Laurel, из куриного фарша можно приготовить куриные котлетки:
Добавлено через 12 минут
Курицу можно расчленить и обжарить на сковородке. Как? Смотрите в этом видео-рецепте:
__________________ И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
Последний раз редактировалось minimama; 04.08.2011 в 19:06.
Причина: Добавлено сообщение
Рецепт моих любимых и очень простых в приготовлении драников
Добавлено через 3 минуты
Греческий салат
Добавлено через 7 минут
лёгкий салат "Тифани" (Убедительная просьба не увлекаться майонезом, как в этом ролике! Майонеза достаточно тонкой сеточки!)
__________________
За деньги можно купить кровать, но не сон. Книгу, но не ум. Секс, но не любовь. Связи, но не друзей.Место на кладбище, но не на небе.
Последний раз редактировалось Dfkz; 04.08.2011 в 21:40.
Причина: Добавлено сообщение
Laurel, уверена, что и котлетки, и курица у тебя получились отличными, вкусными и были оценены всеми едоками!
Из овощей гарнир? А из каких именно овощей? Из них обычно готовится или самостоятельное блюдо, или салат. Как гарнир про кабачки я уже рассказывала. Может, тушеная капуста?
Цветная:
Обычная, белокачанная:
Картошку, думаю, варить или жарить умеют все.
Соте из баклажанов:
__________________ И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
minimama, котлеты удивили своей простотой (то, что фарш солить не надо, поначалу смутило, но они получаются соленые за счет майонеза и приправы).
В роликах с овощами - сколько по времени нужно тушить капусту и соте? В видео-рецепте не сказано или я прослушала...
Laurel, белокачанная капуста тушится где-то примерно минут 45-50. Я, честно говоря, время не засекала, просто смотрю по готовности, когда она становится мягкой.
Соте тушится где-то 30 минут.
__________________ И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
по следам приготовления соте - 30 минут действиьельно достаточно, даже 20-25. Вкус с кислинкой за счет добавления яблочного уксуса. Соли я бы вобще класть больше не стала - достаточно только баклажаны посолить предварительно, в рецепте уж очень много.
Забавно, дома все в недоумении- почему я начала готовить. Вспоминают беф-строганов с теплотой
Лара! Я очень рада, что твои домашние заметили твои старания. Уверена, что скоро ты и сама начнешь делиться своими рецептами.
А для вас сегодня - гречневая каша с грибами.
__________________ И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
minimama, мне уже кажется, что эта тема персонально для меня! Как раз в холодильнике грибы были, совершенно не знала, что с ними делать. Ну что ж, гречка так гречка!
Ларочка! Я вижу, что другие читают, спасибят. Значит, и другим полезно. Только молчат.
__________________ И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.