Салатная страна

[solnishko]

Недавно с сестрой экспериментировали) Делали селедку под шубой у нее дома, перед приходом гостей уже. Она заранее все сварила и потерла, осталось салат собрать. Но она умудрилась забыть про картошку))) Времени ее варить у нас уже не было, решили экспериментировать. Я полезла искать в интернете варианты этого салата. В итоге, посмотрев что было в холодильнике, решили добавить тертый сыр и яблоко. И сестра у меня не есть майонез, поэтому он был заменен соусом из сметаны с горчицей. В итоге, салат получился таким:
1й слой - селедка
2й слой - тертая морковь
3й слой - тертое яблоко
4й слой - тертые яйца
5й слой - тертый сыр
6й слой - тертая свекла
Морковь, яйца и свекла были сначала смешаны с соусом.
В итоге, у нас было довольно сладкое яблоко. Если буду делать еще в таком варианте, то либо вообще без яблока, либо покислее брать яблоко. В целом, получилось довольно вкусно, сыр давал сытности салату вместо картошки. Гости этот салат съели весь и сразу практически, я даже не ожидала, если честно)