Кухонная утварь-мелочевка. Наши помощники на кухне))

[Снеговик]

magnet, есть и у меня. Использую для вышеперечисленных целей плюс в качестве миксера (для теста, например), поскольку миксера у меня нет.

[Килиманджара]

А у меня повилось 2 новых жителя: силиконовые коврики.
Первый, меньше который месяца 2 назад появился. Удобно очень работать с тестом на нем.Поэтому, я заказала второй, побольше (чето около 60*50).
На таких делаю вареники, пельмени, зразы и тыды. Удобно делать так же одинаковые коржи на торты, а говорят можно и выпекать прямо на них - не пробовала еще.

Досточки у меня деревянные, вот такие . 3 штуки прямоугольных - от большой до мелкой, и 2 круглые - меньше и больше, еще есть стеклянная. И тоже не люблю я на стелке работать - мне ездит по нему продукт, упора нету, дзенькает(((( Но когда надо что-то особо сочное порезать - я на стекле, чтобы дерево не марать.

[скептик]

Скрытый текст:

[quote='Килиманджара;942716']не люблю я на стелке работать [/quote] Оксан, я башку сломала - что за стелка такая? Мягкий знак пропущен? На стельке работать? Блииин, на стекле!))))

Блендером пользуемся, когда надо сделать селедочный паштет.
Для измельчения чего либо - зелени, орехов, сыра - у меня есть мини-чоппер, он более компактный, мне с ним удобнее измельчать.
А вот сделать гладкость и воздушность паштету - блендер самое то.

[зубами_щелк]

Сообщение от Barmik

А мне пластиковые и керамические доски разделочные не нравятся. Меня звук ножа по ним раздражает. Подарили в свое время, так и стоят бещ дела.

Есть у меня пара красивых стеклянных досок, я их использую вместо подносов под пироженки, бутерброды.

[_КОЛЮЧКА_]

Недавно у меня появились меламиновые губки
Начиталась отзывов, что это просто чудо-губки, отмывают чуть ли не все, что только можно отмыть.
Сказать, что я от них в восторге, нет, так как ожидала большего. Сейчас приспособилась мыть ими стеклянные крышки, раковину, отмывает очень хорошо. Очень хорошо моет кружки от чая.
Пока больше нигде не пыталась ими мыть. Но в общем, моя оценка этим чудо-губкам: твердая 4.
Когда закончатся они, планирую заказать себе еще.

[Laurel]

_КОЛЮЧКА_, а я как-то начиталась отзывов про меламин. Работаю в сфере внешней экономики - попросили из США привезти яркую красивую посуду с диснеевскими персонажами, которая по всей Европе просто на ура летит. Читаю состав - меламин. только он обеспечивается яркую окраску. Потом решила посмотреть, какие таможня претензии иметь к нам сможет - боже, его Минздрав РФ запретил, как вещ-во, которое при контакте с водой вызывает раковые опухоли... Не хочу пугать, посуду мы не повезли, а я навсегда стала питать любовь к простым фарфоровым тарелкам без рисунков и каемочек. А тебе советую почитать, может все это и враки конечно...

[_КОЛЮЧКА_]

Laurel, ого, спасибо за информацию! Почитаю обязательно, вроде отзывы про нее хорошие были, но все равно еще раз посмотрю.

[Ivari]

а у меня 2 стеклянные доски,так я на 1, та,что меньше, режу, а вторая как поднос или сушка для зелени после мытья лежит. да и как элемент декора. А вот блендер - не заменимая весчь,пользуюсь как измельчителем, так и для коктейлей молочных

[Счастьице]

Такая тема хорошая))) Я очень люблю блендер и молочные коктейли в нем - нямка. А еще у меня в нем насадка венчик как в миксере. Люблю тосты делать) Но делаю редко ибо забываю про него. Еще многофункциональный кухонный комбайн очень удобная вещь. И сок хорошо жмет и капусту порежет. Класс. Еще мечтаю о пароварке) Куплю себе как зарплату дадут=)

[Ivari]

О, пароварку нам подарили на свадьбу. На выходных стараюсь в ней готовить, ибо после работы - долго очень. а так, вкусно там все, не могу сказать, что полезную пищу там готовлю, т.к. куриные рулетики с грибами под сырно-сметанным соусом-это не диета, но очень вкусно. И искренне верю, что это все же полезней, чем сковорода или духовка.