Старый 09.02.2008, 02:06   #31
Частый гость
 
Аватар для Мариwка
 
Регистрация: 28.01.2008
Сообщений: 28
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 89 раз(а) в 20 сообщениях
Репутация: 126
По умолчанию

]

...И еще хочу порадовать вас вкуснейшим в мире салатом "Морская принцесса":
200 г крабовых палочек
3 вареных яйца
150 г морской капусты
1 банка шпрот
100 г майонеза

Слить со шпрот масло. Размять вилкой и выложить массу в салатник. Морскую капусту порезать (чтоб не была сильно длинной). Покрошить яйца и крабовые палочки. Перемешать с майонезом. Не солить (!), т.к. все ингридиенты соленые.
На компанию больше 3 человек рекомендую сделать двойную пропорцию. И смотрите не проглотите пальчики

Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 15:58. Причина: новая тема
Мариwка вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (25.06.2009)
Старый 22.02.2008, 23:41   #32
Torsades de pointes
 
Аватар для svit
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Buckinghamshire
Сообщений: 4,361
Сказал(а) спасибо: 39,449
Поблагодарили 26,756 раз(а) в 3,952 сообщениях
Репутация: 163959
Получено наград:
По умолчанию

Сегодня салат делала, очень простой, обалденно вкусный и не очень калорийный.

- Перец салатный - разных цветов - красный, желтый, зеленый - сделает ваш салат веселее - порезать соломкой.
- Помидоры порезать ломтиками средних размеров
- Редис
- Маринованные оливки (значительно вкуснее именно маринованные, но можно и консервированные), я брала ассорти из различных видов оливок - черные, зеленые, коричневые, без косточек.
- Маринованные грибочки - не много, но придают особенный вкус.
- Совсем чуть-чуть чеснока.
- Семечки, очищенные (пробовала поджаривать, но с сырыми мне нравится больше). Думаю что можно заменить ассорти из разных орехов.
- Все посолить и сбрызнуть лимонным соком. Можно добавить немного оливкового масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
__________________


The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
svit вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), Sherry20 (24.12.2010), Малышкина (13.01.2011)
Старый 03.03.2008, 11:19   #33
Фея добраЯ
 
Аватар для МаленькаяФея
 
Регистрация: 05.10.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 379
Сказал(а) спасибо: 609
Поблагодарили 549 раз(а) в 218 сообщениях
Репутация: 1631
Отправить сообщение для МаленькаяФея с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Посмотрела на салатик svit, и вспомнился мой
салатик цветной
(авторский)
1. Болгарский перец (лучше по 1/2 разного цвета напр. желтый и красный)
2. Консервированная кукуруза
3. Крабовые палочки
4. Сыр (при желании - он сделает салат более сытным)
5. НЕРАФИНИРОВАННОЕ подсолнечное или оливковое масло, соль

Перец и крабовые палочки порезать кубиками. Сыр потереть на крупной терке. Добавить кукурузу, все перемешать, посолить и заправить подсолнечным маслом. Можно добавить сушеной зелени.
Салатик очень простой, легкий, яркий и свежий. Со стола этот салат обычно сметается первым. Всем приятного аппетита!
__________________

Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 09:29. Причина: для переноса рецепта в новую тему
МаленькаяФея вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), Малышкина (13.01.2011)
Старый 03.03.2008, 11:31   #34
ИРАничная АКУЛинишнА
 
Аватар для irkamoya
 
Регистрация: 24.05.2004
Адрес: Москва
Сообщений: 19,853
Сказал(а) спасибо: 22,720
Поблагодарили 52,481 раз(а) в 10,192 сообщениях
Репутация: 186968
Отправить сообщение для irkamoya с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

А я часто делаю вот такой САЛАТ ( идет у меня под кодовым названием - Ларискин салатик, по имени подруги, потому как у нее первый раз лет 10 назад попробовала его)

Основа салата -
1.китайский салат
2.Сладкий перец (разноцветный лучше)
3.Упаковка крабовых палочек

Добавки ( варьирую по мере того - что имеется в наличии) -

1.Огурец ( свежий или соленый или маринованый)
2.Помидорки (свежие)
4.Лук зеленый
5.Кукуруза сладкая из баночки
6. Горошек маринованый

Резать все кубиками, заправить майонезом.

Приятного аппетита!
__________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь!
irkamoya вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), Amazonka (03.03.2008), Sherry20 (04.03.2008), МаленькаяФея (03.03.2008), Малышкина (13.01.2011), фэнтази (21.02.2011)
Старый 03.03.2008, 16:23   #35
Старожил Форума
 
Аватар для minimama
 
Регистрация: 14.02.2005
Адрес: г. Таганрог
Сообщений: 25,042
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 19,371
Поблагодарили 50,830 раз(а) в 13,570 сообщениях
Репутация: 96350
Отправить сообщение для minimama с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Недавно угостили новым салатиком, который называется "лисья шубка". Это аналог селедки под шубой. Только не используется свекла, а вместо нее жареные грибы. Морковь не варят, а слегка пассируют с луком, предварительно нарезав тонкой соломкой. Остальные ингридиентся и способ приготовления - как в селедке под шубой. Вкусно!
__________________
И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
minimama вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), Amazonka (03.03.2008), Sherry20 (04.03.2008), svit (04.03.2008), Малышкина (13.01.2011), Маринеска (03.03.2008), Танюшка. (14.07.2010)
Старый 03.03.2008, 19:16   #36
Вера. Надежда. Любовь.
 
Аватар для anty
 
Регистрация: 23.12.2006
Адрес: Изумрудный город...
Сообщений: 9,164
Записей в дневнике: 51
Сказал(а) спасибо: 14,198
Поблагодарили 29,111 раз(а) в 4,253 сообщениях
Репутация: 200152
Отправить сообщение для anty с помощью ICQ Отправить сообщение для anty с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

МаленькаяФея, лично я готовлю "Лисью шубку" без селедки. В нем селедка заменяется грибами.
__________________
Хочешь продолжения - не рассказывай никому о начале
anty вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 03.03.2008, 20:44   #37
Всё под контролем
 
Аватар для Маринеска
 
Регистрация: 02.05.2007
Адрес: г. Ростов-на-Дону
Сообщений: 8,863
Сказал(а) спасибо: 37,767
Поблагодарили 40,469 раз(а) в 7,383 сообщениях
Репутация: 154019
Отправить сообщение для Маринеска с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Ну нееет, салатик называется именно "Селедка под лисьей шубкой". Я так понимаю, что именно его Иришка имела ввиду.

Состав: филе 1 соленой сельди, 250 г шампиньонов, 3 вареные картофелины, 2 моркови, 1 головка лука, майонез.
Все уклабывается слоями - сельдь, грибы, картофель, лук и с морковью. Морковь трется на крупной терке. Именно верхний морковный слой и дает эффект лисьей шубки. Слои перемазываются майонезом. Морковка и лук обжариваются вместе, грибы отдельно.
__________________
У настоящей женщины две задачи - быть красивой и говорить мужчине, что он молодец (с)
Маринеска вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), maaalenbkii liseno4ek (14.12.2008), Танюшка. (14.07.2010)
Старый 05.03.2008, 19:25   #38
круглосуточно красивая ;)
 
Аватар для Sherry20
 
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Украина, Город Пламенных Зорь
Сообщений: 2,357
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 16,123
Поблагодарили 7,079 раз(а) в 1,590 сообщениях
Репутация: 23452
Отправить сообщение для Sherry20 с помощью ICQ Отправить сообщение для Sherry20 с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Я обожаю всяческие салатики и частенько готовлю их по поводу и без него)))
Вот несколько рецептиков:

Салат с ветчиной грибами и помидорами

-200г ветчины
-300г шампиньонов
-3помидора
-3яйца
-2луковицы
-майонез
-соль
-перец черный по вкусу
-растительное масло
Лук порезать полукольцами. Шампиньоны почистить,порезать ломтиками.Помидоры,яйца порезать кубиками,ветчину порезать соломкой. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.Добавить грибы,посолить,хорошо обжарить. Когда грибы остынут смешиваем все ингридиенты, перчим, если необходимо - солим.Заправляем майонезом.

Салат с ветчиной и ананасами

300г ветчины порезать кубиками, 250г ананаса мелко порезать, 1банка кукурузы, 5 отварных яиц, тоже кубиками.Все это перемешиваем и заправляем майонезом. Этот салат готовится очень быстро, а выглядит красиво...и вкууусно)

Салат "Роза на снегу"

Тушки кальмаров отварить (я делаю это так: варю 3-4 мин в несоленой воде,а потом вымачиваю 5-10мин в 5% уксусе),порезать соломкой,помидору порезать тонкими полукольцами, отварить и порезать кубиками яйца, замариновать нарезанный полукольцами лук. Перемешать,заправить майонезом.

Салат "Луи-Филипп"

200г крабовых палочек,300г кльмаров консервированных,1 большой пучок кучерявого салата или петрушки,1/2 баночки консервированной кукурузы, оливки, 3 вареных яйца,майонез,сметана.
Крабовые палочки режем тонкой соломкой, кальмары так же, добавляем мелко порезаные яйца,кукурузу,зелень, заправляем смесью майонеза и сметаны(по вкусу), солим,перчим, добавляем оливки или маслины разрезаные вдоль на две части.
__________________
Ничто так не раздражает женщину, как ВСЁ!!!
Sherry20 вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), К_Л_Е_О555 (19.03.2008), Малышкина (13.01.2011), Небесная девушка (03.12.2009)
Старый 06.03.2008, 17:38   #39
Torsades de pointes
 
Аватар для svit
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Buckinghamshire
Сообщений: 4,361
Сказал(а) спасибо: 39,449
Поблагодарили 26,756 раз(а) в 3,952 сообщениях
Репутация: 163959
Получено наград:
По умолчанию

Одна моя знакомая всегда говорила, что САЛАТ и скандал можно сделать из всего, что угодно.
Я пытаюсь часто экспериментировать, сочитая не совсем привычные продукты. Вот что я сейчас соорудила:
-вареная фасоль (брала консервированную для экономии времени)
-мелко посеченная фиолетовая капуста
-тертый твердый сыр
-очищенные семечки
-немного маринованных оливок
заправила майонезом.

Получилось очень вкусно.
__________________


The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
svit вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
*Zu* (21.10.2012), Sherry20 (19.03.2008), Малышкина (13.01.2011)
Старый 13.03.2008, 11:25   #40
Частый гость
 
Аватар для mar_jam
 
Регистрация: 04.03.2008
Сообщений: 24
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 24 раз(а) в 10 сообщениях
Репутация: 34
Отправить сообщение для mar_jam с помощью ICQ
По умолчанию

А я последнее время делаю салатики с капусты, как правило добавляю лучок зеленый, огурчик свежый, горошек и заправляю сметанкой или майонезом, быстро, дешево и сердито)
__________________
Любовь — это все. И это все, что мы знаем о ней
mar_jam вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
*Zu* (21.10.2012)
Ответ

Метки
кухни, мира, народов

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 18:28.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь