Вот уж точно неправда=)
Тем более, если кусок свиньи или рыбины можно аккуратно порезать ножом и аккуратно съесть, почти не оставив костей, то над курицей придется потрудиться.
Смотря как куру приготовить.Она же вполне может быть и кусочками нарезана
Кстати, рекомендуют для горячего использовать курицу (ее едят все) или рыбу, реже мясо и лучше свинину, т. к. говядина и баранина дороже и менее вкусные.
С курицей согласна, едят действительно многие, и грудка/филе бедрышка едят с ножом и вилкой. А вот свинина, ну не знаю, это пожалуй единственное мясо которое я и многие с моего окружения не любят, a вот говядину и баранину наоборот, т.е. надо учитывать вкус гостей в первую очередь при выборе мяса.
Насчет газировки, не видела ни одной свадьбы и ни одного дня рождения без газировки, кстати ее всегда уходило больше чем соков или воды, видимо у меня такое неправильное окружение.
А вот свинина, ну не знаю, это пожалуй единственное мясо которое я и многие с моего окружения не любят, a вот говядину и баранину наоборот, т.е. надо учитывать вкус гостей в первую очередь при выборе мяса.
На свадьбе в 90-100-150 человек вкус каждого гостя не учтешь - факт. В России баранину на банкетах не видела ни разу, даже учитывая тот факт, что родственники моего мужа кавказцы, а про русских вообще говорить не приходится. На русских банкетах ее тем более не встретишь.
Говядину очень сложно приготовить хорошо и не вкаждом ресторане это умеют делать. (Тоже из банкетного опыта сужу, когда однажды принесли говядину и гости не притронулись к ней вообще).
Все относительно, да...
...Ну, вообще, у нас немного странная свадьба была - бабушка подарила 27 литров самогона (9 банок). До сих пор запас остался.
Один из гостей сделал огромную фруктовую тарелку, там море получилось и дельфины в нём.
Нам приготовили (в подарок) ...плов - из целого барана! Это представляете сколько плова на 25-то человек?! Но, честно, было просто нереально вкусно - плов ушел весь, а вот ресторанные заготовки остались
__________________ Принимать наркотики гораздо безопаснее для организма, чем принимать все близко к сердцу
Я не смогла сдержаться...смотрите! Моя мечта - и традиции соблюдете, и всем достанется красивая пироженка, а не кусок непонятно чего(или вообще украшения).
__________________
Ваша Вика.
Последний раз редактировалось Saava; 19.09.2010 в 03:46.
На картинке очень красиво!!! Но вот если на свадьбе 100 человек, к примеру...Какое-то скопище пироженок получается)))
У нас на свадьбе торт был можно сказать классического типа. Трехъярусный,малиновые коржи +узоры и цветочки на нём были из сливок - кстати очень вкусно, разошелся на ура!!! Но я сначала хотела другого типа - чтобы сверху марципан и все украшения на нём из марципана - смотрится такой торт очень красиво и стильно, но, как нам объяснили повара, резать его не очень удобно, марципан твердый, начинает ломаться. Для резки нужен горячий нож.Мы решили не заморачиваться.
Хотя при желании, горячий нож не проблема))))
Я не смогла сдержаться...смотрите! Моя мечта - и традиции соблюдете, и всем достанется красивая пироженка, а не кусок непонятно чего(или вообще украшения).
Была на свадьбе. где торт состоял из маленьких пироженок.
Подтверждаю, что гораздо интереснее, эстетичнее и удобнее классического.
Saava, нам свекровь тоже заказала на свадьбу торт и сказала, что он фактически будет уже разрезан. Так она выразилась. Искала в инете картинки такого торта и не нашла (не то искала). А здесь наглядно показали, как это может выглядеть. Спасибо))
__________________
Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас.