Вернуться   Форум - Мир Любви и Романтики > Просто пообщаться > У самовара (разговоры о том... о сем) > Путь к сердцу через желудок

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.06.2012, 17:50   #71
Приглашаю чудо в гости!!!
 
Аватар для lorika
 
Регистрация: 23.06.2009
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 6,249
Записей в дневнике: 12
Сказал(а) спасибо: 40,020
Поблагодарили 30,462 раз(а) в 5,530 сообщениях
Репутация: 117531
Отправить сообщение для lorika с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

скептик, Марин, свежее мясо надо еще пойти и купить. На рынке уже его нет. А в супермаркете оно целый день лежит, да в холодильнике, но все же, уже не такое свежее. А мясо с утра размораживается, просто из морозилки перекладывается в холодильник. Вечером готовишь, и, кстати, максимум час это занимает обычно.
И все. А так если мне еще заходить за покупками, я и в 8 буду дома)))
__________________
http://world-of-love.ru/forum/signaturepics/sigpic66820_1.gif
Все имеет право быть таким, какое оно есть.
lorika вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Drop_of_hope (15.06.2012), GRAFINYA (15.06.2012), даночка (15.06.2012), Килиманджара (15.06.2012), Маринеска (15.06.2012), скептик (15.06.2012), Чуча (15.06.2012)
Старый 15.06.2012, 17:52   #72
...коктейль эмоций...
 
Аватар для Килиманджара
 
Регистрация: 04.08.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 9,008
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 52,148
Поблагодарили 39,265 раз(а) в 6,872 сообщениях
Репутация: 100092
Отправить сообщение для Килиманджара с помощью ICQ Отправить сообщение для Килиманджара с помощью Skype™
Получено наград:
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от скептик Посмотреть сообщение
Как это - прийти с работы в 7, приготовить ужин, а есть его в 9? 2 часа готовить? Из свежего?
Марин, пришел в 7, пока переоделся, пока помылся, пока приготовил, пока сопутствующие продукты нарезал, пока потушил, пока накрыл на стол - ну где-то близко к 9-ти и садишься за стол))))

А полуфабрикаты размораживать не надо. Я прихожу и если надо быстро - сразу на кухню, на сковородку на мелкий огонь бросила че мне надо, пошла, переоделась- уже на половину готово. Перевернула - пошла мыться. Пришла - уже практически готово. Выключила - пусть доходит. Разогреваю гарнир - и делаю салат. Все.

Добавлено через 59 секунд
Да, забыла написать про то, что в 7 - это я с работы домой. Без магазинов...А с магазинами - ?
__________________
Если человек встает после падения - это не физика. Это характер. /М.Тайсон

Последний раз редактировалось Килиманджара; 15.06.2012 в 18:16. Причина: Добавлено сообщение
Килиманджара вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Drop_of_hope (15.06.2012), GRAFINYA (15.06.2012), lorika (15.06.2012), Serenada (15.06.2012), Маринеска (15.06.2012), Разная Lubov (18.06.2012), скептик (15.06.2012), Чуча (15.06.2012)
Старый 15.06.2012, 17:54   #73
Комочек счастья =)
 
Аватар для Drop_of_hope
 
Регистрация: 11.02.2010
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 3,801
Сказал(а) спасибо: 18,631
Поблагодарили 17,562 раз(а) в 2,668 сообщениях
Репутация: 168767
Получено наград:
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от скептик Посмотреть сообщение
сравнить еду, приготовленную из замороженного-размороженного мяса, или из свежего, но на 2-3 дня - и что лучше? На мой вкус - лучше как раз готовить из свежего.
Марина, это наверно как раз тот случай, когда у каждого свои заморочки )) Я предпочту блюдо из замороженного мяса, чем приготовленное 2-3 дня назад из свежего. Чисто физически разогретую еду не приемлю )

Цитата:
Сообщение от скептик Посмотреть сообщение
Как это - прийти с работы в 7, приготовить ужин, а есть его в 9? 2 часа готовить? Из свежего? А тогда размораживать когда замороженное?
Не знаю кто как, но я выхожу с работы в 20.30. В 21.00 я дома. Переодеваюсь и сразу начинаю готовить. Если это просто мясо, то я днем его из морозилки достаю на нижнюю полку холодильника, к вечеру оно нормальное. Если котлеты - просто из морозилки на сковородку. Перцы - тоже самое. А если я буду после работы еще в магазине искать мясо, я начну готовить где-то в половине десятого вечера.
__________________
Все самое лучшее случается неожиданно. (с)
Drop_of_hope вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
GRAFINYA (15.06.2012), lorika (15.06.2012), Serenada (15.06.2012), даночка (15.06.2012), Килиманджара (15.06.2012), Разная Lubov (18.06.2012), скептик (15.06.2012), Чуча (15.06.2012)
Старый 15.06.2012, 18:19   #74
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я тоже не понимаю, как это постоянно ходить в магазин за мясом. Я вобще за месяц забиваю мясом разным моризилку.
Ибо семга продается в Ашане,что я туда каждые 2 дня буду ездить? Свинина антрекотами готовая-пусть лежит, мясо в коробочках на азу уже из магазина порезанное-пусть лежит. И куски на фарш- даже подписывать ничего не надо,на них этикетки из супермаркета есть уже.И что с ним будет за месяц?
Когда дома все живут разным режимом, то обед должен быть приготовлен так, чтобы кто пришел,тот и пообедал или поужинал,а не ждал, пока хозяйка ввалится домой вечером и за полчаса приготовит из свежего мяса.
Поэтому, обед готовится на 2-3 дня, в зависимости от блюда, каждый пришел,достал кастрюльку и поел.
А тем более из магазина я приезжаю в 22. 30. Кто будет еще ждать,чтобы готовить из него, когда пол семьи уже поело до вечера.
И я говорила и буду говорить, что зависит от того, какие ручки готовят то мясо)). Бывают такие,что и свежее испортят. А из замороженного хорошо приготовленное блюдо- не чувствуется разницы.
А чтобы размораживать хорошо,можно иметь свч,которая размораживает с паром. И тогда мясо получается, как свежее,а не так,что мясо отдельно, а сок отдельно. Да и то.. это можно почувствовать. если только жаришь антрекот куском.
А в фаршах и прочем разницы нет.

