грамотная Ксеня]

Всё. Мне это надоело)))
Иду сегодня на шейпинг.
Пока планирую раз в неделю, а там посмотрим.
Маруся со мной)))

[Zanoza]

Грамотная Ксеня, спорт - это здорово! А в процессе похудения тем более.
П.С. Кто бы меня пнул пойти к примеру на плавание или фитнес... Уже давно думаю, но никак не соберусь.

[Black-Baccara]

я тут с лета прошлого замутил фитнесс ) в первое время прорвало, изучал и продолжаю изучать питание, по 40 мин 3 раза в неделю кардио нагрузки не считая основного силового тренинга. за 2 мес сбросил с 96 до 84, это много, нельзя так быстро.
так что снова набрал сейчас примерно 90, но это на креатине сижу, воды много, жира средненько )) пускай пока побудет, так как точечно он гад такой не уходит. а зачастую с проблемных зон уходит в последнюю очередь.

с апреля начну сЮшку, планирую к лету до 82-83 дойти, продержаться 3 мес и снова в плюс


для тех кто хочет похудеть:
60% успеха - питание
30% успеха - кардио-нагрузки
10% успеха доп стимуляторы при нагрузках (L-карнитин, термогеники)

и не забывайте пить хорошие витамины!

Сообщение от даночка

мясо переваривается около 4х часов, это очень тяжелая пища.

даже куриная грудь?

[даночка]

Саш,белки все имеют разное время переваривания. Дольше всего говядина. Грудка -меньше.
Примерная таблица в цитате:

Вода
Если вы пьете воду на пустой желудок, вода сразу же проходит в кишечник.
Соки
Фруктовые соки, овощные соки и бульоны усваиваются 15-20 минут
Полужидкие (протертый салат, овощи или фрукты) 20-30 минут
Фрукты
Арбуз усваивается за 20 минут
Дыни - 30 минут
Апельсины, грейпфруты, виноград - 30 минут
Яблоки, груши, персики, вишня и т.п. - 40 минут
Овощи
Сырые смешанные овощные салаты - томаты, листовой салат («роман», бостонский, красный, листовой, садовый), огурец, сельдерей, зеленый или красный перец, другие сочные овощи перевариваются в течение 30-40 минут
Если в салат добавлено постное масло, то время увеличивается до часа с лишним
Овощи вареные, тушеные или на пару
Листовые овощи - шпинат, цикорий, листовая капуста - 40 минут
Кабачки, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, тыква, кукуруза в початках - 45 минут
Корнеплоды - репа, морковь, свекла, пастернак, турнепс и т.п. - 50 минут
Полуконцентрированные углеводы - крахмалы
Артишок, желудевые, кукуруза, картофель, топинамбур, ямс, каштаны - 60 минут
Крахмалистая пища, вроде щелушеного риса, гречки, пшена, кукурузной муки, овсянки, лебеды, метлички абиссинской, перловки в среднем переваривается 60—90 минут
Концентрированные углеводы - крупы
Бурый рис, пшено, греча, кукурузные хлопья, овес (первые 3 - лучше всего) - 90 минут
Фасоль и бобовые (Концентрированные углеводы и белок, крахмалы и протеины)
Чечевица, фасоль лима, нут, горох, фасоль и бобы - 90 минут
Соевые бобы - 120 минут
Орехи и семена
Семена - подсолнуха, тыквы, pepita, кунжут - около 2 часов
Орехи - миндаль, filberts, арахис (сырой), кешью, бразильский орех, грецкий орех, пекан - 2.5-3 часа
Если семена и орехи на ночь замочить в воде, а потом растолочь, они быстрее усвоятся
Молочные продукты
Снятое молоко, обезжиренные домашний сыр, рикотта, нежирный творог или крем-сыр около 90 минут
Творог из цельного молока - 120 минут
Твердый сыр из цельного молока - 4-5 часов
Животные белки
Яичный желток - 30 минут
Яйцо (полностью) - 45 минут
Рыба - треска, scrod, flounder, sole seafood - 30 минут
Рыба - лосось, форель, сельдь, более жирная рыба - 45-60 минут
Курица - 1-2 часа (без кожицы)
Индейка - 2 часа (без кожицы)
Говядина, баранина - 3-4 часа
Свинина - 4-5 часов

Сырые животные белки перевариваются за более короткое время, чем то, которое указано выше для готовых/нагретых животных жиров.

Вопрос: Сколько по времени переваривается пища в желудке? Мясо, овощи, фрукты, молочные продукты?

ОТВЕТ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА: Всё в человеке - весьма индивидуально, но в среднем ( не знаю, устроит ли Вас это?): овощи перевариваются в желудке 1-2 часа, фрукты 20 минут, мясо - 3-4 часа, а молочные продукты по усвояемости находятся где-то посередине. Что происходит с едой после того, как мы ее проглотили? Чтобы еда принесла человеку пользу и дала необходимую энергию, она должна превратиться в химические элементы, которые затем тело впитает в себя. Этот процесс начинается еще во рту, когда слюна растворяет, а зубы измельчают пищу. Позже, в желудке, на нее воздействует кислота и желудочные соки. Выйдя из желудка, пища попадает в кишечник, где она продолжает взаимодействовать с желудочным соком. Потом она всасывается через капилляры в кровь, проходящую через печень

[Юляшк@]

Пришла с отчетом

Максим мой по-прежнему на правильном питании. За 1,5 месяца ушло 5 кг, что очень радует, к скорости мы не стремимся. И очень ощутимо ушли объемы, любимые джинсы убраны в шкаф, ибо сейчас они снимаются без расстёгивания))
Режим стараемся соблюдать, некоторые послабления бывают в выходные, но на весе не отражаются.

Путь к идеальному весу продолжается

[Грамотная Ксеня]

Я тут..)))
У меня всё не то чтобы плохо, но и не отлично.
Минус 8 кг. Но вес встал не потому что встал сам по себе, а потому что питаюсь хуже....
Надеюсь психологически собраться.
Зато тепеь стабильно хожу по четвергам на шейпинг, по воскресеньям в бассейн. И это радует)))

[Optimistka]

чисто поржать:

записалась в финтес клуб, и за месяц сбросила 5 тысяч)))

всем успехов в худении!)

[Дашка-Ромашка]

Подскажите пожалуйста чем можно подсластить творог? Мед, сахар, сухофрукты и фрукты содержат много углеводов - у меня и так их впритык в рационе...Стевию в порошке не нашла у нас в городе Есть только в таблетках - измельчать их что ли? И какие еще есть варианты?

[Chudolisichka]

Дашка-Ромашка, а подслащивать обязательно? Мне, например, больше нравится несладкий с укропом))) А так, ну если немного сухофруктов размельчить, думаю ничего страшного. Поищи другой вариант убрать углеводы. Откуда они вообще у тебя впритык и какие именно?