Украшения блюд. Идеи,сделанные своими руками.

[Confiture]

Чистила яйца для салата и вот это получилось совершенно случайно!

Но ведь можно и на завтрак такое сделать специально.

[Ямочка]

на выходных такой яичницей разбудила милого))



Он был безумно удивлен и запечатлел угощение)

[nostalgi]

Многие делают на праздники бутерброды с икрой, у всех они разные, по оформлению, по форме и по размерам. У меня предложение такое, для приготовления нужно взять не большие галеты или тонкий французский батон, который нарезается так же на не толстые ломтики. А лучше всего недавно пробовал испечь из слоеного теста маленькие круглой формы лепешечки только не пересушить их, потом каждый кусочек смазывается тонким слоем масла и макается в нарезанный свежий укроп, а свершу укропа, выкладываются икринки можно добавить тоненькую полоску, сложенную колечком семги. Получается и красиво и вкусно. Так же можно намазать края хлебцев и прокатить по укропу тогда будут края зеленые, а в серединке на масло выложить икру.

[solnyshko]

А я вот такую картинку в инете накопала - думаю сделать элементарно, а смотрится оригинально

[Enerika]

Отпраздновали день рождения и я решила выложить несколько фоток приготовленных блюд. Может они покажутся банальными, но мне очень нравится яркость, ощущение лета!

Вот "Мимозка"


"Пеньки из баклажан и кабачков"


"Фаршированные яйца"


"Грибная поляна"


Салатик "Белочка"


А это пирог с курицей и грибами. Украшен "листиками"

[Айгуль, любящая Алексея]

Enerika, как вкусно и аппетитно всё выглядит! Всё, хочу есть!

На никах брата я украшала двух гусей. Взяла поднос, обложила листьями салата. Сверху положила по разные стороны гусей, заднюю часть закрыла апельсином, который порезала спиралькой, закрепила зубочисткой, как и всё остальное, так же дольки лимона с маслинами. На ножки сделала типа "шапочек", кончики которых порезала ножницами и чуть закрутила. Начала вокруг украшать овощами, порезала колечками красный перец, потом опять на половиночки и вокруг положила, так же по углам положила помидоринки, кожурки которых я чистила острым ножом и сложила как розочку, в серединку положила маслину. Немноко редиски порезала зигзагом вокруг и получились цветочки, огурцы просто дольками. Так же сварила две картошки, на которые вдела с помощью зубочисток грибочки и петрушку. Так же зелень разложила везде, где только можно и клюкву совсем немного так же. Еще использовала зелёное яблоко. Резала, вырезая уголками, и после сложила друг на дружку, чтобы получились похожие на листики. Вот, что вышло:

[КатринЧИК]

Просто шедевр
Интересно, гости кушали сами украшалки?

апельсином, который порезала спиралькой

Это как?

[Айгуль, любящая Алексея]

КатринЧИК, благодарю! Просто чистишь апельсин, вокруг, очень острым ножом, складываешь спиралькой, т.е. кружочками, как розочку, а чтобы держалось закрепляешь зубочисткой, а чтоб кончик зубочистки не торчал и не был виден на него клюкву.
Да, гости всё кушали Мы их везли в дом невесты, а потом по-традиции один возвращается к нам обратно .

[леди романтик]

Вот такой красивый тортик испекла Любимому на ДР. Торт называется птичье молоко. Розы и надпись сделала из мастики.
Главное он был очень вкусный, все были в восторге!

[Webmadchen]

Делала тортик к нашему первому месяцу по рецепту nata6a (http://world-of-love.ru/forum/showth...588#post277588).

Торт тортом, а главное в нём было - украшение: нашла в магазине набор свечек "I love you".

Вот как это выглядело:

В принципе, такими свечками можно украсить любое ваше блюдо, думаю, они будут смотреться весьма уместно! Только хочу сказать, что горят они очень быстро - задувать надо как можно скорее!