Добавлено через 5 минут
Я вот сейчас внезапно приехала с работы- надо второе приготовить. Достала из морозилки рыбу и курицу.В духовку запихнула и того и другого на выбор людям своим. Через 2, 5 часа,когда все дома будет-второе готово. Успею сейчас еще пылесосом отмахать.
А могла и не приехать, если бы мама не сменила бы, и что тогда моя размороженная семга делала бы?
Поэтому, запас в морозилке на любой случай.
Есть время- что то посложнее приготовить, нет времени и элемент внезапности- тогда быстрое блюдо.
Не успела- тогда сосиски в ход идут.

Последний раз редактировалось даночка; 15.06.2012 в 18:26. Причина: Добавлено сообщение
  Ответить с цитированием
12 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Drop_of_hope (15.06.2012), GRAFINYA (15.06.2012), lorika (15.06.2012), Nejenka (18.06.2012), Serenada (15.06.2012), svit (15.06.2012), Ангел ф кедах (15.06.2012), Килиманджара (15.06.2012), Маринеска (15.06.2012), Разная Lubov (18.06.2012), скептик (15.06.2012), Чуча (15.06.2012)
Старый 15.06.2012, 20:11   #75
Подходите, не бойтесь
 
Аватар для скептик
 
Регистрация: 30.06.2009
Сообщений: 13,568
Сказал(а) спасибо: 38,398
Поблагодарили 77,372 раз(а) в 11,957 сообщениях
Репутация: 242298
Получено наград:
По умолчанию

Скрытый текст:
Я тут ушлепала на рынок, чтобы не слышать визг и грохот ремонтный и самой не завизжать уже)))

Вот, наверное, вся разница в том, кто где живет.
У нас мясо ИСКАТЬ не надо. Чтобы дойти до ближайшего куска свежего мяса, мне надо пройти 7 минут. То же самое с семгой (вот, забыла, когда писала про рыбу: сёмгу на наш рынок незамороженную привозят), то же самое с кроликами, утками, курами и прочим. Никаких очередей, полы одежды оборвут, чтобы ты к ним зашла и взяла. А если я куда-то еду на электричке, то я иду МИМО этого мяса, не теряя при этом лишнее время, и могу всё купить. И да, я уже так не работаю, чтобы сломя голову бежать домой кормить голодные рты. И муж у меня стоит у плиты не реже, чем я, а на рынок ходит чаще.
Девочки, каждый ведь приспосабливается, как ему удобно. Мне удобно замораживать грибы, ягоды, корни сельдерея и петрушки. Я покупаю уже замороженные пакеты брокколи, опять же грибы. Мясо мне замораживать не вкусно)))
__________________
Господь не мог углядеть за всем, поэтому он создал бабушек.
скептик вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Drop_of_hope (15.06.2012), GRAFINYA (15.06.2012), lorika (15.06.2012), Ангел ф кедах (15.06.2012), Килиманджара (15.06.2012), Разная Lubov (18.06.2012), Чуча (15.06.2012)
Старый 15.06.2012, 21:03   #76
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ну у нас на рынке тоже есть не замороженное.
Буду я еще таскать каждый день пакеты). Вернее Папу заставлять это делать.
А муж вобще только раз в неделю может поехать за продуктами. Поэтому, в Варшаве закуп раз в неделю идет всего.

Цитата:
Сообщение от скептик Посмотреть сообщение
Девочки, каждый ведь приспосабливается, как ему удобно.
Ну дык понятно дело, Мариш)). Мы ж не спорим об этом)). У меня такое ощущение,что ты нам обратное доказываешь.
Кстати, про мясо в супермаркете. Когда там покупаешь много лет,то это работает так же, как знакомый продавец на рынке.
Там же тоже не мороженное лежит в отделе. И продавец говорит,что лучше, потому что знает тебя уже лет 6-8 как минимум.
А уже морозим, как Киля-сами, аха.
  Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Drop_of_hope (16.06.2012), lorika (15.06.2012), Nejenka (18.06.2012), Килиманджара (15.06.2012), Разная Lubov (18.06.2012), скептик (15.06.2012), Чуча (15.06.2012)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 21:08.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь