Рецепты для мультиварки

[persefona]

Тогда сделай 1 большой.

[Optimistka]

дважды готовила кашу в мультиварке.
мне не вкусно. один плюс, что встал -и готово. таймер если поставишь.в остальном, я сама варю вкуснее.
в общем, я бы отказалась от использования мульти совсем.
только суп ещё попробую...

[Капитолина]

Optimistka, ну не знааай!)) Гречка идеально получается! Любая с тыквой как из печи))) Мне сейчас это оч актуально просто) И именно приготовлении круп не навасхищаюсь!)))
И мясо сочное всегда!)'Даже говядинка смягчается)))) А уж с учетом того, что поставила и оставила, а как освободилась-с пылу с жару, то это моя палочка-выручалочка)

[Optimistka]

у мну муж гречку не любит... рис в принципе и так могу сварить.
короче я поняла, это этот девайс для ребятенка)))

[Frozen]

Мультиварка хороша, когда нет времени-закинул ту же гречку или мясо, и варится-жарится оно там себе. Но все равно собственного приготовления блюда мне кажутся вкуснее, от души, наверное, получается, когда готовишь. Тоже вот взяли мультиварку-поначалу варили-варили, пробовали разное, а сейчас только пеку там, и то потому что нет духовки...

[Анастасия М]

У нас старая плита, к духовке надо каждый раз пристраиваться. На работе я, в основном, до 8 вечера. В будни мульти очень выручает в приготовлении разных каш, супов, тушения мяса.

[Lumino4ka]

Девочки, делитесь рецептами!! Какие вкусняшки готовите в мульте?
Я вчера делала пахлаву медовую, очень вкусно получилось. Рецепт написала здесь.

[persefona]

Lumino4ka, я все готовлю. Из вкусняшек именно - нравится бисквит, и медовик. Из книги рецептов, к мульте шла.

[Lumino4ka]

persefona, мы пробовали из книги рецептов кекс медовый, не получился.((

Добавлено через 1 минуту
Еще мне не совсем понятно, что делать с отложенным стартом.
Например на утро хочу приготовить кашу, и параллельно разморозить отбивные. Я их готовыми морожу, т.к. с детьми нет особо времени на готовку.
Что мне нужно сделать, чтобы и каша сварила, и теплая была к утру, и отбивные разморозились и нагрелись?!

[persefona]

Lumino4ka, насчет одновременного приготовления 2х блюд, сказать трудно. На моей мульте такого нет. А вот во второй, есть возможность готовить 2 блюда на пару одновременно.

мне и моей семье нравится вот такой пирог.
Пирог с капустой

капуста (молодая) - 300 гр, сыр твердый - 100 гр, луковица средняя - 1 шт, укроп пучок - 1 шт, соль - 0.5 ч.л., растительное масло - 2-3 ст.ложки, тимьян - 1 ч.л., кунжут -1 ч.л., масло слив. или маргарин - -5 гр.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ
мука - 1 стакан, кефир - 1 стакан, яйца - 3 шт., разрыхлитель - 1 ч.л., соль - 5 ч.л.
Приготовление:
- лук очистить, мелка нарезать и пассеровать на раст.масле до прозрачности;
- капусту нашинковать, желательно что бы капуста была молодая, если нет то потушить минут 10 вместе с луком, немного добавив воды или молока;
- добавить затем в капусту тмин и кунжут;
- на крупной терке натереть сыр, нарубить зелени, все смешать с капустой и выложить в смазанную сливочным маслом кастрюлю, только не утрамбовывайте и на своем опыте... лучше слегка присыпать мукой дно и стенки, что бы не припеклось;
-теперь заливка, взбить яйца с солью, затем добавить кефира и снова взбить, затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, тесто не должно быть слишком жидким;
-залить начинку тестом.
Режим выпечки 50 минут.